การท่องเที่ยวเชิงเกษตรแบบ “พึ่งพากัน”

Việt NamViệt Nam07/01/2025


20240102_094415-0-.jpg
นักท่องเที่ยวต่างชาติสัมผัสประสบการณ์การปลูกข้าวในเทศกาลปลูกข้าว Cam Chau ประจำปี 2024 ภาพโดย: HS

การเชื่อมต่อที่หลีกเลี่ยงไม่ได้

เกษตรกรรมเป็นภาคเศรษฐกิจหลักของพื้นที่ชนบทมาโดยตลอด อารยธรรมการเกษตรโดยเฉพาะอารยธรรมข้าวนาปีเป็นรากฐานในการสะสมคุณค่าและประเพณีต่างๆ มากมายที่เป็นเอกลักษณ์ของชนบทเวียดนาม

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญได้กล่าวไว้ การพัฒนาการท่องเที่ยวในชนบทจำเป็นต้องคำนึงถึงผลประโยชน์ในระยะยาวของชุมชนท้องถิ่นเป็นอันดับแรก และมอบประสบการณ์ที่มีคุณค่าแท้จริงให้แก่นักท่องเที่ยว พร้อมกันนี้เราจะต้องเคารพและรักษาคุณค่าอันดีงามและเป็นเอกลักษณ์ของพื้นที่ชนบทด้วย

เป็นที่เข้าใจได้ว่าการให้ความสำคัญกับผลประโยชน์ของชุมชนท้องถิ่นมาเป็นอันดับแรกจำเป็นต้องส่งเสริมอาชีพหลักของเกษตรกรที่เกี่ยวข้องกับการเกษตร การมอบประสบการณ์ที่แท้จริงให้กับนักท่องเที่ยวในจุดหมายปลายทางชนบทจะต้องผสมผสานคุณค่าทางการเกษตรของพื้นที่นั้นๆ เข้าไปไม่มากก็น้อย

นายเหงียน ซอง ฮา ผู้แทนองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ประจำประเทศเวียดนาม กล่าวว่า แนวทางและการประยุกต์ใช้เป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืนในการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงเกษตรมุ่งเน้นไปที่ปัจจัยหลัก 5 ประการ ได้แก่ ความมั่นคงทางอาหารและชีวิต การอนุรักษ์ความหลากหลายทางชีวภาพ ความรู้ดั้งเดิม คุณค่าทางวัฒนธรรมและสังคม และระบบนิเวศ

นางสาวดี สุวิมล ธนสารกิจ ผู้อำนวยการสำนักงานประสานงานการท่องเที่ยวลุ่มน้ำโขง เปิดเผยว่า การเชื่อมโยงเกษตรกรรมกับการท่องเที่ยวจะสร้างประโยชน์ในระยะยาวได้อย่างมหาศาล

ในระยะสั้นจะช่วยรักษาสิ่งแวดล้อมและเพิ่มความหลากหลายในการดำรงชีพของเกษตรกรเนื่องจากเกษตรกรมีรายได้เสริมจากการท่องเที่ยว ในระยะยาวเศรษฐกิจการท่องเที่ยวจะเป็นแรงบันดาลใจและกระตุ้นให้คนรุ่นใหม่มีความภาคภูมิใจสืบสานและผูกพันกับหมู่บ้านที่พวกเขาเกิด นี่คือปัจจัยสำคัญในการรักษาความสามัคคีหมู่บ้าน

ใช้ประโยชน์ในการปรับปรุงพื้นที่ชนบทของจังหวัดกวางนาม

การเชื่อมโยงระหว่างเกษตรกรรมและการท่องเที่ยวชนบทของจังหวัดกวางนามมีการมุ่งเน้นโดยเฉพาะในเขตชานเมืองของฮอยอันและพื้นที่โดยรอบ

20230202_095408.jpg
นักท่องเที่ยวได้สัมผัสประสบการณ์งานหัตถกรรมพื้นบ้านของชาวกามกิม เมืองฮอยอัน ภาพ: HS

ประมาณสิบปีที่แล้ว ในช่วงที่การท่องเที่ยวในชนบทยังไม่ได้รับการส่งเสริมอย่างเข้มแข็ง กวางนามมีผลิตภัณฑ์ที่ผสมผสานสองสาขานี้เข้าด้วยกันได้อย่างลงตัว เช่น “หนึ่งวันในฐานะชาวนา” ในทราเกว (ชุมชนกามห่า) หรือ “ปาร์ตี้บนทุ่งนา” ในชุมชนกามถั่ญ เมืองฮอยอัน

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีจุดหมายปลายทางต่างๆ มากมายที่ผสมผสานการเกษตรกรรมเข้ากับการท่องเที่ยวในท้องถิ่น ซึ่งดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาเยี่ยมชมเป็นประจำ เช่น สวนผักอินทรีย์ Thanh Dong (Cam Thanh) หมู่บ้าน Cui Lu (Cam Ha) ฟาร์มเตาอิฐเก่า (Duy Vinh, Duy Xuyen) หมู่บ้าน Cam Phu (Dien Phong, Dien Ban)...

จุดร่วมของจุดหมายปลายทางเหล่านี้คือการสร้างผลิตภัณฑ์บนพื้นฐานของคุณค่าทางการเกษตรที่เป็นแบบฉบับ จากนั้นบูรณาการและพัฒนาประสบการณ์และผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวที่เข้ากันได้ โดยถ่ายทอดคุณค่าทางการเกษตรของจุดหมายปลายทางนั้น

คุณเล ถิ ทันห์ งา เจ้าของแบรนด์ "ฟาร์มสเตย์ Old Brick Kiln" กล่าวว่า ประสบการณ์จากการผสมผสานระหว่างเกษตรกรรมและการท่องเที่ยว จะต้องสร้างความประทับใจให้กับผู้มาเยือนด้วยประสาทสัมผัสทั้ง 5 ได้แก่ การมองเห็น การรับรส การได้กลิ่น การสัมผัส และการได้ยิน ในขณะเดียวกัน หากมียุทธศาสตร์การพัฒนาการเกษตรที่ดี รายได้จากการเกษตรก็ไม่ต่ำกว่ารายได้จากกิจกรรมบริการ

แนวคิดที่ว่าการท่องเที่ยวเชิงเกษตรเป็นกระแสที่ได้กำไรเร็ว ทำง่าย ไม่ต้องใช้กลยุทธ์ เป็นการลอกเลียนแนวคิดจากที่อื่น...ต้องได้รับการคิดใหม่ เมื่อนั้นรูปแบบการท่องเที่ยวที่เกี่ยวข้องกับการเกษตรจึงจะยั่งยืนได้

เมื่อผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวเชิงเกษตรสร้างแบรนด์ ผลกระทบไม่ได้หยุดอยู่แค่จุดหมายปลายทางเท่านั้น ผลกระทบเชิงบวกสามารถแพร่กระจายส่งผลให้ประชากรในพื้นที่นี้เปลี่ยนวิธีการทำฟาร์มที่ไม่ยั่งยืน เปลี่ยนวิธีการขาย ฟื้นฟูวัฒนธรรมประเพณี ฯลฯ ช่วยปรับปรุงรูปลักษณ์ของชนบทและปรับปรุงคุณภาพชีวิตของเกษตรกร

ความเป็นจริงที่ต้องปรับปรุงคือผู้มีส่วนได้ส่วนเสียต้องยกระดับห่วงโซ่คุณค่าในภาคเกษตรเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดการท่องเที่ยวกวางนาม ซึ่งมีสัดส่วนนักท่องเที่ยวต่างชาติจำนวนมาก นี่ถือเป็นทั้งโอกาสและความท้าทาย เนื่องจากลูกค้าประเภทนี้มีความ “ยาก” กว่า แต่หากสามารถเอาชนะได้ มูลค่าเพิ่มจากการท่องเที่ยวชนบทจะมหาศาล



ที่มา: https://baoquangnam.vn/du-lich-cong-sinh-nong-nghiep-3147171.html

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data

หัวข้อเดียวกัน

หมวดหมู่เดียวกัน

ศิลปินชาวเวียดนามและแรงบันดาลใจในการส่งเสริมวัฒนธรรมการท่องเที่ยว
การเดินทางของผลิตภัณฑ์ทางทะเล
สำรวจอุทยานแห่งชาติโลโก-ซามัต
ตลาดปลากว๋างนาม-ทัมเตียน ภาคใต้

ผู้เขียนเดียวกัน

มรดก

รูป

ธุรกิจ

No videos available

ข่าว

กระทรวง-สาขา

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์