ประสบการณ์หลังการเก็บเกี่ยวข้าวคุณภาพสูงในเมืองกานโธ

ในการปลูกข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงประจำปี 2024 เมืองกานโธได้ประสานงานกับกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท (MARD) เพื่อนำร่องใช้โมเดลในการดำเนินโครงการพัฒนาอย่างยั่งยืนพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพดีและปล่อยมลพิษต่ำ 1 ล้านเฮกตาร์ที่เกี่ยวข้องกับการเติบโตสีเขียวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงภายในปี 2030 (โครงการ 1 ล้านเฮกตาร์) ในเขตวินห์ทานห์ โดยมีขนาดพื้นที่ประมาณ 47 เฮกตาร์

เกษตรกรในภูมิภาคได้รับการฝึกอบรมและใช้เทคนิคการผลิต ใช้เมล็ดพันธุ์ที่ได้รับการรับรอง และใช้เครื่องจักรในการผลิตข้าว ตั้งแต่การเตรียมดินจนถึงการปลูก การใส่ปุ๋ย การพ่นยา และการเก็บเกี่ยว

โครงการนำร่องปลูกข้าวคุณภาพดี 1 ล้านไร่ ในเมืองกานโธ (ภาพเมื่อเดือนพฤษภาคม พ.ศ.2567) ภาพโดย : ตากวาง

การเก็บเกี่ยวข้าวคุณภาพสูงและปล่อยมลพิษต่ำที่สหกรณ์ Tien Thuan ตำบล Thanh An อำเภอ Vinh Thanh เมือง Can Tho ภาพถ่าย : ต่ากวาง

นายเหงียน กาว ไข ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรเตี๊ยนถ่วน ในตำบลถันอัน อำเภอวิญถัน กล่าวว่า สหกรณ์รู้สึกเป็นเกียรติที่ได้รับเลือกให้เป็นสถานที่ดำเนินโครงการนำร่องพื้นที่ 1 ล้านเฮกตาร์ เมื่อนำโมเดลไปใช้สมาชิกก็ค่อนข้างวิตกกังวลและกังวลแต่ก็ยังคงร่วมเดินทางไปกับเมืองเพื่อทดสอบเพื่อลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก

ในเดือนกรกฎาคมของปีเดียวกัน ได้มีการเก็บเกี่ยวรุ่นนำร่องนี้ เมื่อวันที่ 28 สิงหาคม ขณะพูดคุยกับผู้สื่อข่าวหนังสือพิมพ์ลาวดง นาย Tran Thai Nghiem รองอธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบทเมือง Can Tho แจ้งว่าผลเบื้องต้นของการดำเนินการนำร่องของโครงการต้นแบบมีสัญญาณที่ดี

ด้วยเหตุนี้ โมเดลดังกล่าวจึงช่วยให้เกษตรกรลดต้นทุนปัจจัยการผลิตได้หลายประการ เช่น ลดต้นทุนปัจจัยการผลิตรวมลง 10-15% เมื่อเทียบกับการควบคุม ลดการใช้เมล็ดพันธุ์ลง 50% ลดปุ๋ยไนโตรเจนลง 30% ลดปริมาณน้ำชลประทานประมาณร้อยละ 30-40;...

ในด้านผลกำไร โมเดลสูงกว่าโมเดลควบคุม 1.3-6.2 ล้านดอง/เฮกตาร์ เทียบเท่า 6.6-31.5% ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้ 2-6 ตัน CO2/เฮกตาร์ เมื่อเทียบกับการควบคุม บริษัทฯ มุ่งมั่นจะซื้อผลิตภัณฑ์ข้าวที่เข้าร่วมโครงการทุกชนิดในราคาสูงกว่า 300 บาท/กก.

นายทราน ไท เหงียม รองอธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบทเมืองกานโธ ภาพถ่าย : ต่ากวาง

“ด้วยข้อดีและข้อเสีย กรมฯ จึงได้นำบทเรียนจากประสบการณ์มาปรับใช้ในการระดมเกษตรกรให้กำจัดฟางข้าวออกจากทุ่งนา ระดมเกษตรกรให้ลดปริมาณเมล็ดพันธุ์ที่หว่านลงไป นอกจากนี้ ในเวลานี้เรามีเพียงผลิตภัณฑ์ข้าวที่ลดการปล่อยมลพิษ แต่ไม่มีตราสินค้าหรือเครื่องหมายการค้าของข้าว นั่นจึงเป็นสาเหตุที่ตลาดยังไม่พัฒนา และธุรกิจต่างๆ ยังไม่เข้าถึงได้ง่าย”

กรมฯ จะดำเนินการนำแนวทางแก้ไขต่อไป เพื่อให้เกษตรกรในพื้นที่การผลิตเห็นพ้องต้องกันในการนำกระบวนการดังกล่าวไปใช้ และให้ผู้ประกอบการดำเนินไปตลอดห่วงโซ่การผลิตตั้งแต่การผลิตจนถึงการบริโภค” นายเงี๊ยม กล่าว

ตามแผนการดำเนินการตามแบบจำลองพืชฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ปี 2567-2568 เมืองกานโธจะทำซ้ำแบบจำลองการผลิตข้าวคุณภาพสูงเพื่อลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจาก 50 เฮกตาร์เป็น 200 เฮกตาร์ และขยายเพิ่มเติมบนพื้นฐานของคุณภาพ ความปลอดภัย และความยั่งยืน

ที่มา: https://laodong.vn/kinh-doanh/kinh-nghiem-sau-thu-hoach-vu-lua-chat-luong-cao-o-can-tho-1386004.ldo