มูลค่าการส่งออกกาแฟเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

ในปีการเพาะปลูก 2023-2024 เวียดนามส่งออกกาแฟ 1.45 ล้านตัน สร้างมูลค่าการซื้อขายสูงสุดเป็นประวัติการณ์เกือบ 5.4 พันล้านเหรียญสหรัฐ

ในปีการเพาะปลูก 2023-2024 เวียดนามส่งออกกาแฟ 1.45 ล้านตัน สร้างมูลค่าซื้อขายสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่เกือบ 5.4 พันล้านเหรียญสหรัฐ ลดลงเกือบ 13% ในปริมาณ แต่เพิ่มขึ้น 33% ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับปีการเพาะปลูกก่อนหน้า นี่คือข้อมูลจากการประชุมสรุปผลพืชกาแฟ ปี 2023 - 2024 ที่จัดขึ้นในเมือง โฮจิมินห์

ในช่วงปีการเพาะปลูกที่ผ่านมาราคาส่งออกเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ในเวียดนาม ราคาของกาแฟยังคงพุ่งขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยแตะระดับสูงสุดในรอบ 30 ปีที่ผ่านมา นี่เป็นเหตุผลว่าทำไมผลผลิตกาแฟส่งออกของเวียดนามจึงลดลงในปริมาณแต่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในมูลค่า ขณะนี้ราคาของกาแฟเริ่มลดลง แต่ตลาดสำหรับฤดูเพาะปลูกปี 2024-2025 ที่จะถึงนี้ยังคงคาดเดาได้ยาก

ผู้เชี่ยวชาญคาดว่าผลผลิตกาแฟของเวียดนามจะเพิ่มขึ้นในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า ในช่วงสองปีที่ผ่านมา เกษตรกรได้ลงทุนด้านการดูแลสวนมากขึ้นเนื่องจากราคาของกาแฟที่สูง

นายเหงียน กวาง บิ่ญ ผู้เชี่ยวชาญตลาดกาแฟ ให้ความเห็นว่า ในปี 2567 ตลาดกาแฟของเวียดนามและทั่วโลกต้องเผชิญกับราคาที่พุ่งสูงอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อน ส่งผลให้เกษตรกรได้รับชัยชนะ แต่ในขณะเดียวกัน ธุรกิจหลายแห่งก็ "ประสบปัญหา" และประสบภาวะขาดทุนอย่างหนัก ตลาดโลกและตลาดในประเทศคาดว่าจะยังคงผันผวน ซึ่งอุตสาหกรรมกาแฟจำเป็นต้องปรับตัวในระยะแรกเพื่อให้ก้าวไปในเส้นทางและรักษาการเติบโตที่ยั่งยืน

นายเหงียน กวาง บิ่ญ กล่าวว่า ภารกิจเร่งด่วนของอุตสาหกรรมกาแฟของเวียดนามคือการแก้ไขช่องโหว่ในห่วงโซ่อุปทานโดยเร็วที่สุด และฟื้นคืนชื่อเสียงจากพันธมิตรส่งออก ทางด้านเกษตรกร ควรให้ความสำคัญในการปรับปรุงคุณภาพกาแฟ และหลีกเลี่ยงการขยายพื้นที่เพาะปลูกมากเกินไป ซึ่งจะทำให้ปริมาณผลผลิตเกินความต้องการ นอกเหนือจากการจัดซื้อและส่งออกวัตถุดิบแล้ว ธุรกิจต่างๆ ยังมีการลงทุนอย่างแข็งขันในการแปรรูปและการแปรรูปเชิงลึกของผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่มเพื่อให้มั่นใจถึงการเติบโตที่ยั่งยืนในระยะยาว

ตามรายงานของ VTV

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/kim-ngach-xuat-khau-ca-phe-tang-manh/20241027051854846