นวัตกรรมช่วยให้การเกษตรพัฒนาได้อย่างยั่งยืน

DNVN - ภายในปี 2567 เกษตรกรกว่า 20,000 รายในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง (MD) จะมีโอกาสเข้าถึงความรู้ด้านนวัตกรรม เทคโนโลยี และแนวทางปฏิบัติต่างๆ ในการปลูกข้าวและมะม่วง โดยการดำเนินการโครงการ "ศูนย์นวัตกรรมสีเขียว" (GIC) จะส่งผลให้เกษตรกรในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง (MD) มีโอกาสเข้าถึงความรู้ด้านนวัตกรรม เทคโนโลยี และแนวทางปฏิบัติต่างๆ ในการปลูกข้าวและมะม่วง ซึ่งจะช่วยปรับปรุงผลผลิตและความยั่งยืนในการผลิตทางการเกษตร

เมื่อวันที่ 10 มีนาคม กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม (MARD) ร่วมมือกับสำนักงานความร่วมมือระหว่างประเทศของเยอรมนี (GIZ) จัดการประชุมสรุปโครงการ "ศูนย์นวัตกรรมสีเขียว" (GIC) ในเมืองกานโธ การประชุมครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินผลการดำเนินงาน แบ่งปันประสบการณ์ และกำหนดแนวทางการทำซ้ำความคิดริเริ่มด้านนวัตกรรมในอุตสาหกรรมข้าวและมะม่วงในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง

โครงการ GIC เวียดนามเป็นส่วนประกอบของโครงการศูนย์นวัตกรรมสีเขียวด้านเกษตรและอาหาร ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโครงการระดับโลก "One World - No Hunger" ที่ได้รับทุนสนับสนุนจากกระทรวงความร่วมมือทางเศรษฐกิจและการพัฒนาแห่งสหพันธ์สาธารณรัฐเยอรมนี (BMZ) และดำเนินการโดยองค์กรความร่วมมือเพื่อการพัฒนาแห่งเยอรมนี (GIZ) ใน 15 ประเทศในแอฟริกาและเอเชีย

โครงการ GIC เวียดนาม เป็นแพ็คเกจคำมั่นสัญญาความช่วยเหลือทางเทคนิคจากรัฐบาลเยอรมนี มูลค่าการลงทุนรวม 7 ล้านยูโร ดำเนินการร่วมกันโดย GIZ กรมความร่วมมือทางเศรษฐกิจและการพัฒนาชนบท (กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม) และ 6 จังหวัดในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ได้แก่ อานซาง ด่งท้าป กานเทอ เหาซาง เกียนซาง และซ็อกจาง

โครงการนี้ดำเนินการในห่วงโซ่มูลค่าทางการเกษตรหลัก 2 ห่วงโซ่ ได้แก่ ข้าวและมะม่วง โดยมีเป้าหมายเพื่อสนับสนุนรายได้ที่เพิ่มขึ้นของผู้ผลิตรายย่อย สร้างงานมากขึ้น และเพิ่มความสามารถในการฟื้นตัวของห่วงโซ่มูลค่าข้าวและมะม่วงผ่านรูปแบบธุรกิจที่มีการแข่งขันสูง พร้อมทั้งลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมให้น้อยที่สุด

โครงการได้ส่งเสริมนวัตกรรมผ่านการนำโซลูชั่นขั้นสูง 10 ประการมาใช้กับเกษตรกร ได้แก่ โซลูชั่น 6 ประการสำหรับห่วงโซ่คุณค่าของข้าว: การปลูกข้าวแบบยั่งยืน (SRP); วิธีการทำฟาร์มแบบสลับเปียกและแห้ง (AWD); ระดับสารตกค้างสูงสุด (MRL) และการจัดการศัตรูพืชแบบผสมผสาน (IPM) รูปแบบการผลิตข้าวอินทรีย์จากกุ้ง-ข้าว; การจัดการฟางและโรงเรียนธุรกิจเกษตรกร (FBS)

4 วิธีแก้โซ่มะม่วง คือ เทคนิคการตัดแต่งกิ่งเพื่อสร้างทรงพุ่มให้ต้นมะม่วง การจัดการธาตุอาหารในดิน การชลประทานที่ยั่งยืน; ระดับสารตกค้างสูงสุด (MRL) และการจัดการศัตรูพืชแบบผสมผสาน (IPM)

โครงการนี้ยังได้ระบุถึงแนวทางแก้ไขปัญหาเชิงนวัตกรรมสำหรับสหกรณ์และวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม รวมถึงการบริหารจัดการธุรกิจสำหรับสหกรณ์ (ข้าว) อีกด้วย การเกษตรแบบพันธสัญญา (ข้าว) ; ปรับปรุงศักยภาพการให้บริการด้านการเกษตร (ข้าว) ธุรกิจสินค้าแบรนด์เนม(ข้าวและมะม่วง) การจัดการการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยว (มะม่วง) นวัตกรรมเหล่านี้ช่วยปรับปรุงผลผลิต ลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และเพิ่มความยั่งยืนของการผลิตทางการเกษตร

ภายในปี 2567 เกษตรกรมากกว่า 20,000 รายจะมีโอกาสเข้าถึงความรู้ด้านนวัตกรรม เทคโนโลยี และแนวปฏิบัติต่างๆ ในการปลูกข้าวและมะม่วง โดยการดำเนินการโครงการ GIC การประเมินแบบจำลองการผลิตข้าวพบว่าการใช้น้ำลดลงร้อยละ 28 การใช้ปุ๋ยเคมีลดลง 8.6% ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้ 63% เมื่อเทียบกับการใช้วิธีการผลิตแบบดั้งเดิม จำนวนครัวเรือนปลูกข้าวที่ตรงตามข้อกำหนดปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุดตามมาตรฐานสหภาพยุโรป เพิ่มขึ้นร้อยละ 21

จากการประเมิน พบว่าครัวเรือนที่นำนวัตกรรมที่ส่งเสริมโดยโครงการบางอย่าง เช่น FBS และ SRP ไปใช้ มีกำไรเฉลี่ยสูงกว่าครัวเรือนที่ไม่ได้ใช้นวัตกรรมดังกล่าวประมาณ 8-11% สำหรับรุ่นมะม่วง ลดปริมาณปุ๋ยเคมีลง 25% อายุการเก็บรักษาเพิ่มขึ้น 500% (จาก 7 วันเป็น 35 วัน) ผลผลิตเพิ่มขึ้น 29% รายได้เฉลี่ยเพิ่มขึ้น 20%

โครงการมีสหกรณ์และวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (SMEs) เข้าร่วมในห่วงโซ่คุณค่า จำนวน 294 แห่ง สนับสนุนการบริหารจัดการและดำเนินธุรกิจของสหกรณ์ข้าว 91 แห่งและวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (SMEs) ห่วงโซ่มะม่วง 39 แห่ง สนับสนุนการทดลองใช้โมเดลการเกษตรเชิงนวัตกรรม 43 โมเดล เพื่อให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่สูงขึ้นและปล่อยก๊าซเรือนกระจกน้อยกว่าโมเดลที่ใช้วิธีการแบบดั้งเดิม

ข้อมูลแสดงให้เห็นว่า 85% ของ SMEs ปรับปรุงตัวชี้วัดทางธุรกิจที่สำคัญอย่างน้อย 3/5 โดยสร้างงานใหม่ได้ 307 ตำแหน่ง รวมถึงงานสำหรับพนักงานหญิง 174 ตำแหน่ง (57%) งานสำหรับคนหนุ่มสาว 178 ตำแหน่ง (58%) ผลลัพธ์เหล่านี้ยืนยันว่าโครงการ GIC เสร็จสมบูรณ์ด้วยดี โดยมีเป้าหมายหลายรายการที่เกินแผนเดิมด้วยซ้ำ

นายโว วัน หุ่ง รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม กล่าวว่า หลังจากดำเนินโครงการมานานกว่า 4 ปี (2564 - 2568) โครงการนี้ได้นำมาซึ่งผลลัพธ์เชิงบวกและมีความหมายมากมาย กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมเชื่อว่าบทเรียนที่ได้รับและนวัตกรรมที่นำมาใช้จากโครงการ GIC จะเป็นเครื่องมือและวิธีแก้ไขที่มีประโยชน์ในการส่งเสริมการปรับโครงสร้างของภาคการเกษตรของเวียดนาม ในอนาคตอันใกล้นี้ ประสบการณ์จากโครงการจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อการดำเนินโครงการสำคัญของภาคการเกษตร โดยเฉพาะโครงการ "พัฒนาพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพสูงและปล่อยมลพิษต่ำ 1 ล้านเฮกตาร์อย่างยั่งยืนควบคู่ไปกับการเติบโตสีเขียวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงภายในปี 2573"

หวา มินห์

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/doi-moi-sang-tao-giup-nganh-nong-nghiep-phat-trien-ben-vung/20250311090434507