ครอบครัวของนายเหงียน วัน จุง หมู่ที่ 14 ตำบลดักดรอง อำเภอกู๋จุ๊ต มีพื้นที่ดิน 2 ไร่ เขาเชี่ยวชาญในการปลูกมันเทศบนผืนดินนี้มาประมาณ 10 ปีแล้ว
ล่าสุดได้เปลี่ยนพื้นที่ 1 ไร่มาปลูกถั่วแล้ว เขายังวางแผนที่จะหยุดปลูกมันเทศและหันมาปลูกพืชหมุนเวียนอย่างถั่วและข้าวโพดแทน
เขากล่าวว่ามันฝรั่งหวานมีผลผลิตและคุณภาพลดลงเรื่อยๆ และราคาไม่แน่นอนด้วย ดังนั้นเขาจึงไม่ต้องการที่จะปลูกมันหวานต่อไปอีก
คุณเหงียน ทิ เทา บ้านนามถัน ตำบลนามนดีร์ อำเภอครงโน ปลูกมันเทศมาเกือบ 10 ปีแล้ว หลายปีที่ผ่านมา การปลูกมันเทศค่อนข้างได้รับความนิยม เนื่องจากราคาและผลผลิตมีเสถียรภาพ
แต่ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของมันเทศลดลง จนทำให้เธอเป็นกังวล โดยทั่วไปมันฝรั่งจะได้รับผลกระทบจากแมลงศัตรูพืชและโรค ทำให้คุณภาพและผลผลิตลดลง อากาศร้อนและการเปลี่ยนแปลงภูมิอากาศทำให้ต้นทุนการผลิตเพิ่มขึ้น
คุณท้าว กล่าวว่า หากจะปลูกมันเทศ 1 ไร่ ต้องใช้เงินลงทุน 80-100 ล้านดอง โดยเฉลี่ยมันเทศให้ผลผลิตประมาณ 10 – 20 ตันต่อเฮกตาร์
หากมันเทศมีราคาถึง 10 ล้านดองต่อตัน เกษตรกรก็จะเสมอทุน อย่างไรก็ตามในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาราคาของมันเทศมีการปรับตัวลดลง ทำให้เกษตรกรสูญเสียรายได้ เฉพาะในพืชผลฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2567 มันเทศก็เก็บเกี่ยวได้ไม่ดีและสูญเสียมูลค่า ส่งผลให้ครอบครัวของเธอสูญเสียเงินไปประมาณ 60 ล้านดองต่อเฮกตาร์
มีสาเหตุหลายประการที่ทำให้ต้นมันเทศในดากนงเจริญเติบโตได้ไม่ดี ประการแรกการวางแผนและพัฒนาพืชชนิดนี้ไม่ได้รับความสนใจอย่างเหมาะสม
โครงการสนับสนุนจากทางรัฐ เช่น การจัดหาพันธุ์พืชที่มีคุณภาพ การให้คำแนะนำด้านเทคนิคการเพาะปลูก หรือการสนับสนุนการบริโภคผลิตภัณฑ์มันเทศยังมีจำกัด
จนถึงปัจจุบัน พืชมันเทศของจังหวัดยังขาดการเชื่อมโยงระหว่างขั้นตอนการผลิต การแปรรูป และการบริโภค เกษตรกรผู้ปลูกมันเทศในดั๊กนงส่วนใหญ่ยังคงทำการเกษตรแบบรายบุคคล โดยไม่มีความร่วมมืออย่างใกล้ชิดและกว้างขวางกับภาคธุรกิจหรือสหกรณ์เพื่อสร้างห่วงโซ่มูลค่า
ทำให้ผลิตภัณฑ์มันเทศตราดหนองแข่งขันในตลาดได้ยาก โดยเฉพาะการเข้าถึงตลาดใหญ่ๆ ในประเทศและต่างประเทศ
สถิติของกรมวิชาการเกษตรและการพัฒนาชนบทพบว่าพื้นที่ปลูกมันเทศในจังหวัดมีแนวโน้มลดลงในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ปัจจุบันจังหวัดนี้มีพื้นที่ปลูกมันเทศประมาณ 5,500 เฮกตาร์ มีผลผลิตมากกว่า 81,600 ตันต่อพืชผล เมื่อเทียบกับปี 2561 พื้นที่มันเทศของจังหวัดลดลงกว่า 1,500 เฮกตาร์ ผลผลิตลดลง 4,600 ตัน
นายโง ซวน ดง รองอธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า เพื่อให้มันเทศพันธุ์ Dak Nong พัฒนาไปในทิศทางที่ถูกต้องและยั่งยืน จำเป็นต้องมีการแทรกแซงและการสนับสนุนจากหลายฝ่าย
ประการแรก หน่วยงานท้องถิ่นต้องมีนโยบายที่ชัดเจนและเหมาะสมกับความเป็นจริง และวางแผนพื้นที่ปลูกมันเทศอย่างสมเหตุสมผล หลีกเลี่ยงสถานการณ์พื้นที่เพิ่มขึ้นและลดลงอย่างมากทุกปี
เพื่อที่จะฟื้นคืนสถานะของมันเทศ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา หน่วยงานเฉพาะทางได้ลงทุนวิจัยและพัฒนาพันธุ์ใหม่ๆ โดยเฉพาะพันธุ์เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อที่ให้ผลผลิตสูงและมีความต้านทานต่อแมลงและโรคได้ดีกว่า
กรมวิชาการเกษตรสนับสนุนการพัฒนารหัสภูมิภาคสำหรับการปลูกมันเทศเพื่อการส่งออก ปัจจุบันจังหวัดมีโรงงานในญางีอาที่ได้รับรหัสส่งออกผลิตภัณฑ์มันเทศสดไปยังประเทศจีน
กรมเกษตรและพัฒนาชนบทเสริมสร้างการประสานงานกับกรม ภาคส่วน และท้องถิ่นอื่น ๆ เพื่อเชื่อมโยงการบริโภคและการแปรรูปผลิตภัณฑ์มันเทศเพื่อรองรับตลาดในประเทศและการส่งออก
ตามแผนที่ 693 ปี 2565 ของคณะกรรมการประชาชนจังหวัดดั๊กนง ระบุว่าภายในปี 2568 จังหวัดจะมีพื้นที่ปลูกมันเทศ 6,500 ไร่ พื้นที่มันเทศร้อยละ 80 กระจุกตัวอยู่ในบริเวณทุยดึ๊ก ดั๊กซอง ดั๊กกลอง และครองหมายเลข ประชาชนและธุรกิจต้องส่งเสริมการใช้กรรมวิธีการผลิตมันเทศให้เป็นไปตามมาตรฐาน นำพันธุ์ใหม่ๆ ที่ให้ผลผลิตและคุณภาพสูงเข้าสู่การผลิต เช่น มันเทศญี่ปุ่น และมันเทศผลผลิตสูง การสร้างแบรนด์...
ที่มา: https://baodaknong.vn/khoai-lang-dak-nong-dang-chech-dinh-huong-231832.html
การแสดงความคิดเห็น (0)