ตลาดเริ่มเปิดทำการในช่วงวันหยุดเทศกาลเต๊ต และราคาหมูมีชีวิตเริ่มเพิ่มขึ้นหลังจากที่ลดลงมาระยะหนึ่ง ช่วยให้เกษตรกรมีกำไร 600,000 ดองถึงมากกว่า 1 ล้านดองต่อหมูหนึ่งตัว ในขณะเดียวกันราคาเนื้อหมูที่นำเข้าสู่ตลาดเวียดนามอยู่ที่ประมาณ 56,000 ดองต่อกิโลกรัม
เมื่อเที่ยงวันที่ 12 ธันวาคม นายเหงียน วัน กง เจ้าของฟาร์มที่เลี้ยงหมูหลายพันตัวในซอนลา ได้คุยโวว่า เวียดนามเน็ต ราคาหมู เพิ่มขึ้นอีก วันนี้ขายได้ 50 ตัน กก.ละ 64,000 ดอง
เมื่อกว่าสัปดาห์ที่แล้ว คุณ Cong ยังได้ขายหมูไปหนึ่งชุดในราคา 61,000 ดอง/กก. ได้กำไรประมาณ 600,000 ดองต่อหมูหนึ่งตัว หลังหักค่าใช้จ่ายแล้ว ในปัจจุบันกำไรเฉลี่ยอยู่ที่ 1 ล้านดองต่อคน
“ในปีนี้ ยกเว้นช่วงต้นปีที่ราคาหมูค่อนข้างต่ำ ส่วนที่เหลือราคาสูง เกษตรกรส่วนใหญ่จึงมีกำไร ฟาร์มของผมค่อนข้างใหญ่ กำไรประมาณ 5 พันล้านดอง เขาเปิดเผยว่าช่วงนี้ตลาดกำลังเข้าสู่ฤดูตรุษจีน หมูขายง่าย และราคาก็เป็นแนวโน้มขาขึ้น
แม้ว่าจะเห็นการเพิ่มขึ้นกระทันหันเหมือนช่วงกลางปีเป็นเรื่องยาก แต่คุณ Cong คาดการณ์ว่าราคาของรายการนี้จะเพิ่มขึ้นแน่นอนและคงอยู่ในระดับสูงเนื่องจากความต้องการของตลาดที่เพิ่มขึ้น
ในทำนองเดียวกัน ธุรกิจปศุสัตว์บางแห่งคาดการณ์ว่าราคาหมูมีชีวิตอาจเพิ่มขึ้นเป็น 68,000-70,000 ดอง/กก. เมื่อตลาดถึงจุดสูงสุดในการบริโภคใกล้ช่วงเทศกาลตรุษจีน
วันที่ 12 ธันวาคม ราคาลูกหมูมีชีวิตยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยมีราคาผันผวนตั้งแต่ 61,000-65,000 ดอง/กก. ภาคเหนือเป็นพื้นที่ที่มีราคาเนื้อหมูสูงที่สุดในประเทศ โดยหลายจังหวัดและหลายเมือง เช่น ฮานอย วิญฟุก ฟูเถา ไทเหงียน บั๊กซาง... ราคาพุ่งสูงถึง 65,000 ดอง/กก.
“ราคาอาหารสัตว์มีการปรับลดลงอย่างต่อเนื่องในช่วงนี้ ส่งผลให้ต้นทุนการผลิตหมูมีชีวิตก็ลดลงด้วย ดังนั้นผู้เพาะพันธุ์จึงสามารถสร้างรายได้หลายล้านดองต่อสัตว์หนึ่งตัวเมื่อขายพวกมันใกล้ช่วงเทศกาลเต๊ด” นายเหงียน วัน กง กล่าวเสริม
ตามรายงานของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ระบุว่าจำนวนฝูงสุกรทั้งหมดในประเทศในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2567 เพิ่มขึ้นร้อยละ 3.5 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ราคาหมูมีชีวิตที่สูงทำให้ฟาร์มขนาดใหญ่และครัวเรือนขนาดเล็กหันมาฟื้นฟูและขยายฝูงสัตว์ของตน
ตั้งแต่ต้นเดือนพฤศจิกายน ราคาเนื้อหมูเพิ่มขึ้นในพื้นที่ส่วนใหญ่ทั่วประเทศและยังคงอยู่ในระดับสูง ณ วันที่ 30 พฤศจิกายน ราคาลูกหมูมีชีวิตทั่วประเทศผันผวนระหว่าง 60,000-64,000 ดอง/กก.
นายตง ซวน จินห์ รองอธิบดีกรมปศุสัตว์ (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) เปิดเผยว่า ตั้งแต่บัดนี้จนถึงสิ้นปี รวมถึงเทศกาลตรุษจีนปี 2568 ซึ่งความต้องการเนื้อหมูจะเพิ่มขึ้นประมาณ 10-15% เรายังคงมั่นใจว่าจะมีอุปทานที่ดีจากการผลิตเนื้อหมูในประเทศ
“ก่อนหน้านี้ เราแนะนำให้ผู้ประกอบการเลี้ยงสุกรรายใหญ่ 16 แห่งทั่วประเทศขยายขนาดการผลิตเพื่อให้มั่นใจถึงอุปทาน” เขากล่าวเน้นย้ำ ในส่วนของเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ เมื่อเข้าหรือเลี้ยงฝูงสัตว์ จะต้องดูแลให้แหล่งเลี้ยงมีความปลอดภัย ปราศจากโรค และมีคุณภาพ รวมไปถึงมีระบบความปลอดภัยทางชีวภาพในการเลี้ยงสุกร
กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท คาดการณ์ว่าอุปทานเนื้อหมูจะเพิ่มขึ้นอีกครั้งในอนาคต อย่างไรก็ตาม เนื่องมาจากการระบาดที่ซับซ้อน ราคาหมูอาจยังคงสูงอยู่และลดลงอีกครั้งในปี 2568 เท่านั้น
เมื่อเทียบกับราคาเนื้อสัตว์ในประเทศแล้ว ราคาของสินค้าที่นำเข้ามาในตลาดเวียดนามกลับมีราคาถูกมาก
ตามสถิติเบื้องต้นของกรมศุลกากร ในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2567 เวียดนามนำเข้าเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ 703,610 ตัน มูลค่า 1.42 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้นร้อยละ 15.2 ในปริมาณและร้อยละ 16.7 ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน
โดยเฉพาะการนำเข้าเนื้อหมูสดแช่เย็นหรือแช่แข็งของเวียดนามในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2567 อยู่ที่ 84,490 ตัน มูลค่า 191.6 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลงร้อยละ 17.8 ในปริมาณและร้อยละ 23.9 ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2566
ที่น่าสังเกตคือราคาการนำเข้าเนื้อหมูโดยเฉลี่ยอยู่ที่เพียง 2,262 เหรียญสหรัฐต่อตัน (ประมาณ 56,000 ดองต่อกิโลกรัม) ลดลงร้อยละ 7.5 เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน
อุปทานเนื้อหมูสำหรับเวียดนามมาจากตลาด 40 แห่งทั่วโลก โดยนำเข้าจากบราซิลคิดเป็น 39.3% ของการนำเข้าเนื้อหมูทั้งหมด นำเข้าจากรัสเซียคิดเป็น 29.9% นำเข้าจากแคนาดาคิดเป็น 7.5% นำเข้าจากเยอรมนีคิดเป็น 6% นำเข้าจากเนเธอร์แลนด์คิดเป็น 4%...
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)