ญี่ปุ่นต้องการเพิ่มการส่งออกข้าวอย่างมากภายในปี 2573 เพื่อเป็นส่วนหนึ่งของแผนเพื่อรักษาเสถียรภาพของอุปทาน เจ้าหน้าที่กระทรวงเกษตรกล่าว
ญี่ปุ่นตั้งเป้าส่งออกข้าว 350,000 ตันภายในปี 2030 ซึ่งเกือบแปดเท่าของปริมาณการส่งออกในปี 2024 ซึ่งอยู่ที่ 45,000 ตัน มีมูลค่า 12,000 ล้านเยน (81 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ) นายคาวากูจิ มาซาคาซึ เจ้าหน้าที่กระทรวงเกษตรของญี่ปุ่น เปิดเผยกับ AFP เมื่อวันที่ 13 มีนาคม
มาซาคาซึกล่าวว่า คณะรัฐมนตรีอาจอนุมัติเป้าหมายดังกล่าวได้ในเดือนมีนาคม ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของนโยบายระดับชาติของญี่ปุ่นในการส่งเสริมการส่งออกข้าวและความพยายามในการปรับปรุงศักยภาพการปลูกข้าว
การบริโภคข้าวในญี่ปุ่นลดลงครึ่งหนึ่งในช่วง 60 ปีที่ผ่านมา ส่วนหนึ่งเป็นเพราะปัจจุบันอาหารประเภทแป้งอื่นๆ เช่น ขนมปังและเส้นก๋วยเตี๋ยวมีมากขึ้น เมื่อความต้องการลดลง เกษตรกรก็จะลดการเพาะปลูกลงอย่างมาก ส่งผลให้เกิดการขาดแคลนข้าวเมื่อเกิดสถานการณ์ที่ความต้องการเพิ่มขึ้นกะทันหัน เป้าหมายของรัฐบาลญี่ปุ่นในการเพิ่มการส่งออกคือการรักษาเสถียรภาพของผลผลิตและสามารถรองรับความต้องการของตลาดภายในประเทศได้อย่างรวดเร็ว
เจ้าหน้าที่ตรวจสอบพันธุ์ข้าวทนความร้อนในจังหวัดไซตามะ ประเทศญี่ปุ่น ในปี 2567
ญี่ปุ่นมีอุปทานข้าวไม่เพียงพอ เนื่องมาจากปัจจัยหลายประการ เช่น พืชผลเสียหายเนื่องจากอากาศร้อน และเกิดการซื้อข้าวอย่างตื่นตระหนกภายหลังจากมีคำเตือนแผ่นดินไหวครั้งใหญ่เมื่อปีที่แล้ว กล่าวกันว่าธุรกิจบางแห่งมีการเก็บสินค้าคงคลังไว้รอจังหวะที่เหมาะสม สัปดาห์นี้รัฐบาลญี่ปุ่นได้จัดการประมูลข้าวสำรองฉุกเฉินที่หายาก เพื่อพยายามลดราคาข้าวที่เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าในช่วงปีที่ผ่านมา
ตามรายงานของหนังสือพิมพ์ อาซาฮี ปริมาณข้าวที่ส่งออกในปัจจุบันคิดเป็นเพียง 1% ของผลผลิตข้าวทั้งหมดในญี่ปุ่น หากส่งออกได้ถึง 350,000 ตัน จะเทียบเท่ากับ 5% ของผลผลิตในปัจจุบัน เนื่องจากความต้องการข้าวเป็นแหล่งอาหารลดลง รัฐบาลจึงส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกข้าวเพื่อเป็นอาหารสัตว์ ส่งออก หรือใช้ประโยชน์อื่นๆ นอกเหนือจากเป็นอาหารหลัก
ข้าวญี่ปุ่นมักจะมีราคาแพงกว่าประเทศอื่นเนื่องจากต้นทุนการผลิตที่สูง รัฐบาลญี่ปุ่นกำลังมองหาวิธีการลดต้นทุนโดยการขยายพื้นที่เพาะปลูก พัฒนาผลิตภัณฑ์และวิธีการทำฟาร์มอัจฉริยะ และปรับปรุงพันธุ์ข้าวเพื่อเพิ่มผลผลิต
ที่มา: https://thanhnien.vn/nhat-ban-muon-ngan-thieu-gao-bang-ke-hoach-tang-xuat-khau-gap-8-lan-185250313104856448.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)