ราคาสินค้าเกษตรวันที่ 9 กุมภาพันธ์ 2568 พริกไทยยังพุ่ง กาแฟลดลงเล็กน้อย

DNVN - ตลาดการเกษตรในวันที่ 9 กุมภาพันธ์ 2568 บันทึกราคาเมล็ดกาแฟลดลงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับเมื่อวาน โดยผันผวนระหว่าง 128,500 - 129,500 ดอง/กก. ในขณะเดียวกัน ราคาพริกไทยยังคงเพิ่มขึ้นอย่างมาก โดยเพิ่มขึ้น 1,000 - 2,000 VND/กก. เมื่อเทียบกับช่วงซื้อขายก่อนหน้า

ราคากาแฟลดลงเล็กน้อย

ณ ตลาดหลักทรัพย์ลอนดอน เมื่อเวลา 05.00 น. ของวันที่ 9 กุมภาพันธ์ 2568 ราคาของกาแฟโรบัสต้าคงที่ ไม่เปลี่ยนแปลงจากวันก่อนหน้า โดยราคาสัญญาส่งมอบเดือน มี.ค. 68 อยู่ที่ 5,561 เหรียญสหรัฐต่อตัน ขณะที่สัญญาส่งมอบเดือน พ.ค. 68 อยู่ที่ 5,564 เหรียญสหรัฐต่อตัน ราคาครบกำหนดชำระครั้งต่อไป เช่น เดือนกรกฎาคม 2568 และกันยายน 2568 อยู่ที่ 5,517 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน และ 5,445 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน ตามลำดับ

ในเวลาเดียวกันที่ตลาดแลกเปลี่ยนนิวยอร์ก ราคาของกาแฟอาราบิก้าก็ไม่ได้ผันผวนอย่างมีนัยสำคัญเช่นกัน ราคาที่บันทึกสำหรับระยะเวลาเดือนมีนาคม 2025 อยู่ที่ 404.35 เซ็นต์ต่อปอนด์ ในขณะที่สัญญาเดือนพฤษภาคม 2025 อยู่ที่ 396.70 เซ็นต์ต่อปอนด์ ราคาเดือนกรกฎาคม 2568 และกันยายน 2568 อยู่ที่ 386.80 เซ็นต์ต่อปอนด์ และ 376.70 เซ็นต์ต่อปอนด์ ตามลำดับ

ในตลาดบราซิล ราคากาแฟอาราบิก้าปิดตลาดที่ระดับต่อไปนี้: สัญญาเดือนมีนาคม 2568 อยู่ที่ 505.25 ดอลลาร์สหรัฐฯ/ตัน สัญญาเดือนพฤษภาคม 2568 อยู่ที่ 500.00 ดอลลาร์สหรัฐฯ/ตัน ขณะเดียวกันราคาในเดือนกรกฎาคม 2568 และกันยายน 2568 อยู่ที่ 487.15 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน และ 469.50 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน ตามลำดับ

ราคากาแฟในประเทศลดลงเล็กน้อย

ในเขตพื้นที่สูงตอนกลาง ราคากาแฟวันนี้ลดลงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับเมื่อวาน โดยแกว่งตัวอยู่ระหว่าง 128,500 - 129,500 ดอง/กก.

ปัจจุบันราคาซื้อสูงสุดอยู่ที่จังหวัดดั๊กนง อยู่ที่ 129,500 ดอง/กก. ลดลงเล็กน้อย 1,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับวันวาน

ในจังหวัดดักลัก ราคากาแฟลดลงเหลือ 129,500 ดอง/กก. ลดลง 1,000 ดอง/กก. จากช่วงซื้อขายก่อนหน้า

จังหวัดเกียลายก็บันทึกการลดลงที่คล้ายกัน โดยราคากาแฟปัจจุบันซื้อขายอยู่ที่ 129,500 ดอง/กก.

ในจังหวัดลัมดง ราคากาแฟลดลงเหลือ 128,500 ดอง/กก. ลดลง 1,000 ดอง/กก. จากเมื่อวาน

การที่ราคาของกาแฟที่พุ่งสูงขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้อาจส่งผลให้ราคาขายปลีกในช่วงข้างหน้าต้องปรับลดลงอีก ตามที่ Andrea Illy ประธานบริษัทคั่วกาแฟ Illycaffè SpA กล่าว

เมื่อถูกถามถึงความเป็นไปได้ที่ราคาขายปลีกจะเพิ่มขึ้น 20-25% ในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้านี้ Illy บอกกับ Bloomberg TV ว่า “เป็นไปได้” เขายังกล่าวอีกว่าราคาที่สูงเหล่านี้ส่งผลกระทบต่อตลาดขนาดใหญ่และส่งผลต่อการเติบโตของการบริโภคในเศรษฐกิจเกิดใหม่

นอกจากนี้ อิลลียังเตือนด้วยว่าราคาของกาแฟที่พุ่งสูงขึ้นอาจทำให้ผู้บริโภคลดการบริโภคลง ตามที่เขากล่าว เหตุผลหลักของความผันผวนนี้มาจากการขาดข้อมูลเกี่ยวกับอุปทานในอนาคตและการเก็งกำไรในระยะสั้น

ราคาพริกไทยยังคงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

เมื่อเวลา 05.00 น. ของวันที่ 9 กุมภาพันธ์ 2568 ตลาดพริกไทยภายในประเทศเริ่มคึกคัก โดยราคายังคงพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยราคาเพิ่มขึ้นอยู่ระหว่าง 1,000 - 2,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับภูมิภาค ปัจจุบันราคารับซื้อพริกไทยภายในประเทศใกล้ถึง 160,000 ดอง/กก. โดยราคาเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 157,400 ดอง/กก.

โดยเฉพาะในจังหวัดจาลาย ราคาพริกไทยยังคงเพิ่มขึ้น 2,000 ดองต่อกิโลกรัม เมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้ โดยแตะระดับ 156,000 ดองต่อกิโลกรัม

ในจังหวัดบ่าเรีย-หวุงเต่า ราคาพริกไทยก็เพิ่มขึ้น 2,000 ดอง/กก. ส่งผลให้ราคาซื้ออยู่ที่ 157,000 ดอง/กก. ในทำนองเดียวกัน ในจังหวัด Dak Lak ราคาพริกไทยเพิ่มขึ้น 2,000 ดองต่อกิโลกรัม ไปสู่ระดับ 158,000 ดองต่อกิโลกรัม

ราคาพริกไทยในบางพื้นที่

ราคาพริกไทยในจังหวัดบิ่ญฟุ๊กเพิ่มขึ้นเล็กน้อย 1,000 ดอง/กก. ปัจจุบันซื้ออยู่ที่ 157,000 ดอง/กก.

เฉพาะในจังหวัดดั๊กนง การขึ้นราคา 2,000 ดอง/กก. ทำให้ราคาซื้อขายที่นี่สูงถึง 159,000 ดอง/กก. ซึ่งถือเป็นราคาที่สูงที่สุดในประเทศ

พัฒนาการตลาดพริกไทยโลก

ตามการอัปเดตจาก International Pepper Community (IPC) เมื่อเวลา 4.30 น. ของวันที่ 9 กุมภาพันธ์ 2025 ตลาดพริกไทยโลกยังคงอยู่ในระดับสูง ราคาพริกไทยในอินโดนีเซียเริ่มทรงตัวอีกครั้งหลังจากปรับลดลงไปก่อนหน้านี้ ราคาพริกไทยในประเทศอื่น ๆ ก็ยังคงสูงและไม่ผันผวนมากนัก

โดยราคาพริกไทยดำลัมปุง (อินโดนีเซีย) ปัจจุบันอยู่ที่ 7,276 เหรียญสหรัฐต่อตัน ในขณะที่ราคาพริกไทยขาวมุนต็อกอยู่ที่ 9,770 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ในมาเลเซีย ราคาพริกไทยยังคงอยู่ในระดับสูง โดยพริกไทยดำ ASTA ถูกซื้อในราคา 9,000 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ในขณะที่พริกไทยขาว ASTA มีราคาอยู่ที่ 11,600 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน

ราคาพริกไทยในบราซิลยังคงอยู่ในระดับสูง โดยปัจจุบันผันผวนอยู่ที่ 6,500 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ตลาดส่งออกพริกไทยของเวียดนามยังคงมีแนวโน้มเชิงบวก โดยราคาส่งออกพริกไทยดำเวียดนามขนาด 500 กรัมต่อลิตร ปัจจุบันอยู่ที่ 6,500 เหรียญสหรัฐต่อตัน ขนาด 550 กรัมต่อลิตรอยู่ที่ 6,650 เหรียญสหรัฐต่อตัน ในขณะที่ราคาพริกไทยขาวอยู่ที่ 9,550 เหรียญสหรัฐต่อตัน

สถานการณ์การเก็บเกี่ยวพริกไทยในพื้นที่สูงตอนกลาง

ขณะนี้เกษตรกรในจังหวัดภาคกลางเริ่มเก็บเกี่ยวพริกด้วยความหวังเนื่องจากราคาพริกมีสัญญาณบวกหลายประการซึ่งสูงขึ้นจากช่วงเดียวกันของปีก่อน แม้ว่าสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยจะทำให้ผลผลิตลดลงและทำให้พริกสุกไม่สม่ำเสมอ แต่ราคาที่สูงก็ช่วยให้เกษตรกรมีความหวังที่จะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้สำเร็จ

รายงานจาก Ptexim ระบุว่า ปริมาณการส่งออกพริกไทยทั้งหมดของเวียดนามในปี 2567 จะสูงถึง 250,600 ตัน ซึ่งแสดงให้เห็นถึงอุปทานที่ล้นเหลือ อย่างไรก็ตาม ผลผลิตพริกไทยภายในประเทศลดลงอย่างต่อเนื่องในช่วง 3-4 ปีที่ผ่านมา เนื่องมาจากพื้นที่เพาะปลูกที่ลดลง เนื่องจากเกษตรกรจำนวนมากหันมาปลูกพืชที่ให้ผลกำไรมากกว่า เช่น กาแฟและทุเรียน

ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าอุปทานพริกไทยทั่วโลกอาจไม่สามารถตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นได้ ส่งผลให้ราคาพริกไทยมีแนวโน้มพุ่งสูงอย่างต่อเนื่องในปี 2568 ซึ่งถือเป็นโอกาสอันดีสำหรับอุตสาหกรรมพริกไทยของเวียดนามในอนาคตอันใกล้นี้

หลานเล่อ (ท/ช)

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-9-2-2025-ho-tieu-tiep-tuc-tang-manh-ca-phe-giam-nhe/20250210092037433