การใช้ประโยชน์จากคุณค่าทางวัฒนธรรมถือเป็นกุญแจสำคัญในการส่งเสริมการพัฒนาผลิตภัณฑ์ในกลุ่มชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขา

เพื่อส่งเสริมจุดแข็งของผลิตภัณฑ์ที่เปี่ยมด้วยคุณค่าทางวัฒนธรรมของชนกลุ่มน้อย เมื่อวันที่ 29 กันยายน นิตยสารอุตสาหกรรมและการค้า ได้จัดสัมมนาภายใต้หัวข้อ "การใช้ประโยชน์จากคุณค่าทางวัฒนธรรม พัฒนาผลิตภัณฑ์ในกลุ่มชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขา" ภายในงานสัมมนามีข้อเสนอแนะเกี่ยวกับแนวทางส่งเสริมการนำคุณค่าทางวัฒนธรรมมาพัฒนาผลิตภัณฑ์ในกลุ่มชาติพันธุ์น้อยและพื้นที่ภูเขามากมาย

ในงานสัมมนา คุณ Tran Tuyet Lan ผู้อำนวยการบริษัท Craft Link Social Enterprise Joint Stock Company ซึ่งเป็นตัวแทนของวิสาหกิจเพื่อสังคมที่มีกิจกรรมมากมายที่สนับสนุนการพัฒนาผลิตภัณฑ์สำหรับชนกลุ่มน้อย ได้เปิดเผยว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา Craft Link ได้ดำเนินโครงการต่างๆ ทั่วประเทศร่วมกับกลุ่มชนกลุ่มน้อยหลายกลุ่ม เพื่อฝึกอบรมและสนับสนุนให้พวกเขาเพิ่มความแข็งแกร่งภายใน โดยใช้ทักษะหัตถกรรมพื้นบ้านและลักษณะทางวัฒนธรรมดั้งเดิมของตนเองเพื่อแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่สู่ตลาด ซึ่งจะช่วยเพิ่มรายได้ของพวกเขา

ในกระบวนการสนับสนุนกลุ่มต่างๆ Craft Link ได้พัฒนาแผนงานเฉพาะที่เหมาะกับกลุ่มชาติพันธุ์ส่วนน้อยแต่ละกลุ่ม เนื่องจากกลุ่มชาติพันธุ์ส่วนน้อยแต่ละกลุ่มมีเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมดั้งเดิม ภาษาและวิธีการแสดงออกทางวัฒนธรรมที่แตกต่างกัน และโดยเฉพาะอย่างยิ่งวิธีการรับการฝึกอบรมที่แตกต่างกัน

ทุกเดือน Craft Link เชิญตัวแทนจากกลุ่มชาติพันธุ์ส่วนน้อยไปที่ฮานอยเพื่อสาธิตงานหัตถกรรมแบบดั้งเดิม ทุกปี Craft Link จะจัดงานหัตถกรรมพื้นบ้านและเชิญชวนกลุ่มชาติพันธุ์ส่วนน้อยเข้าร่วม จากนั้นผู้คนที่อยู่ในกลุ่มชาติพันธุ์น้อยและพื้นที่ภูเขาจะมีโอกาสในการโต้ตอบกับลูกค้าโดยตรง ผู้คนไม่เพียงแต่แนะนำวัฒนธรรมดั้งเดิมของตนเองเท่านั้น แต่ยังมีข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับความต้องการและแนวโน้มของตลาดผู้บริโภคอีกด้วย

“ด้วยการสนับสนุนของ Craft Link กลุ่มชาติพันธุ์ส่วนน้อยจึงได้รับความรู้ใหม่ๆ และเสริมสร้างทักษะหัตถกรรมดั้งเดิมทั้งหมดของตน ดังนั้นจึงรักษาไว้ซึ่งวัฒนธรรมดั้งเดิมและเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ของตน” นางสาว Tran Tuyet Lan กล่าวเน้นย้ำ

อย่างไรก็ตาม นางสาว Tran Tuyet Lan เปิดเผยว่าสิ่งที่ยากที่สุดในการแสวงหาประโยชน์จากผลิตภัณฑ์ทั่วไปของชนกลุ่มน้อยคือการผสมผสานและนำคุณค่าทางวัฒนธรรมดั้งเดิมมาผสมกับผลิตภัณฑ์ใหม่ได้อย่างราบรื่น เราจะต้องกรองรายละเอียด ลวดลาย และลักษณะเฉพาะที่จะนำไปใส่ในผลิตภัณฑ์ใหม่ นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ใหม่ยังต้องมีคุณลักษณะและฟังก์ชันที่เหมาะสมกับความต้องการและรสนิยมของผู้บริโภคด้วย จึงจะสามารถยืนหยัดในตลาดได้

ในเวลาเดียวกันก็จำเป็นที่จะต้องศึกษาวิจัยว่าลูกค้าและนักท่องเที่ยวต่างชาติจะรับรู้ถึงแง่มุมทางวัฒนธรรมได้อย่างไรเมื่อดูผลิตภัณฑ์ นางสาว Tran Tuyet Lan แสดงความเห็นว่าภารกิจขององค์กรเช่น Craft Link คือการเผยแพร่คุณค่าทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์เหล่านี้ไปในวงกว้าง เพื่อสนับสนุนกลุ่มชาติพันธุ์ส่วนน้อยมากขึ้น

การใช้ประโยชน์จากคุณค่าทางวัฒนธรรมอย่างมีประสิทธิผลในการพัฒนาผลิตภัณฑ์

จากเรื่องจริงของ Craft Link คุณ Be Hong Van รองอธิบดีกรมนโยบายชาติพันธุ์ คณะกรรมการชาติพันธุ์ กล่าวว่า มีปัจจัยสำคัญ 5 ประการที่ส่งผลต่อความสำเร็จในการใช้ประโยชน์จากคุณค่าทางวัฒนธรรมในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขา

นั่นก็คือความแข็งแกร่งภายในของเจ้าของห่วงโซ่คุณค่า ซึ่งรวมถึงระดับการศึกษา ประสบการณ์ปฏิบัติ ความปรารถนา ความภาคภูมิใจในชุมชนและวัฒนธรรมชาติพันธุ์ แนวทางทางเทคนิค การใช้ประโยชน์จากความรู้ในท้องถิ่นโดยผ่านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ การเชื่อมโยงจากนโยบายสู่ความเชี่ยวชาญหรือวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ส่งเสริมประเพณีทางวัฒนธรรมที่เข้าถึงและใช้ผ่านการพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชน ตลอดจนการสื่อสารและการตลาด

“การที่ธุรกิจต่างๆ ใช้ประโยชน์จากคุณค่าดั้งเดิม จะทำให้สามารถนำเสนอผลิตภัณฑ์และบริการต่างๆ ให้กับตลาดได้ และเมื่อตลาดยอมรับแล้ว ผลิตภัณฑ์เหล่านั้นก็จะช่วยอนุรักษ์และส่งเสริมประเพณีวัฒนธรรมอันดีงามของแต่ละชาติ” - นางสาวเบ้ ฮ่อง วัน กล่าวเน้นย้ำ

จากมุมมองของผู้เชี่ยวชาญ ดร. Chu Xuan Giao จากสถาบันการศึกษาวัฒนธรรม สถาบันสังคมศาสตร์เวียดนาม ชื่นชมความพยายามของชนกลุ่มน้อยและคนบนภูเขาในการเลือกสรรผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์และมีเอกลักษณ์ที่เกี่ยวข้องกับวัฒนธรรมของตนเองเพื่อจำหน่ายในตลาดในและต่างประเทศ

ตามข้อมูลจาก TS. ชู่ซวนเกียว วัฒนธรรมเป็นทั้งรูปร่างและสิ่งที่ไม่อาจนิยามได้ และเราไม่ควรพอใจกับสิ่งที่เรามี ปัญหาคือการกำหนดทิศทางความต้องการในการอยู่รอด พัฒนา เสริมสร้าง และสร้างสรรค์นวัตกรรมอย่างต่อเนื่อง

“นวัตกรรมในที่นี้มิได้หมายถึงการเห็นคนอื่น “ถือพลั่ว” แล้วคุณ “ถือพลั่ว” ด้วย เห็นคนอื่นไปตกปลาแล้วคุณก็ไปตกปลาด้วย นั่นก็คือคุณไม่จำเป็นต้องทำตามกระแส แต่ต้องหาแนวทางของตัวเอง” ในเวลาเดียวกัน ผู้คนยังต้องสร้างกลยุทธ์การพัฒนาระยะยาวให้กับตนเอง อดทนและพยายามอย่างหนัก เพื่อสร้างแบรนด์ที่ยั่งยืนของตนเอง” - ต.ส. Chu Xuan Giao แบ่งปัน

การสร้างปัจจัยทางวัฒนธรรมให้เป็นประโยชน์ต่อผลิตภัณฑ์จากกลุ่มชาติพันธุ์น้อยและพื้นที่ภูเขา

ในปีที่ผ่านมา ประเด็นการสนับสนุนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ในกลุ่มชาติพันธุ์น้อยและพื้นที่ภูเขาได้ถูกบูรณาการเข้ากับโครงการและนโยบายพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมสำหรับกลุ่มชาติพันธุ์น้อยและพื้นที่ภูเขา

จนถึงปัจจุบัน โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์สำหรับชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขาได้จัดรูปแบบเพื่อสนับสนุนการพัฒนาการผลิตตามห่วงโซ่คุณค่าจำนวน 445 รูปแบบและรูปแบบการพัฒนาการผลิตในชุมชนจำนวน 402 รูปแบบ สร้าง; สร้างสรรค์โมเดลธุรกิจและการเริ่มต้นธุรกิจ 249 โมเดลในพื้นที่ชนกลุ่มน้อย และจัดกิจกรรมเชื่อมโยงตลาดการบริโภคผลิตภัณฑ์ 52 กิจกรรม ตลอดจนงานเทศกาลที่เชื่อมโยงการค้ากับการท่องเที่ยว กิจกรรมส่งเสริมผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น...

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มีการจัดประชุมฝึกอบรมด้านศักยภาพเชิงพาณิชย์ จำนวน 35 ครั้ง รวมทั้งการฝึกอบรมทักษะเชิงพาณิชย์ ทักษะการขาย และทักษะทางธุรกิจ โดยมีผู้เข้าร่วมจากชนกลุ่มน้อยมากกว่า 1,400 ราย

อย่างไรก็ตามการปฏิบัติจริงพบว่าการใช้ประโยชน์จากค่านิยมทางวัฒนธรรมของกลุ่มชาติพันธุ์ยังไม่ได้ใช้ประโยชน์อย่างเต็มศักยภาพ กระบวนการผลิต การส่งเสริมการค้าและกิจกรรมโฆษณายังไม่สามารถถ่ายทอดองค์ประกอบทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของชนกลุ่มน้อยในแต่ละท้องถิ่นได้อย่างเต็มที่

เพื่อมีส่วนสนับสนุนส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์จากชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขาที่มีคุณค่าทางวัฒนธรรมระดับชาติที่แข็งแกร่ง คุณเบ้หงวานได้เสนอเนื้อหาจำนวนหนึ่งที่จำเป็นต้องเน้นย้ำในอนาคต โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จำเป็นต้องสร้างสภาพแวดล้อมที่เชื่อมโยงคู่ค้าที่เข้าร่วมในการเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่า ซึ่งรวมถึงหน่วยงานภาครัฐที่เป็นกลไกและนโยบาย

พร้อมกันนี้การส่งเสริมบทบาทของธุรกิจในท้องถิ่นยังได้ดำเนินบทบาทการสนับสนุนทางเทคนิคและสร้างแรงจูงใจในการใช้ประโยชน์จากคุณค่าทางวัฒนธรรมในการผลิตและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของชาติพันธุ์ได้สำเร็จ

เพื่อใช้ประโยชน์จากคุณค่าทางวัฒนธรรมในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ในพื้นที่ชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขา ผู้เชี่ยวชาญด้านเศรษฐกิจกล่าวว่าโครงการสนับสนุนจากรัฐจะต้องรวมถึงปัจจัยด้านความรู้ คุณค่าทางวัฒนธรรมแบบดั้งเดิม รวมถึงความสามัคคีของชุมชนในเกณฑ์การคัดเลือกโครงการเพื่อสนับสนุนการพัฒนาห่วงโซ่คุณค่า

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นโยบายต่างๆ จะต้องใส่ใจต่อช่างฝีมือท้องถิ่น เนื่องจากช่างฝีมือท้องถิ่นเป็นพยานผู้มีชีวิตที่ถ่ายทอดและอนุรักษ์วัฒนธรรมท้องถิ่นไว้ตลอดไป

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จำเป็นต้องมีการทำงานร่วมกันและฉันทามติจากทุกระดับ ทุกภาคส่วน ทุกท้องถิ่น ทุกธุรกิจ และทุกชาติพันธุ์ เพื่อเปลี่ยนปัจจัยทางวัฒนธรรมให้เป็นประโยชน์ เพื่อเป็นการเผยแพร่เอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมในผลิตภัณฑ์ของชนกลุ่มน้อยให้แพร่หลายมากยิ่งขึ้น

นิตยสารอุตสาหกรรมและการค้า