ตรวจพบเนื้อสัตว์ปนเปื้อนเชื้อซัลโมเนลลาเกือบ 1,320 ตันก่อนนำเข้า

ตามรายงานของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท นับตั้งแต่หนังสือเวียนฉบับที่ 04/2024/TT-BNNPTNT ของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทที่แก้ไขและเพิ่มเติมบทความบางบทความในหนังสือเวียนที่ควบคุมการกักกันสัตว์บกและผลิตภัณฑ์จากสัตว์มีผลบังคับใช้ (ตั้งแต่วันที่ 16 พฤษภาคม 2567 ถึง 25 กันยายน 2567) พบว่ามีการทดสอบเชื้อ Salmonella เป็นบวกทั้งหมด 55 ชุด จากทั้งหมด 6,679 ชุดที่ทดสอบเชื้อ Salmonella คิดเป็นเกือบ 1%

วันที่ 28 เมษายน 2023 รองปลัดกระทรวง ฟุง ดึ๊ก เตียน ตรวจสอบการกักกันและพิธีการศุลกากรการนำเข้าเนื้อหมูที่ท่าเรือไฮฟอง เมืองไฮฟอง (ภาพประกอบ)

ดังนั้น หากไม่ได้ทำการทดสอบเชื้อซัลโมเนลลา เนื้อสัตว์ปนเปื้อนเชื้อซัลโมเนลลาปริมาณมากกว่า 1,319 ตันอาจถูกนำเข้ามายังเวียดนาม ซึ่งก่อให้เกิดความเสี่ยงสูงมากที่จะทำให้เกิดโรคระบาด ความไม่มั่นคงด้านอาหาร และส่งผลต่อสุขภาพของผู้บริโภคชาวเวียดนาม

การกักกันนำเข้าสำหรับสินค้าชุดที่เป็นลบจะดำเนินการภายใน 1-3 วัน มีเพียงประมาณ 1% ของผลิตภัณฑ์จากสัตว์ที่ตรวจพบเชื้อ ซึ่งต้องแยกและเพาะเลี้ยงเพื่อยืนยัน โดยต้องใช้เวลา 5-6 วันทำการตามกฎหมายปัจจุบัน

เนื่องด้วยมีประกาศเลขที่ 04/2024/TT-BNNPTNT ทำให้เกิดความยุ่งยากในการนำเข้า กรมปศุสัตว์ได้จัดประชุมร่วมกับที่ปรึกษาการเกษตรและเจ้าหน้าที่สถานทูตของออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ สหราชอาณาจักร และแคนาดา ประเทศเหล่านี้ต่างอ้างว่าไม่มีปัญหาสำคัญใดๆ

อย่างไรก็ตาม ที่ปรึกษาด้านการเกษตรบางรายจากสหรัฐอเมริกา บราซิล สิงคโปร์ ฝรั่งเศส เกาหลี สเปน เดนมาร์ก เนเธอร์แลนด์ ฯลฯ แสดงความกังวลเกี่ยวกับการออกหนังสือเวียนหมายเลข 04/2024/TT-BNNPTNT ซึ่งทำให้ประเทศต่างๆ ประสบปัญหาในการนำเข้าเนื้อสัตว์ และขอให้หารือและชี้แจงกฎระเบียบเกี่ยวกับการกักกันสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์บก

เพื่อตอบสนองต่อคำร้องขอนี้ เมื่อวันที่ 27 มิถุนายน 2024 จุดสอบถามข้อมูลและสุขอนามัยแห่งชาติและการกักกันพืชเวียดนาม (Vietnam SPS) ได้จัดการประชุมกับฝ่ายสหรัฐฯ ที่สำนักงานใหญ่ WTO พร้อมกันนี้ขอเชิญอธิบดีกรมสุขภาพสัตว์และกรมความร่วมมือระหว่างประเทศ (เข้าร่วมประชุมออนไลน์) ร่วมหารือและตอบคำถามที่ถูกฝ่ายสหรัฐฯ ยกขึ้นมา

กรมสุขภาพสัตว์ยืนยันว่าการออกหนังสือเวียนฉบับที่ 04/2024/TT-BNNPTNT เป็นไปตามบทบัญญัติของกฎหมายระหว่างประเทศและไม่ก่อให้เกิดความยุ่งยากแก่ผู้ประกอบการนำเข้าในช่วงที่ผ่านมา

โดยเฉพาะตั้งแต่วันที่ 16 พฤษภาคม 2567 (ขณะที่ประกาศเลขที่ 04/2024/TT-BNNPTNT มีผลบังคับใช้) ถึงวันที่ 16 มิถุนายน 2567 (หลังจากดำเนินการ 1 เดือน) ประเทศต่างๆ ส่งออกเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ไปยังเวียดนาม 59,461 ตัน เทียบเท่ากับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566 (เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ 60,516 ตัน) และเทียบเท่ากับเดือนเมษายน 2567 (เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ 60,525 ตัน)

ดังนั้นจนถึงปัจจุบัน การบังคับใช้ประกาศเลขที่ 04/2024/TT-BNNPTNT ยังไม่ส่งผลกระทบต่อปริมาณผลิตภัณฑ์จากสัตว์จากประเทศที่ส่งออกไปเวียดนาม

ในขณะเดียวกัน กฎระเบียบของสหภาพยุโรปเกี่ยวกับมาตรฐานเชื้อ Salmonella และ E.coli กำหนดว่าต้องไม่มีเชื้อ Salmonella spp ในเนื้อสัตว์ 25 กรัม จำนวน E.coli ทั้งหมดไม่เกิน 102 ถึง 5,102 ขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์ สหราชอาณาจักรต้องการให้เวียดนามมีแผนเฝ้าระวัง Salmonella spp แห่งชาติสำหรับผลิตภัณฑ์ไก่แปรรูปที่อยู่ระหว่างการเจรจาเพื่อส่งออกไปยังประเทศนี้

หรือเกาหลีก็มีข้อกำหนดที่คล้ายคลึงกันสำหรับการควบคุม Salmonella spp ญี่ปุ่น สหพันธรัฐรัสเซีย และสหภาพเศรษฐกิจยูเรเซียได้เรียกร้องให้เวียดนามจัดระเบียบการควบคุมเชื้อ Salmonella spp ในการเจรจาและส่งออกไก่ปรุงสุกไปยังตลาดของประเทศเหล่านี้

จีนกำหนดให้ต้องมีการติดตามและทดสอบเชื้อ Salmonella spp เมื่อส่งออกนมไปยังตลาดของตน สิงคโปร์กำหนดว่าไม่มีซีโรไทป์ที่ทำให้เกิดโรคของเชื้อ Salmonella (Enteritidis; Pullorum, ...) ใน 25g; ไม่มีซีโรไทป์ก่อโรคของกลุ่ม E.coli O (เช่น O157) ในเนื้อวัว 25 กรัม

ในประเทศ ธุรกิจและสมาคมต่างๆ ได้เสนอคำแนะนำต่อนายกรัฐมนตรีและกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทเกี่ยวกับการควบคุมสินค้านำเข้าอย่างเข้มงวดเพื่อปกป้องปศุสัตว์ในประเทศและสุขภาพของผู้บริโภคในประเทศ

ตัวอย่างเช่น CJ Group ในเวียดนามได้ส่งจดหมายอย่างเป็นทางการฉบับที่ 24/2024/CV-CJ ลงวันที่ 25 มกราคม 2024 ถึงนายกรัฐมนตรี โดยเสนอวิธีแก้ปัญหาเร่งด่วนหลายประการเพื่อขจัดความยากลำบากในการพัฒนาปศุสัตว์ในเวียดนาม ด้วยเหตุนี้ หน่วยงานจึงแนะนำให้นายกรัฐมนตรีให้ความสำคัญอย่างต่อเนื่องและสั่งให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องใช้มาตรการป้องกันต่างๆ เพื่อลดการนำเข้าผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เข้าสู่เวียดนามให้เหลือน้อยที่สุด พร้อมกันนี้ ยังมีการเสนอให้ออก “…อุปสรรคทางเทคนิคในการป้องกันการค้า โดยจำกัดการนำเข้าอาหารและผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ที่ไม่ต้องการเข้าสู่เวียดนาม”

สมาคมปศุสัตว์ในประเทศยังได้ส่งเอกสารไปยังนายกรัฐมนตรีและประธานรัฐสภาด้วย คณะกรรมการถาวรของรัฐสภาและกระทรวงและสาขาที่เกี่ยวข้องควบคุมสินค้าที่นำเข้าอย่างเคร่งครัด เช่นเดียวกับกฎเกณฑ์เกี่ยวกับการกักกันสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์เลี้ยง เพื่อปกป้องสุขภาพสัตว์และผู้บริโภค สมาชิกสภานิติบัญญัติแห่งชาติยังได้ตั้งคำถามเพื่อให้เข้มงวดการควบคุมเนื้อสัตว์นำเข้ามากขึ้น

กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทกล่าวว่าในช่วง 7 เดือนแรกของปี 2567 เวียดนามนำเข้าเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์สำหรับใช้เป็นอาหารมากกว่า 450,000 ตัน เพิ่มขึ้น 6.4% (สำหรับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เพียงอย่างเดียวสูงถึงกว่า 320,000 ตัน เพิ่มขึ้นกว่า 40%) เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566

ที่มา: https://congthuong.vn/phat-hien-gan-1320-tan-thit-nhiem-salmonella-truoc-khi-nhap-khau-349759.html