Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

จะทำอย่างไรให้ทั้งชาวนาและผู้ประกอบการส่งออกข้าวได้กำไร?

Báo Công thươngBáo Công thương09/01/2024


ข้าวเวียดนามมีราคาแพงเนื่องจากมีพันธุ์ข้าวใหม่

ในงานสัมมนา “ทางออกระยะยาวสำหรับการส่งออกข้าว” ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 9 มกราคมที่ผ่านมา ผู้แทนกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทกล่าวว่า ปี 2566 จะเป็นปีแห่งปาฏิหาริย์มากมายสำหรับข้าวเวียดนาม โดยสามารถส่งออกข้าวได้ประมาณ 8.29 ล้านตัน มูลค่า 4.78 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 16.7% ในแง่ปริมาณและ 38.4% ในแง่มูลค่า เมื่อเทียบกับปี 2565 ซึ่งถือเป็นตัวเลขสูงสุดเป็นประวัติการณ์นับตั้งแต่ปี 2532 ที่เวียดนามเริ่มส่งออกข้าว นอกจากนี้ ในปี 2566 ข้าว ST25 ของ Soc Trang ยังคงคว้ารางวัล “ข้าวที่ดีที่สุดในโลก” ต่อไป โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มูลค่าของข้าวเวียดนามในตลาดโลกได้รับการยืนยันเมื่อทั้งพันธมิตรผู้นำเข้าและผู้บริโภคต่างชื่นชอบข้าวเวียดนาม

ในความเป็นจริง ตามที่ผู้เชี่ยวชาญด้านเกษตรกรรม - ศาสตราจารย์ Vo Tong Xuan กล่าวว่า เนื่องจากข้าว ST25 ของเราได้รับการยกย่องให้เป็นข้าวที่ดีที่สุดในโลกในปี 2019 ที่ประเทศฟิลิปปินส์ เขาก็ได้เปิดเผยในงานประชุมนั้นว่า ข้าวเวียดนามก็ไม่ด้อยไปกว่าข้าวไทยเลย

จนถึงปัจจุบัน ศาสตราจารย์ Vo Tong Xuan ยืนยันว่าข้าวเวียดนามสามารถขายได้ในราคา 600-700 เหรียญสหรัฐ ซึ่งสูงกว่าราคาของไทยด้วยซ้ำ เนื่องมาจากข้าวพันธุ์ใหม่ ข้าวพันธุ์ไทยระยะสั้นไม่หอมเท่าข้าวบ้านเรา ไม่จำเป็นว่าเพราะอินเดียและไทยได้รับผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ แต่เป็นเพราะข้าวเวียดนามมีการพัฒนาดีขึ้นเพราะพันธุ์ข้าวใหม่ ในขณะที่ไทยและอินเดียไม่มีพันธุ์ข้าวเหล่านี้ ดังนั้นราคาที่สูงก็ยังคงสูงต่อไป โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในขณะที่คู่แข่งด้านการผลิตข้าวของเวียดนามได้รับผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ เวียดนามยังคงจัดสรรพื้นที่ปลูกข้าวที่ให้ผลผลิตสูงและปลูกข้าว 3-4 ชนิดได้ เนื่องจากรู้จักวิธีการอยู่ร่วมกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ” ศาสตราจารย์ Vo Tong Xuan ทำนาย

ราคาข้าวปี 2567 จะยังคงสูงต่อไป

เมื่อแสดงความคิดเห็นต่อตลาดในปี 2567 นาย Nguyen Vinh Trong กรรมการบริษัท Viet Hung Company Limited คาดการณ์ว่าราคาข้าวในปี 2567 และปีต่อๆ ไปจะยังคงสูงอยู่ นาย Trong กล่าวว่าเวียดนามควรใช้ประโยชน์จากโอกาสการผลิตและการส่งออกเพื่อเพิ่มรายได้ของประชาชน เนื่องจากตามที่คุณทรองได้กล่าวไว้ว่าในปีที่ผ่านมาราคาส่งออกข้าวอยู่ในระดับต่ำและราคาปัจจุบันอยู่ในระดับที่เหมาะสมกับความพยายามของประชาชน

อีกทั้งยังระบุด้วยว่าตลาดในปี 2567 มีปัจจัยเอื้ออำนวยหลายประการในการส่งออกข้าวราคาดี นาย Pham Thai Binh ประธานกรรมการบริหารบริษัท Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company ยืนยันว่า ปี 2567 อาจจะดีกว่านี้ได้ หากเราใช้ประโยชน์จากโอกาสทางการตลาด ความต้องการบริโภคก็ยังคงมีมาก “โลกกำลังขาดแคลนข้าว เวียดนามก็กำลังประสบปัญหาการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศเช่นกัน แต่เรายังคงสามารถเพิ่มผลผลิตได้” นายบิญห์กล่าว โดยเขาเชื่อว่านี่ไม่เพียงเป็นโอกาสที่พระเจ้าประทานให้เท่านั้น แต่ยังเป็นความแข็งแกร่งภายในอีกด้วย

Làm gì để người nông dân và doanh nghiệp xuất khẩu gạo cùng có lãi?
จำเป็นต้องปรับเปลี่ยนห่วงโซ่การผลิตข้าวเพื่อการพัฒนาระยะยาวและยั่งยืน

จำเป็นต้องปรับเปลี่ยนห่วงโซ่คุณค่าการผลิตข้าว

โอกาสมีอยู่ แต่ผู้เชี่ยวชาญ ธุรกิจ และหน่วยงานจัดการที่เข้าร่วมสัมมนาคาดการณ์ว่าตลาดในปี 2567 จะไม่แน่นอน และจากมุมมองการผลิต ความปลอดภัยต้องมาเป็นอันดับแรก ที่สำคัญกว่านั้น ในห่วงโซ่การผลิตข้าว ไม่เพียงแต่ชาวนาเท่านั้นที่ทำกำไรได้ แต่ธุรกิจก็ต้องทำกำไรด้วยเช่นกัน

จากประสบการณ์ด้านการส่งออกข้าวกว่า 30 ปี คุณ Pham Thai Binh เสนอที่จะเชื่อมโยงธุรกิจและเกษตรกรให้เกิดประโยชน์ร่วมกัน “ทางรัฐบาลมีทางแก้ คือ โครงการปลูกข้าวคุณภาพดีปล่อยมลพิษต่ำพื้นที่ 1 ล้านเฮกตาร์” “หากการดำเนินการประสบความสำเร็จ เกษตรกรก็จะมีกำไร และธุรกิจก็จะมีกำไร” นายบิ่งห์ กล่าว

เกี่ยวกับประเด็นนี้ ศาสตราจารย์ Vo Tong Xuan เสนอว่า หากต้องการมีส่วนร่วมในพื้นที่ปลูกข้าว 1 ล้านเฮกตาร์ จังหวัดต่างๆ สามารถสนับสนุนให้ธุรกิจต่างๆ ลงนามในสัญญาล่วงหน้าเพื่อปรับใช้การผลิตกับเกษตรกร

จึงจัดตั้งหรือเสริมความแข็งแกร่งให้สหกรณ์ สหกรณ์จะได้รับการฝึกอบรมว่าควรปลูกข้าวพันธุ์ใดและต้องปฏิบัติตามกระบวนการใด สหกรณ์จะผลิตตามคำสั่งของธุรกิจเพื่อให้มีผลผลิตคงที่

นอกจากนี้ ศาสตราจารย์ Vo Tong Xuan กล่าวว่าไม่จำเป็นที่ทุกคนจะต้องแสวงหาการผลิตข้าวที่อร่อย เพราะยังมีตลาดที่ต้องการแป้งข้าวอยู่ แต่จำเป็นต้องกระจายการผลิตข้าวหลากชนิดเพื่อจำหน่ายให้ผู้ผลิตขนมจีน เส้นก๋วยเตี๋ยว ฯลฯ แทน

นอกจากนี้ ยังจำเป็นต้องจัดตลาด แบ่งส่วนแบ่งตลาดข้าวเพื่อการขายส่งออกหรือในประเทศ หากเราทำเช่นนั้น ธุรกิจต่างๆ จะไม่แข่งขันซื้อขายกันอีกต่อไป แต่แต่ละธุรกิจก็จะมีพื้นที่วัตถุดิบของตัวเอง “นี่คือเส้นทางระยะยาวที่ยั่งยืนสำหรับข้าวของเราที่จะเติบโตได้ไกล” ศาสตราจารย์ Vo Tong Xuan กล่าวยืนยัน



ลิงค์ที่มา

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data

หัวข้อเดียวกัน

หมวดหมู่เดียวกัน

ตลาดภาพยนตร์เวียดนามเริ่มต้นอย่างน่าตื่นตาตื่นใจในปี 2025
ฟาน ดิงห์ ตุง ปล่อยเพลงใหม่ก่อนคอนเสิร์ต 'Anh trai vu ngan cong gai'
ปีท่องเที่ยวแห่งชาติเว้ 2568 ภายใต้แนวคิด “เว้ เมืองหลวงโบราณ โอกาสใหม่”
ทัพบกมุ่งมั่นซ้อมสวนสนามให้ 'สม่ำเสมอที่สุด ดีที่สุด สวยงามที่สุด'

ผู้เขียนเดียวกัน

มรดก

รูป

ธุรกิจ

No videos available

ข่าว

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์