ส.ก.ป.
เมื่อวันที่ 21 สิงหาคม กรมปศุสัตว์และสัตวแพทย์จังหวัดเกียนซางได้ออกเอกสารแนะนำกิจกรรมการเลี้ยง การเก็บเกี่ยว การแปรรูป และการส่งออกรังนกไปยังตลาดจีน
 |
ตามกฎข้อบังคับ บ้านรังนกต้องเป็นไปตามผังเมืองของท้องถิ่น ภาพ: ก๊วกบิ่ญ |
นายทราน กง ดาญ รองอธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบท จังหวัดเกียนซาง กล่าวว่า ปัจจุบัน จังหวัดเกียนซางครองอันดับหนึ่งของประเทศในเรื่องจำนวนโรงเรือนรังนก โดยมี 2,995 หลังคาเรือน พื้นที่รวม 730,630 ตร.ม. ในจำนวนนี้ประกอบด้วยบ้านสร้างแข็งแรง 1,721 หลัง และบ้านปรับปรุง 1,274 หลัง จำนวนบ้านรังนกที่กระจุกตัวอยู่ในตัวเมืองราชเกียมี 872 หลัง บ้านฮอนดาต 708 หลัง บ้านห่าเตียน 232 หลัง ผลผลิตรังนกปี 2565 มากกว่า 17.5 ตัน คาดการณ์ 8 เดือนแรกของปี 2566 จะสูงถึง 8 ตัน คิดเป็น 46% ของแผนรายปี
ตามพิธีสารที่ลงนามระหว่างกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทของประเทศเวียดนามและสำนักงานบริหารศุลกากรแห่งประเทศจีน (มีผลบังคับใช้ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2565) รังนกที่ส่งออกไปยังตลาดนี้จะต้องเป็นไปตามเกณฑ์ 3 ประการ ได้แก่ การเฝ้าระวังโรคเพื่อการส่งออก การกำกับดูแลความปลอดภัยอาหาร สถานที่เพาะพันธุ์มีการกำหนดรหัส
สำหรับการเฝ้าระวังโรค ผู้เป็นเจ้าของรังนกลงทะเบียนออนไลน์ ระยะเวลาเฝ้าระวังคือ 12 เดือน นับจากการเก็บตัวอย่างครั้งแรก ความถี่คือ 6 เดือนต่อครั้ง ค่าใช้จ่ายอยู่ที่ประมาณ 5 ล้านดองต่อปี
ด้านความปลอดภัยของอาหาร จะมีการติดตามตัวชี้วัด 9 รายการ (ได้แก่ ไนไตรต์ ซัลโมเนลลา ตะกั่ว สารหนู ปรอท แคดเมียม แอนติโมนี ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ และสารฟอกขาว) น้ำหนักตัวอย่างคือ 50-100 กรัม/ตัวอย่าง ความถี่ในการตรวจสอบคือ 2 ครั้งต่อปี หน่วยงานที่ดำเนินการติดตามคือกรมสัตวแพทย์ประจำเขต 7 (ในเมืองกานโธ)
ส่วนการออกรหัสนั้น กฎระเบียบยังอยู่ในขั้นร่างและยังไม่เป็นทางการ แต่ในขณะนี้ เจ้าของฟาร์มรังนกจะต้องปฏิบัติตามแผนการทำฟาร์มในท้องถิ่น ปฏิบัติตามข้อกำหนดเรื่องเสียงและเวลาของลำโพง บันทึกและจัดเก็บข้อมูลกิจกรรมการเพาะเลี้ยงรังนกเพื่อการส่งออก (ตามแบบที่กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทกำหนด)
พร้อมกันนี้ให้ส่งแบบแจ้งรายการกิจกรรมการทำฟาร์มรังนกไปยังคณะกรรมการประชาชนระดับตำบล (ตามแบบ) รวมถึงข้อมูล: ชื่อเจ้าของสถานประกอบการ ที่อยู่ เบอร์โทรศัพท์ ปีที่ดำเนินการ พื้นที่ทั้งหมด และผลผลิตรังนกต่อปีเป็นกิโลกรัม
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)