แพทย์แนะนำวิธีต้มน้ำใบชะพลูดื่ม

ผลของโหระพามีอะไรบ้าง?

นายแพทย์ Bui Dac Sang จากสมาคมการแพทย์แผนตะวันออกฮานอย กล่าวว่า โหระพาเป็นสมุนไพรที่ปลูกได้ตลอดปี มีรากสีขาว และมีรสเผ็ด มีถิ่นกำเนิดในป่าหรือมีการปลูกกันทั่วไปทั่วประเทศและทั่วเอเชีย ต้นไม้ชอบแสงและความชื้น เหมาะกับดินร่วนและดินตะกอน ดอกชะพลูมีดอกและติดผลหลายชนิด เมื่อผลสุกแล้ว ต้นไม้จะเหี่ยวเฉาและเมล็ดจะแผ่ขยายออกไป โดยจะงอกเฉพาะในฤดูฝนของปีถัดไปเท่านั้น ต้นไม้เติบโตจากเมล็ด

สมุนไพรชนิดนี้ได้รับความนิยม ไม่เพียงแต่ใช้เป็นเครื่องเคียงกับอาหารจานอร่อยๆ มากมายเท่านั้น แต่ยังมีสรรพคุณทางยาอีกด้วย ในยาแผนโบราณ โหระพาเป็นสมุนไพรที่จัดอยู่ในประเภทยาขับเหงื่อ ยาต้มและสารสกัดแอลกอฮอล์จากใบโหระพาต่างก็มีฤทธิ์ขยายหลอดเลือดบนผิวหนัง ลดไข้ และกำจัดโรคหวัดได้ เมล็ดนำมาทำชาและยาแก๊ส กิ่งก้านใช้เป็นยารักษาการตั้งครรภ์

นอกจากนี้ใบโหระพาช่วยลดอาการกระตุกของกล้ามเนื้อเรียบของหลอดลม น้ำมันหอมระเหยช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด สาร Perilla aldehyde มีฤทธิ์ยับยั้งระบบประสาทส่วนกลาง น้ำใบชิโสะสามารถยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย เช่น สแตฟิโลค็อกคัส แบคทีเรียบิด และแบคทีเรียโคลิฟอร์ม

การดื่มน้ำใบชะพลูแทนน้ำกรองทุกวันเป็นวิธีลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพอย่างยิ่ง

เมล็ดโหระพามีองค์ประกอบทางเคมีที่อุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหยและอุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัว โดยเฉพาะกรดอัลฟา-ไลโนเลอิก ใบโหระพาประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหยบริสุทธิ์ประมาณ 0.2% และไฮโดรคาร์บอน อัลดีไฮด์ คีโตน และฟิวแรน สารสกัดจากใบโหระพาได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ต่อต้านอาการแพ้ ต้านการอักเสบ และต้านอาการซึมเศร้า

เมื่อแผลมีเลือดออก ให้นำใบชะพลูอ่อนมาบดพอประมาณ ปิดบริเวณที่มีเลือดออก โรยให้พอท่วมแผล แล้วมัดไว้ แผลจะหยุดเลือด ไม่เป็นหนอง และไม่ทิ้งรอยแผลเป็นเมื่อหาย

วิธีทำน้ำใบชะพลูไว้ดื่มทุกวัน

ตามที่แพทย์บุยดั๊คซังได้กล่าวไว้ การดื่มน้ำใบชะพลูแทนน้ำกรองทุกวันเป็นวิธีการลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพอย่างยิ่ง เพราะมีโปรตีนจากพืช ไฟเบอร์ และวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นหลายชนิดที่สามารถกระตุ้นกระเพาะอาหาร เพิ่มการเผาผลาญและการเผาผลาญ โดยเฉพาะปริมาณเส้นใยที่มีอยู่ในใบนี้ยังช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อช่วยให้ร่างกายกระชับสัดส่วน เรียบเนียน คล้ายคลึงกับการออกกำลังกายและการเล่นกีฬา

คุณสามารถดูวิธีการปรุงน้ำใบชะพลูเพื่อดื่มได้ดังต่อไปนี้:

แช่ใบชะพลูในน้ำเกลือเจือจางแล้วล้างให้สะอาด ต้มน้ำกรอง 2.5 ลิตรแล้วใส่ใบชะพลูลงไป ปิดฝาให้แน่น ปล่อยให้ส่วนผสมเดือดประมาณ 2 นาที จากนั้นปิดไฟและปล่อยให้เย็น จากนั้นใส่เลมอนสด 3 ชิ้นลงในขวด ปิดฝา เก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อดื่มได้ตลอดวัน ควรดื่มก่อนอาหาร 3 มื้อหลักประมาณ 10-30 นาที เพื่อป้องกันการดูดซึมไขมันและลดการรับประทานอาหาร

ข้างบนนี้เป็นวิธีการต้มน้ำใบชะพลูเพื่อดื่มทุกวัน ใบโหระพาเป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ หวังว่าหลังจากบทความนี้ คุณคงไม่ละเลยสมุนไพรชนิดนี้ซึ่งทั้งดีต่อสุขภาพและราคาถูก

ฮาอัน

ที่มา: https://vtcnews.vn/luong-y-huong-dan-cach-nau-nuoc-la-tia-to-de-uong-ar907923.html