สตรอเบอร์รี่ญี่ปุ่น - หนึ่งในผลไม้ที่มีราคาแพงที่สุดในโลก คุณภาพสูงสุดต้องขอบคุณกระบวนการปลูกและดูแลที่เข้มงวดมาก ดังนั้น ในการประมูลในแดนอาทิตย์อุทัย สตรอเบอร์รี่บิจินฮิเมะ (สตรอเบอร์รี่เจ้าหญิง) ที่มีความหวานถึง 13 องศาบริกซ์ จึงถูกขายไปในราคาประมาณ 8 ล้านดอง/ผลน้ำหนัก 100 กรัม นั่นหมายความว่าสตรอเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมมีราคาสูงถึง 80 ล้านดอง

นอกจากราคาที่แพงแล้วสตรอเบอร์รี่บิจินฮิเมะยังมีรสชาติพิเศษที่ชวนให้นึกถึงดอกกุหลาบ ทำให้เป็นที่ต้องการของคนมีเงิน

ในตลาดเวียดนาม สตรอเบอร์รี่พันธุ์เจ้าหญิงแดงและสโนว์ไวท์... ปรากฏอยู่บนชั้นวางของร้านผลไม้นำเข้าหลายแห่ง อย่างไรก็ตาม กลุ่มลูกค้าเป้าหมายเป็นกลุ่มคนรวย เพราะสตรอเบอร์รี่พันธุ์นี้ซึ่งถือเป็น “เพชรแดง” ของญี่ปุ่น มีราคาแพงมากถึง 3-4 ล้านดอง/กก. เลยทีเดียว

มือ
สตรอเบอร์รี่เจ้าหญิง - สตรอเบอร์รี่ชนิดหนึ่งในญี่ปุ่นที่เคยถูกประมูลราคา 8 ล้านดองต่อผล ปัจจุบันมีการขายกันอย่างแพร่หลายในตลาดภายในประเทศ ภาพ : NVCC

ที่ร้านขายอาหารระดับไฮเอนด์ของคุณ Cao Thi My ใน Tay Ho (ฮานอย) หลังจากตรวจสอบปริมาณสินค้าที่เหลือซึ่งสามารถจัดส่งได้ในวันที่ 7 มีนาคม พนักงานของเธอได้โพสต์บนแฟนเพจทันทีว่า "สตรอเบอร์รี่รูปพัดราคา 4 ล้านดอง/กก. หมดสต๊อกชั่วคราว"

ปัจจุบันทางร้านรับออเดอร์เฉพาะสตรอเบอร์รี่พันธุ์เจ้าหญิงราคากิโลกรัมละ 3.5 ล้านดอง และสตรอเบอร์รี่พันธุ์สโนว์ไวท์ราคากิโลกรัมละ 3.8 ล้านดองเท่านั้น ต้นวันที่ 8 มีนาคม สินค้าล็อตใหม่มาถึง ลูกค้าสามารถสั่งสตรอเบอร์รี่ญี่ปุ่นได้ทุกสายพันธุ์

“ราคาสตรอเบอร์รี่ญี่ปุ่นนั้นสูงกว่าสตรอเบอร์รี่เกาหลีประมาณ 5 เท่า และสูงกว่าสตรอเบอร์รี่ VIP ของ Son La ประมาณ 20 เท่า อย่างไรก็ตาม ผลไม้นำเข้าจากญี่ปุ่นนี้ยังคงเป็นสินค้าฮอตฮิตที่ใครๆ ก็เลือกให้เป็นของขวัญในวันที่ 8 มีนาคม” นางสาวมีกล่าว

เธออธิบายว่าตอนนี้เป็นช่วงพีคของฤดูกาลสตรอเบอร์รี่ในญี่ปุ่น ดังนั้นจึงมีผลิตภัณฑ์นำเข้ามากมาย ราคาจึงลดลงอย่างรวดเร็วเมื่อเทียบกับ 6-7 ล้านดองต่อกิโลกรัมก่อนเทศกาลตรุษจีน ราคานี้ถือว่า “ไม่กระทบกระเป๋าสตางค์” มากนัก ดังนั้นวันที่ 8 มีนาคม ลูกค้าจึงแห่มาสั่งซื้อกัน เพียงในช่วง 3 วันที่ผ่านมา ความต้องการของขวัญวันที่ 8 มีนาคมเพิ่มสูงขึ้นจนทำให้สตรอว์เบอร์รี่ขายหมดอย่างต่อเนื่อง

นางกาว ทิ หง พนักงานปิดออเดอร์ร้านผลไม้นำเข้าแห่งหนึ่งในย่านฮว่านเกี๋ยม (ฮานอย) เปิดเผยว่า ร้านนี้จำหน่ายสตรอเบอร์รี่นำเข้าจากญี่ปุ่นมาเป็นเวลา 8 ปีแล้ว

ผ้าเช็ดหน้าญี่ปุ่น
สตรอเบอร์รี่ญี่ปุ่น 1 กิโลกรัมราคาเกือบ 4 ล้านดองต่อกิโลกรัม ภาพ : NVCC

หากเปรียบเทียบกับตลาดผลไม้นำเข้าแล้ว สตรอเบอร์รี่ญี่ปุ่นจะอยู่ในกลุ่มที่สูงที่สุด ดังนั้นผลไม้ประเภทนี้มักจะพิถีพิถันกับลูกค้ามาก และร้านค้าส่วนใหญ่จะนำเข้ามาเพื่อจำหน่ายเฉพาะกลุ่มลูกค้าประจำจำนวนน้อยเท่านั้น

ราคาสตรอเบอร์รี่ญี่ปุ่นสูงถึงเกือบ 4 ล้านดองต่อกิโลกรัม ตัวอย่างเช่น เกาลัดยักษ์รูปร่างเหมือนพัด น้ำหนัก 1 กิโลกรัม ราคา 3.9 ล้านดอง สำหรับเกาลัด 8 ลูกเท่านั้น หรือเกือบ 490,000 ดองต่อลูก อย่างไรก็ดี ในวันหยุดเช่นวันที่ 8 มีนาคม ไม่เพียงแต่ลูกค้าประจำเท่านั้น หลายคนยังมีความต้องการเลือกซื้อผลไม้สุดหรูเป็นของขวัญอีกด้วย

สตรอเบอร์รี่ญี่ปุ่นคัดมาทีละลูก คุณภาพสม่ำเสมอ หวานและมีกลิ่นหอม โดยเฉพาะอย่างยิ่งสตรอเบอร์รี่แต่ละลูกจะถูกห่อด้วยโฟมสีขาวอย่างระมัดระวังและบรรจุในกล่องที่หรูหราอย่างยิ่ง ดังนั้นสตรอเบอร์รี่จึงมักถูกแขกผู้มั่งมีเลือกเป็นของขวัญในวันที่ 8 มีนาคม

นี่ก็เป็นเหตุผลว่าทำไมถึงแม้ราคาสตรอเบอร์รี่ญี่ปุ่นจะแพงมาก แต่เธอยังคงให้คำปรึกษาและปิดออเดอร์ได้หลายร้อยออเดอร์ทุกวัน มีผู้สั่งซื้อสินค้ามูลค่าเกือบ 40 ล้านดอง” นางสาวหนุง เปิดเผย

ร้านขายผลไม้บางร้านยังบอกอีกด้วยว่าสตรอเบอร์รี่ญี่ปุ่นที่ขายในเวียดนามนั้นผู้บริโภครู้จักในชื่อสตรอเบอร์รี่เจ้าหญิง สตรอเบอร์รี่เกาลัด และสตรอเบอร์รี่หิมะขาว นี่คือสตรอเบอร์รี่ 3 สายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและมีราคาแพงที่สุด

เมื่อวันที่ 8 มีนาคมที่ผ่านมา ร้านค้าบางแห่งได้รายงานอย่างต่อเนื่องว่าสตรอเบอร์รี่รสเจ้าหญิงและสโนว์ไวท์หมดสต็อก เนื่องจากมีลูกค้าเพิ่มขึ้นอย่างกะทันหัน

‘แข่ง’ กับเชอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี่พันธุ์พิเศษ Son La ทำตลาดแดง ลดราคาแบบไม่เคยมีมา ก่อน ไม่เพียงแต่เชอร์รี่จากชิลีเท่านั้น ในปัจจุบันสตรอเบอร์รี่พิเศษของ Son La ก็ยังแข่งกันลดราคาเพื่อ "ทำลายสถิติ" โดยทำให้ตลาดออนไลน์ต้องกลายเป็นสีแดง แต่คาดว่าแนวโน้มขาลงจะยังคงดำเนินต่อไป