ประโยชน์ของการเลี้ยงหนอนแคลเซียม

ตั้งแต่ต้นปี 2566 สมาคมเกษตรกรจังหวัดได้นำร่องโมเดลการเลี้ยงหนอนแคลเซียมในพื้นที่หลายแห่งภายใต้โครงการ "โฆษณาชวนเชื่อและระดมเกษตรกรบำบัดขยะในเวียดนาม ส่งเสริมความพยายามของชุมชนนานาชาติในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก" โดยเบื้องต้นให้ผลลัพธ์เชิงบวก

รูปแบบการเลี้ยงหนอนแคลเซียมของนายเหงียน ดึ๊ก อัน ในพื้นที่ฟองไหล เมืองลามเทา อำเภอลามเทา ในช่วงแรกได้นำมาซึ่งประสิทธิภาพโดยสร้างแหล่งอาหารสำหรับปศุสัตว์

นายเหงียน ดึ๊ก อัน ในเขตฟองไหล เมืองลามเทา อำเภอลามเทา เป็นหนึ่งในครัวเรือนบุกเบิกที่เข้าร่วมโครงการการเลี้ยงหนอนแคลเซียม คุณอันเล่าว่า “ครอบครัวผมเลี้ยงไก่ลูกผสมในสวนบ่อยครั้ง แต่เนื่องจากอาหารในป่ามีไม่เพียงพอ ผมจึงต้องหาอาหารมาเลี้ยงไก่เพิ่มเติม สมาคมเกษตรกรในเมืองอนุญาตให้ผมทดลองเลี้ยง และหลังจากผ่านไปเพียงไม่กี่สัปดาห์ ผมก็มีไส้เดือนจำนวนมากพอที่จะเลี้ยงไก่ได้ หากขยายรูปแบบได้ ก็จะช่วยลดต้นทุนอาหารได้ รวมถึงช่วยจัดการขยะอินทรีย์ได้ด้วย”

สมาคมเกษตรกรอำเภอThanh Ba ตระหนักดีว่าการเลี้ยงหนอนแคลเซียม (เรียกอีกอย่างว่าตัวอ่อนของแมลงวันลายดำ) เป็นเทคนิคที่เรียบง่าย ประหยัดต้นทุน และสามารถย่อยส่วนประกอบอินทรีย์ในขยะครัวเรือน โดยเฉพาะผัก หัว และผลไม้ที่เสียหาย...เพื่อสร้างแหล่งอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับปศุสัตว์ สร้างฮิวมัสสำหรับพืชผล จึงได้นำโครงการเลี้ยงหนอนแคลเซียมไปใช้ใน 2 ตำบล คือ Ninh Dan และ Hanh Cu โดยมีการฝึกอบรมทั่วไปและเทคนิคการเลี้ยงหนอนแคลเซียม โดยมีสมาชิกเข้าร่วมกว่า 80 ราย จากการกล่าวของผู้คนที่เป็นผู้นำร่องการเลี้ยงหนอนแคลเซียม พบว่าการเลี้ยงหนอนแคลเซียมไม่เพียงแต่ใช้เป็นอาหารสำหรับปศุสัตว์และสัตว์ปีกเท่านั้น ลดต้นทุนในการเลี้ยงสัตว์ เพิ่มผลกำไรให้แก่เกษตรกร และแก้ปัญหาการมลภาวะทางสิ่งแวดล้อมจากขยะอินทรีย์ที่ไม่ได้รับการบำบัดในชีวิตประจำวัน อีกทั้งยังสร้างผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย ไม่เพียงเท่านั้นหนอนแคลเซียมยังมีองค์ประกอบทางโภชนาการ ได้แก่ โปรตีน 43-51% ไขมัน 15-18% แคลเซียม 2.8-6.2% ฟอสฟอรัส 1-1.2% ซึ่งเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะสำหรับการเลี้ยงสัตว์ปีก สัตว์น้ำ ฯลฯ จากไข่หนอนเริ่มต้นเพียง 10 กรัม หลังจากเลี้ยงไปได้ระยะหนึ่ง คุณสามารถเก็บเกี่ยวหนอนสำเร็จรูปได้ 25-30 กิโลกรัม

นายหวู่ กง บิ่ญ ผู้อำนวยการศูนย์สนับสนุนเกษตรกรและการศึกษาวิชาชีพ รองผู้จัดการโครงการขยะ สมาคมเกษตรกรจังหวัด กล่าวว่า การเลี้ยงหนอนแคลเซียมเป็นกิจกรรมภายใต้โครงการ "การโฆษณาชวนเชื่อและการระดมเกษตรกรเพื่อจัดการขยะในเวียดนาม เพื่อสนับสนุนความพยายามของชุมชนนานาชาติในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก" (DART) ซึ่งพัฒนาและดำเนินการโดยคณะกรรมการกลางสมาคมเกษตรกรเวียดนาม ร่วมกับองค์กรสนับสนุนแนวทางแก้ปัญหาระดับภูมิภาคสำหรับชุมชนและระบบนิเวศ (มูลนิธิ BRACE) คณะกรรมการบริหารโครงการขยะมูลฝอยจังหวัดได้กำชับให้สมาคมเกษตรกรทุกระดับมีส่วนร่วมในโครงการ จัดการฝึกอบรม และจัดทำสถานที่ต้นแบบให้เจ้าหน้าที่และสมาชิกเข้าเยี่ยมชมและเรียนรู้จากประสบการณ์ ครัวเรือนที่เลี้ยงหนอนแคลเซียมได้รับการสนับสนุนการฝึกอบรมเทคนิคการเพาะพันธุ์และการเพาะพันธุ์สัตว์จากแหล่งโครงการ ซึ่งในเบื้องต้นนำมาซึ่งผลในเชิงบวก ทำให้หลายครัวเรือนสามารถเข้าถึงสัตว์ชนิดนี้ได้...

โครงการนี้มีส่วนช่วยในการลดผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและการปล่อยก๊าซเรือนกระจก พร้อมทั้งส่งเสริมและระดมเกษตรกรให้นำวิธีแปรรูปขยะไปปรับใช้เพื่อเพิ่มผลผลิตและรายได้ แปลงขยะภาคสนาม เช่น ฟาง ผลิตภัณฑ์จากพืชผลทางการเกษตร และขยะอินทรีย์จากครัวเรือน ธุรกิจ ร้านอาหาร ให้เป็นอาหารสัตว์ ช่วยลดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม

ลินห์เหงียน

ที่มา: https://baophutho.vn/loi-ich-tu-nuoi-sau-canxi-212323.htm