ประโยชน์ของอบเชยและน้ำผึ้งสำหรับผู้ป่วยโรคข้ออักเสบ

ทั้งอบเชยและน้ำผึ้งมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ซึ่งช่วยบรรเทาอาการปวดสำหรับผู้ป่วยโรคข้ออักเสบ

น้ำผึ้งและอบเชยมักใช้ทดแทนน้ำตาลในการปรุงอาหาร เพื่อเพิ่มรสชาติและให้ประโยชน์ทางโภชนาการมากมาย ในยาแผนโบราณ อบเชยช่วยบรรเทาอาการปวดฟันและโรคข้ออักเสบ น้ำผึ้งมีกรดอะมิโนและสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดซึ่งมีประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบ

อบเชย

อบเชยมีสารอาหารมากมาย เช่น ไฟเบอร์ แคลเซียม ธาตุเหล็ก แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส สังกะสี ซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพโดยรวม ตามมูลนิธิโรคข้ออักเสบแห่งอเมริกา ซินนามัลดีไฮด์และกรดซินิมาติกในอบเชยมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ ซึ่งยับยั้งความเสียหายของเซลล์ในร่างกาย ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคข้ออักเสบ

จากการศึกษาวิจัยในปี 2017 ของวิทยาลัยเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยอิลลินอยส์ ประเทศสหรัฐอเมริกา พบว่าอบเชยมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูงที่สุดในบรรดาเครื่องเทศ โพรไซยานิดินในอบเชย เบอร์รี่ ส้ม องุ่น สับปะรด มะม่วงหิมพานต์ อัลมอนด์ และวอลนัทช่วยต่อต้านการอักเสบ

การศึกษาวิจัยของสมาคมโภชนาการแห่งอเมริกาในปี พ.ศ. 2545 แสดงให้เห็นว่าคาเทชินจากอบเชยมีคุณสมบัติในการป้องกันความเสียหายของเซลล์และยับยั้งการสลายตัวของกระดูกอ่อนในร่างกาย สารฟลาโวนอยด์จำนวนมากในอบเชยยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบอีกด้วย

ตามที่นักวิจัยกล่าวไว้ อาหารเสริมอบเชยช่วยบรรเทาอาการในผู้ป่วยโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ได้ อย่างไรก็ตามผู้ป่วยควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ เพื่อกำหนดขนาดยาที่เหมาะสมเพื่อหลีกเลี่ยงผลข้างเคียง

ผู้คนสามารถเติมอบเชยลงในชา สมูทตี้ ข้าวโอ๊ต อาหาร และเครื่องดื่มเพื่อรับประโยชน์จากอบเชย อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าหากบริโภคคูมารินในอบเชยในปริมาณมาก อาจทำให้ตับและไตเสียหายได้

น้ำผึ้ง

การศึกษาวิจัยในปี 2013 โดยมหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์การแพทย์ทาบริซ ประเทศอิหร่าน พบว่าน้ำผึ้งธรรมชาติมีสารประมาณ 200 ชนิด รวมทั้งกรดอะมิโน วิตามิน แร่ธาตุ เอนไซม์ น้ำตาล และน้ำ มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ต้านแบคทีเรีย และสมานแผล

ความเป็นกรดของน้ำผึ้งช่วยมีฤทธิ์ต่อต้านเชื้อแบคทีเรียและลดการอักเสบในผู้ป่วยโรคข้ออักเสบ กรดอะมิโน วิตามิน และธาตุต่างๆ มีผลโดยตรงต่อการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ ช่วยให้แผลหายเร็วยิ่งขึ้น น้ำผึ้งยังช่วยรักษาโรคผิวหนังอักเสบ สะเก็ดเงิน และรังแค และมีประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบสะเก็ดเงินอีกด้วย

สารต้านอนุมูลอิสระหลักได้แก่ฟลาโวนอยด์และโพลีฟีนอลซึ่งมีฤทธิ์ต้านการอักเสบด้วยเช่นกัน การศึกษาวิจัยในปี 2012 โดย Universiti Sains Malaysia พบว่าคุณสมบัติต้านการอักเสบของน้ำผึ้งช่วยรักษาอาการอักเสบเรื้อรังและเฉียบพลันได้

น้ำผึ้งมีแคลอรี่และน้ำตาลสูง ซึ่งอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นและน้ำหนักเพิ่มขึ้นได้หากบริโภคมากเกินไป

แมวไม้ (ตาม หลักอนามัย )

ผู้อ่านส่งคำถามเกี่ยวกับโรคเกี่ยวกับระบบกล้ามเนื้อและโครงกระดูกมาที่นี่เพื่อให้แพทย์ตอบ

ลิงค์ที่มา