นักท่องเที่ยวชาวเวียดนามเยือนตลาดในสลัมที่ใหญ่เป็นอันดับสองของแอฟริกา ค้นพบสินค้าที่คาดไม่ถึง

ในสลัมที่ใหญ่เป็นอันดับสองของแอฟริกาแห่งนี้ ผู้คนขายหินกรวดเพื่อรับประทาน ราคาของหินแต่ละก้อนทำเอาลูกค้าชาวเวียดนามอึ้งไปเลย

YouTuber Khoai lang ตระเวนเยี่ยมชมตลาดในสลัม Kibera

ระหว่างการเดินทางไปเคนยา YouTuber ชื่อ Khoai lang thang (Dinh Vo Hoai Phuong) ได้ไปเยี่ยมชมตลาดในสลัมที่ใหญ่เป็นอันดับ 3 ของโลก - Kibera

ด้วยประชากรจำนวน 600,000 ถึง 1 ล้านคน ถือเป็นสลัมที่ใหญ่เป็นอันดับ 2 ในแอฟริกา และใหญ่เป็นอันดับ 3 ของโลก Kibera ตั้งอยู่ห่างจากใจกลางเมืองหลวงไนโรบีประมาณ 5 กม. มีพื้นที่เพียง 2.5 ตร.กม. หรือคิดเป็นพื้นที่น้อยกว่า 1% ของพื้นที่เมืองหลวง

เนื่องจากสถานการณ์ทางการเมืองและสังคมในพื้นที่นี้มีความซับซ้อน นายฟองจึงได้จ้างคนในพื้นที่มาให้คำแนะนำ ตามคำร้องขอของนายฟอง บุคคลผู้นี้ได้เดินทางไปตลาดกับเขาเพื่อซื้ออาหารมาทำอาหารที่คนเคนยารับประทานเป็นประจำทุกวัน

ภาพซ้าย: ประชาชนซื้อน้ำที่จุดจำหน่ายน้ำสาธารณะ ภาพขวา: ตลาดแห่งหนึ่งในคิเบราขายเสื้อผ้ามือสองจำนวนมาก

เส้นทางไปตลาดค่อนข้างคดเคี้ยว เดินทางลำบาก และเป็นถนนลูกรังตลอด ตลาดแห่งนี้ค่อนข้างใหญ่และสับสนเหมือนเขาวงกต แต่แผงขายของกลับจัดวางอย่างเรียบง่ายและเป็นธรรมชาติ แผงขายของส่วนใหญ่จะขายเฉพาะผักพื้นฐานเช่น แตงกวา มะเขือเทศ หัวหอม ข้าวโพด เป็นต้น

สิ่งที่พิเศษเกี่ยวกับตลาดนี้คือราคาที่ถูกเหลือเชื่อ โดยปกติจะขายเป็นมัดหรือนับหัวและผลไม้ ไม่ใช่นับตามน้ำหนัก คุณสามารถซื้ออะโวคาโดได้ในราคา 1-2,000 ดอง มะเขือเทศราคา 2,000 ดอง/ผล กะหล่ำปลีราคา 12,000 ดอง/ลูก 50,000 ดอง สามารถซื้อมันฝรั่งได้ 1 ถัง...

YouTuber ชายคนนี้ยังค้นพบสิ่งของพิเศษสุดๆ นั่นก็คือ กรวด ขายน้ำแข็งก้อนละ 1,000 ดอง กินได้ คนในท้องถิ่นบอกว่าหินชนิดนี้ช่วยให้มีแร่ธาตุโดยเฉพาะสำหรับสตรีมีครรภ์

หินสีขาวขายชิ้นละ 1,000 บาท

นอกจากอาหารแล้ว ตลาดแห่งนี้ยังมีโซนเสื้อผ้าราคาสุดคุ้มอีกด้วย มีแผงขายเสื้อผ้ามือสองหลายร้าน กางเกงขาสั้นตัวละ 6,000 บาท กางเกงยีนส์ ตัวละ 60,000 บาท ชุดเดรส ตัวละ 100,000 บาท...

แผงขายของทุกแผงมีการแจ้งราคาไว้ชัดเจนด้านบน ทำให้ผู้ซื้อเกิดความไว้วางใจ ไม่จำเป็นต้องต่อรองราคา

ก่อนหน้านี้ นายฟอง ยังได้ไปเยี่ยมชมซุปเปอร์มาร์เก็ตแห่งหนึ่งในบริเวณดังกล่าวด้วย สินค้าในซุปเปอร์มาร์เก็ตมีหลากหลายมากขึ้น แต่ราคาก็ยังค่อนข้างถูก ผลไม้มังกรเพียงอย่างเดียวก็มีราคาแพงกว่าในเวียดนามหลายเท่า โดยอยู่ที่ 150,000 ดองต่อกิโลกรัม บางทีอาจเป็นเพราะว่ามันแพงมาก ผลไม้ชนิดนี้จึงถูกปล่อยทิ้งร้างและเหี่ยวเฉาอยู่บนชั้นวาง

หากคำนวณเป็นสกุลเงินเวียดนาม ผลไม้ในซูเปอร์มาร์เก็ตในเคนยาจะมีราคาค่อนข้างถูก

สิ่งที่น่าประหลาดใจอีกอย่างหนึ่งคืออาหารเคนยาใช้น้ำมันปรุงอาหารจำนวนมาก ดังนั้นน้ำมันขวดในซูเปอร์มาร์เก็ตจึงบรรจุมาในปริมาณมาก โดยปกติจะบรรจุได้ 10-20 ลิตรต่อขวด คนทั่วไปไม่ค่อยเลือกขวดน้ำมันขนาด 1-2 ลิตร

คนเคนยายังชื่นชอบเครื่องดื่มอัดลมบรรจุขวดมากเช่นกัน โดยปกติแล้วขวดหนึ่งจะบรรจุเป็นขนาดหลายลิตร

ในขณะเดียวกันในสลัมคิเบรา ประชาชนไม่มีระบบประปา พวกเขาสามารถรับน้ำไว้ใช้ในชีวิตประจำวันได้ 2 วิธี วิธีแรกคือนำกระป๋องไปซื้อน้ำจากก๊อกน้ำสาธารณะ ในราคากระป๋องละ 2,000 ดอง หากต้องการให้ส่งน้ำถึงบ้าน ราคาจะอยู่ที่ 4,000 ดอง/กระป๋อง

หลังจากมาถึงครัวเล็กๆ ของไกด์แล้ว กลุ่มของเราก็เริ่มทำอาหารเคนยาแบบดั้งเดิมภายใต้การดูแลของหญิงท้องถิ่นคนหนึ่ง

เมนูอาหารประกอบด้วย 4 อย่าง คือ จาปาตี เนื้อผัดพริกหยวก มุกิโม และผัดกะหล่ำปลี เป็นอาหารจานดั้งเดิมที่คนเคนยาคุ้นเคย

จาปาตีทำมาจากแป้งผสมกับแครอทบด จากนั้นเติมน้ำตาล เกลือ และน้ำอุ่นจนแป้งเหนียว นำแป้งมาคลึงให้บางแล้วตัดเป็นชิ้นยาวๆ ม้วนให้แบนลงแล้วทอดในกระทะโดยไม่ต้องใส่น้ำมัน เนื่องจากระหว่างนวดแป้งผู้หญิงก็จะเติมน้ำมันพืชลงไปในส่วนผสมแป้งเป็นจำนวนมาก

มุกิโมเป็นอาหารคุ้นเคยตามท้องถนนและร้านอาหาร ทำจากมันฝรั่งต้มบด ผสมกับสควอชต้ม และข้าวโพดต้มสับ คลุกเคล้าให้เข้ากัน

เนื้อผัดพริกหยวก แครอท และมะเขือเทศ มีวิธีการปรุงคล้ายกับเนื้อผัดในเวียดนาม แต่จะสุกนุ่มกว่า

เมนูสุดท้ายคือกะหล่ำปลีฝอยผัดกับแครอทฝอย

มื้อนี้อิ่มท้องเหมาะกับรสชาติเวียดนาม

อาหารมื้อเย็นของครอบครัวนั้นค่อนข้างครบถ้วนและได้รับการจัดอันดับจากผู้ใช้ YouTube ว่าอร่อยและเหมาะสมกับรสชาติ

เขายังบอกอีกว่าการเตรียมอาหารมื้อนี้ต้องใช้เวลา 2-3 ชั่วโมง และถือเป็นมื้ออาหารสุดหรูหราสำหรับคนงานชาวเคนยา โดยทั่วไปคนจนที่นี่จะกินอาหารจานเดียวเท่านั้นและแทบไม่มีผลไม้เป็นของหวานเพราะราคาค่อนข้างแพงเมื่อเทียบกับรายได้ของพวกเขา

ยูทูปเบอร์ชาวอเมริกัน 'สร้างความเลอะเทอะ' ในตลาดเบ็นถัน กินขนมปังที่แพงที่สุดในโฮจิมินห์

IShowSpeed ​​ยูทูบเบอร์ชื่อดังชาวอเมริกันปรากฏตัวที่นครโฮจิมินห์ และได้รับความสนใจจากแฟนๆ ชาวเวียดนามเป็นจำนวนมากในเวลาอันรวดเร็ว

ยูทูปเบอร์ชาวอเมริกัน ผู้มียอดวิวกว่าล้านครั้ง ชื่นชอบเค้กปลา กินทีเดียว 3 จานในราคาครึ่งล้านดอง

ขณะกำลังไปร้านอาหารแห่งหนึ่งบนถนนเกียงโว ยูทูบเบอร์ชาวอเมริกันที่มีผู้ติดตามกว่า 10 ล้านคน สั่งเค้กปลาลาวอง 3 จานเต็มพร้อมกะปิ ปอเปี๊ยะทอด และพูดไม่หยุดว่า “อร่อยมาก”

ออกจากเมืองกลับดาลัตสร้างบ้านไม้กลางป่า ยูทูบเบอร์ U60 สร้างช่องท่องเที่ยวที่มีผู้ติดตามนับพัน

ในเดือนพฤศจิกายน 2019 นิญฮ่อง (อายุ 55 ปี) และสามีของเธอออกจากไซง่อนซึ่งเป็นบ้านเกิดและเติบโตมาที่เมืองดาลัต โดยซื้อที่ดินขนาด 800 ตร.ม. ห่างจากใจกลางเมืองประมาณ 20 นาทีหากเดินทางด้วยมอเตอร์ไซค์

ที่มา: https://vietnamnet.vn/khoai-lang-thang-di-cho-o-khu-o-chuot-chau-phi-phat-hien-mon-hang-khong-ngo-2344792.html