เริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยข่าวสารด้านสุขภาพ ผู้อ่านสามารถอ่านบทความเพิ่มเติมได้ที่: สิ่งที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถทำได้เพื่อป้องกันและควบคุมโรคเบาหวาน สัญญาณเงียบของเนื้องอกในสมองที่ไม่ควร ละเลย กระดูกส่วนไหนในร่างกายมนุษย์ที่มีแนวโน้มแตกหักมากที่สุด?...
เลือกเนื้อสัตว์อย่างไรให้ได้โปรตีนมากที่สุด?
โปรตีนเป็นส่วนสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพ สารอาหารนี้ช่วยฟื้นฟูเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อที่เสียหายในระหว่างการออกกำลังกาย ส่งผลให้กล้ามเนื้อเจริญเติบโตมากขึ้น เนื้อสัตว์เป็นอาหารชนิดหนึ่งที่มีโปรตีนสูงมาก
ความต้องการโปรตีนของแต่ละคนจะแตกต่างกันออกไป ขึ้นอยู่กับสภาพร่างกายและความเข้มข้นของการออกกำลังกาย สำหรับนักกีฬา ไม่ว่าจะรับประทานอาหารประเภทใด เนื้อสัตว์ถือเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญอย่างยิ่ง
เนื้อสันในถือเป็นเนื้อแดงที่มีปริมาณโปรตีนสูงที่สุด
เนื้อสัตว์ให้โปรตีนแก่เราหลายชนิด รวมทั้งกรดอะมิโนจำเป็นที่ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์เองได้ เนื้อสัตว์บางชนิดจะมีปริมาณโปรตีนสูงกว่าเนื้อสัตว์ชนิดอื่น
หากต้องการเลือกเนื้อสัตว์ที่มีโปรตีนมากขึ้น คุณจำเป็นต้องทราบองค์ประกอบทางโภชนาการของอาหาร อาหารทั้งหมดประกอบด้วยสารอาหารหลักสามชนิด ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีน
อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง ได้แก่ ผัก ผลไม้ และธัญพืช ไขมันพบได้ในเนื้อสัตว์ ถั่ว และน้ำมันพืช ในขณะเดียวกันโปรตีนก็สูงในเนื้อสัตว์ ถั่ว และไข่
เนื้อสัตว์ประกอบด้วยสารอาหารสองชนิด ได้แก่ โปรตีนและไขมัน ดังนั้นเนื้อสัตว์ที่มีไขมันน้อยก็จะมีโปรตีนมากขึ้น
เนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำที่สุดและมีโปรตีนสูงที่สุดคือไก่ไม่มีหนัง โดยเฉพาะเนื้ออกไก่ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าอกไก่ 100 กรัมมีโปรตีนมากถึง 31 กรัม บทความส่วนถัดไปจะลงใน หน้าสุขภาพ ในวันที่ 7 ตุลาคม
สิ่งที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถทำได้เพื่อป้องกันและควบคุมโรคเบาหวาน
งานวิจัยใหม่ที่นำเสนอในการประชุมประจำปีของสมาคมยุโรปเพื่อการศึกษาโรคเบาหวาน (EASD) ในเมืองฮัมบูร์ก ประเทศเยอรมนี พบว่าการได้รับแสงจากภายนอกบ้านช่วยปรับปรุงการเผาผลาญ คุณภาพและการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
ดังนั้น การใช้เวลาอยู่กลางแจ้งมากขึ้นจึงไม่เพียงช่วยป้องกันโรคเบาหวานประเภท 2 เท่านั้น แต่ยังช่วยรักษาโรคเบาหวานประเภท 2 ได้อีกด้วย
การใช้เวลาอยู่กลางแจ้งมากขึ้นช่วยป้องกันโรคเบาหวานประเภท 2 ได้
นักวิจัยอธิบายว่ากระบวนการเผาผลาญและการดื้อต่ออินซูลินมีความเกี่ยวข้องกับนาฬิกาธรรมชาติของร่างกาย และการเพิ่มการได้รับแสงธรรมชาติอาจช่วยได้ทั้งสองอย่าง
นายอีโว ฮาเบตส์ นักศึกษาปริญญาเอกจากมหาวิทยาลัยมาสทริชต์ (เนเธอร์แลนด์) หัวหน้าร่วมของทีมวิจัย กล่าวว่า การเบี่ยงเบนของนาฬิกาชีวภาพภายในร่างกายจะทำให้อัตราการเกิดโรคเบาหวานเพิ่มขึ้น และแสงแดดเป็นสัญญาณที่แรงที่สุดต่อนาฬิกาชีวภาพ
เพื่อทดสอบทฤษฎีนี้ นักวิจัยได้ติดตามการเผาผลาญอาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวาน 13 รายขณะที่พวกเขาได้รับแสงธรรมชาติ
ผลการศึกษา ทีมวิจัยพบว่าในระหว่างที่ได้รับแสงธรรมชาติ ผู้เข้าร่วมสามารถรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับคงที่ได้นานขึ้น ผู้อ่านสามารถอ่านบทความนี้เพิ่มเติมได้ที่ หน้าสุขภาพ ในวันที่ 7 ตุลาคม
สัญญาณเงียบของเนื้องอกในสมองที่ไม่ควรละเลย
การมีเนื้องอกในสมองถือเป็นเรื่องที่น่ากลัวสำหรับคนไข้มาก แต่ในกรณีส่วนใหญ่เนื้องอกจะเติบโตอย่างเงียบๆ และต้องใช้เวลาหลายปีกว่าที่คนไข้จะค้นพบ ดังนั้นการรู้จักอาการผิดปกติของเนื้องอกในสมองจะช่วยให้ตรวจพบโรคได้เร็วยิ่งขึ้น
เนื้องอกในสมองมี 2 ประเภท คือ เนื้องอกชนิดไม่ร้ายแรง และเนื้องอกชนิดร้ายแรง เนื้องอกชนิดไม่ร้ายแรงคือการเจริญเติบโตผิดปกติของเซลล์สมอง แต่ไม่ใช่เนื้อร้าย ในขณะเดียวกันเนื้องอกมะเร็งก็เป็นเนื้อร้ายและสามารถแพร่กระจายเซลล์มะเร็งไปทั่วร่างกายผ่านทางหลอดเลือดและระบบน้ำเหลือง
หากอาการปวดศีรษะรุนแรงและต่อเนื่อง ผู้ป่วยควรไปพบแพทย์ทันที เพราะอาจเป็นอาการของเนื้องอกในสมองได้
เนื้องอกในสมองจะเติบโตอย่างเงียบๆ และอาจใช้เวลานานหลายปีกว่าจะแสดงอาการที่ชัดเจน ขณะนั้นคนไข้ไปตรวจแล้วพบว่าเป็นเนื้องอกในสมอง ในหลายกรณี มะเร็งได้ลุกลาม ทำให้การรักษายากยิ่งขึ้น
สาเหตุประการหนึ่งของการวินิจฉัยที่ล่าช้าคืออาการของโรคเนื้องอกในสมองมักจะสับสนกับโรคอื่นได้ง่าย อาการดังกล่าว ได้แก่ อาการปวดศีรษะ รู้สึกไม่สบายศีรษะ นอนหลับยาก มีสมาธิสั้น ปัญหาในการเขียน พูด หรือการจดจำ นอกจากนี้ บางคนยังแสดงอาการสูญเสียความสนใจในกิจกรรมต่างๆ ในชีวิตประจำวัน และมีการบูรณาการที่ไม่ดีกับโลกที่อยู่รอบตัว
ไม่เพียงเท่านั้น เมื่อเนื้องอกในสมองเริ่มมีขนาดใหญ่ขึ้น ก็จะไปกดทับบริเวณต่างๆ ในสมอง ทำให้เกิดอาการทั่วไปของโรค เช่น คลื่นไส้ อาเจียน ปวดหัวอย่างรุนแรงและต่อเนื่อง มักเป็นในตอนเช้า นอกจากนี้ผู้ป่วยยังมีอาการมองเห็นพร่ามัว ง่วงนอนบ่อย ชัก และมีการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมและบุคลิกภาพอีกด้วย เริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยข่าวสารด้านสุขภาพ เพื่อดูเนื้อหาเพิ่มเติมของบทความนี้!
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)