อาหารเสริมวิตามินจะได้ผลดีที่สุดเมื่อรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม ผู้ดื่มจะเลือกปริมาณวิตามินที่เหมาะสม ขึ้นอยู่กับปริมาณวิตามินที่ดูดซึมในอาหารในแต่ละวัน ตามเว็บไซต์สุขภาพ Healthline (สหรัฐอเมริกา)
การใช้ผลิตภัณฑ์เสริมวิตามินมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการปวดท้อง อาเจียน เวียนศีรษะ และผลข้างเคียงอื่นๆ อีกมากมาย
หากคุณรับประทานวิตามินมากเกินไป ร่างกายอาจเกิดอาการดังต่อไปนี้:
อาการเวียนศีรษะเนื่องจากได้รับวิตามินเอมากเกินไป
วิตามินเอมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและมีความจำเป็นต่อการมองเห็น การเจริญเติบโตของเซลล์อย่างมีสุขภาพดี และการเจริญพันธุ์ อย่างไรก็ตามการได้รับวิตามินเอมากเกินไปอาจเป็นอันตรายได้
Mayo Clinic ซึ่งเป็นองค์กรทางการแพทย์ที่ไม่แสวงหากำไรในสหรัฐฯ กล่าวว่าการรับประทานวิตามินเอเกิน 200 มก. ในครั้งเดียวอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ อาเจียน มองเห็นพร่ามัว และเวียนศีรษะได้ กรณีการรับประทานวิตามินเอ แม้ปริมาณเพียงเล็กน้อยประมาณ 10 มิลลิกรัม/วัน หากรับประทานเป็นเวลานาน อาจทำให้เกิดอาการปวดข้อและกระดูก ระคายเคืองผิวหนัง กระดูกพรุน และตับเสียหายได้
นิ่วในไตเนื่องจากวิตามินซีมากเกินไป
ประโยชน์ที่สำคัญประการหนึ่งของวิตามินซีคือช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินซี ได้แก่ ส้ม เกพฟรุต แครอท มะเขือเทศ สับปะรด และพริกหยวกแดง
อย่างไรก็ตาม การได้รับวิตามินซีมากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาในกระเพาะอาหารได้ ซึ่งอาจทำให้เกิดตะคริว ใจร้อน คลื่นไส้ อาเจียน และท้องเสียได้ การรับประทานมากกว่า 1,000 มก./วันเป็นเวลานานจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วในไต
ความหนาแน่นของกระดูกลดลงเนื่องจากวิตามินดีมากเกินไป
วิตามินดีมีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพกระดูก เนื่องจากวิตามินดีช่วยให้กระดูกสามารถดูดซึมแคลเซียมได้ เนื่องจากอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินดีมีไม่มาก การรับประทานอาหารเสริมที่มีวิตามินชนิดนี้จึงเป็นเรื่องปกติ
อย่างไรก็ตาม วิตามินดีที่มากเกินไปมีผลตรงกันข้ามกับการลดความหนาแน่นของกระดูก ไม่เพียงเท่านั้นการได้รับวิตามินดีเกินขนาดยังสามารถทำให้เกิดอาการปวดท้อง เบื่ออาหาร อาเจียน คลื่นไส้ และถึงขั้นไตวายได้อีกด้วย
อาเจียนเนื่องจากรับประทานอาหารเสริมธาตุเหล็กมากเกินไป
บทบาทของธาตุเหล็กในร่างกายไม่อาจปฏิเสธได้ อย่างไรก็ตาม หากรับประทานอาหารเสริมธาตุเหล็กในขนาด 10-20 มก./กก.น้ำหนักตัว อาจเกิดผลข้างเคียง เช่น ปวดท้องและอาเจียนได้ หากคุณรับประทานยาเกินขนาด 40 มก./กก. ของน้ำหนักตัวโดยไม่ได้ตั้งใจ คุณจะต้องไปโรงพยาบาลเพื่อรับการรักษา ตามข้อมูลของ Healthline
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)