ประสิทธิผลของการเลี้ยงไก่แบบใช้หนอนแคลเซียม

[ฝัง]https://www.youtube.com/watch?v=wfOptZmCUGs[/ฝัง]

หลังจากทำงานในจังหวัดอื่นๆ เป็นเวลาหลายปี ในปี 2016 เหงียน ดาญ ฮวงก็ตัดสินใจกลับบ้านเกิดเพื่อเริ่มต้นธุรกิจ ด้วยความปรารถนาที่จะใช้ประโยชน์จากที่ดินบนเนินเขาของครอบครัวอย่างเต็มที่ ควบคู่ไปกับวัตถุดิบในท้องถิ่น เขาได้วิจัยและแปรรูปอาหารไก่จากข้าวโพด ข้าว ถั่วเหลือง รวมกับหนอนแคลเซียมซึ่งเรียกอีกอย่างว่าตัวอ่อนของแมลงวันลายดำ เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับสัตว์ปีก เนื่องจากมีแคลเซียม 5.8% และโปรตีนสูงถึง 42%

Hiệu quả từ mô hình chăn nuôi gà bằng sâu canxi- Ảnh 1.

ในระยะไข่ คุณฮวงจะผสมแคลเซียมเข้ากับอาหารอื่นๆ เพื่อให้ไก่สามารถดูดซับสารอาหารได้อย่างเต็มที่และผลิตไข่ที่มีคุณภาพดีที่สุด

Hiệu quả từ mô hình chăn nuôi gà bằng sâu canxi- Ảnh 2. — นายเหงียน ดาญ ฮวง ผู้อำนวยการสหกรณ์การผลิตทางการเกษตรและบริการปศุสัตว์ฮวง ถวี

นายเหงียน ดาญ ฮวง ผู้อำนวยการสหกรณ์การผลิตทางการเกษตรและบริการปศุสัตว์ฮวงถวี กล่าวว่า “ ผมเลือกโมเดลนี้เพื่อลดต้นทุนปัจจัยการผลิต ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ สร้างความแตกต่างให้กับไข่ และลดของเสียสู่สิ่งแวดล้อม”

ในช่วงต้นปี 2563 คุณเหงียน ดาญ ฮวง และเพื่อนๆ ได้ก่อตั้งสหกรณ์การผลิตทางการเกษตรและบริการปศุสัตว์ Hoang Thuy โดยลงทุนสร้างฟาร์มบนพื้นที่กว่า 2 เฮกตาร์ ปัจจุบันฟาร์มมีไก่มากกว่า 10,000 ตัว รวมถึงไก่ไข่ 5,000 ตัว ซึ่งสามารถเก็บไข่ได้ 4,000 ฟองต่อวัน นอกจากการเสริมแคลเซียมแล้ว ไก่ยังได้รับอาหารอินทรีย์ที่เติบโตและพัฒนาในสภาพแวดล้อมที่เป็นธรรมชาติ ดังนั้นผลิตภัณฑ์ไข่ที่ผลิตจึงมีคุณภาพสูง จากผลการทดสอบของหน่วยงานเฉพาะทาง พบว่าผลิตภัณฑ์ไข่ไก่แคลเซียมของสหกรณ์ไม่มีสารต้องห้ามในการเลี้ยงสัตว์ ไม่มีสารปฏิชีวนะตกค้างและสารกระตุ้นการเจริญเติบโต และมีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าไข่ปกติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีปริมาณแคลเซียมสูงถึง 357 มก./ไข่ 1 กก. สูงกว่าไข่ไก่ทั่วไปถึง 1.5 เท่า

Hiệu quả từ mô hình chăn nuôi gà bằng sâu canxi- Ảnh 3.

ในเดือนเมษายน พ.ศ. 2567 ผลิตภัณฑ์ไข่ไก่แคลเซียมของสหกรณ์การผลิตทางการเกษตรและบริการปศุสัตว์ Hoang Thuy ได้รับการรับรองจากคณะกรรมการประชาชนเขต Nhu Thanh ให้เป็นผลิตภัณฑ์ Ocop ระดับ 3 ดาว

Hiệu quả từ mô hình chăn nuôi gà bằng sâu canxi- Ảnh 4. — นายดิงซวนเดือง รองประธานคณะกรรมการประชาชนชุมชนเมาลัม อำเภอนูทัน จังหวัดแทงฮวา

นายดิงห์ ซวน เซือง รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเมาลัม เขตนู่ถัน จังหวัดทานห์ฮัว กล่าวว่า “ ปัจจุบัน สหกรณ์แห่งนี้กำลังขยายรูปแบบไปยังตำบลอื่นๆ และกำลังส่งเสริมให้ประชาชนเข้าเยี่ยมชม เรียนรู้รูปแบบดังกล่าว และนำไปปฏิบัติจริง”

Hiệu quả từ mô hình chăn nuôi gà bằng sâu canxi- Ảnh 5.

จากความสำเร็จในเบื้องต้น สหกรณ์การเกษตรและบริการปศุสัตว์ฮวงถุยกำลังขยายการเชื่อมโยง ถ่ายทอดเทคนิคให้กับเกษตรกร เพิ่มจำนวนฝูงไก่ ปรับปรุงผลผลิตไข่ เสริมสร้างแบรนด์ไข่ไก่แคลเซียม ตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นของผู้บริโภคภายในและภายนอกจังหวัด

ที่มา : ข่าว 11 โมงเช้า วันที่ 19 พ.ค. 2567

แหล่งที่มา