คนที่ยอมจ่ายเงินเป็นล้าน
ด้วยต้นแอปริคอตทั้งเล็กและใหญ่จำนวน 200 ต้น คุณ Truong Minh Hien (อำเภอ Long Ho จังหวัด Vinh Long) กำลังยุ่งอยู่กับการดูแลสวนแอปริคอตของครอบครัว ดังนั้นเพื่อให้สวนแอปริคอตออกดอกทันช่วงเทศกาลตรุษจีนปีนี้ นอกจากสมาชิกในครอบครัวแล้ว เขาก็ต้องจ้างคนงานเพิ่มมาช่วยด้วย
“ตั้งแต่วันที่ 12 ธันวาคมเป็นต้นไป ผมจะจ้างคนงานมาช่วยเก็บใบไมเพิ่ม เพราะถ้าไม่จ้างเพิ่ม จะไม่มีเวลาให้คนในครอบครัวเก็บได้ ทำให้กระทบกับฤดูดอกไม้บาน” หลังจากนั้นผมยังได้จ้างช่างฝีมือมาปั้นต้นไม้ด้วย ภายใน 3 – 4 วันหลังจากการเก็บเกี่ยวถือเป็นเวลาที่เหมาะสมในการดัดต้นไม้ เมื่อผ่านช่วงนี้ไปแล้ว การจะทำให้ต้นไม้งอกก็จะยากมาก ไม่เพียงเท่านั้น หลังจากเทศกาลตรุษจีน ฉันยังต้องจ้างคนมาเก็บผลแอปริคอตที่ขายไม่ออกอีกด้วย เพื่อให้แน่ใจว่าต้นแอปริคอตจะไม่อ่อนแอ” คุณเหี่ยนกล่าว
นายเหียนประมาณการว่าค่าจ้างคนงานมาดูแลสวนแอปริคอตของครอบครัวเขาในช่วงเทศกาลเต๊ตอยู่ที่ประมาณ 40 ล้านดอง ซึ่งรวมถึงการเก็บใบไม้ ดัดแอปริคอต เก็บผลไม้ ฯลฯ อย่างไรก็ตาม นายเหียนระบุว่านี่คือ เงินจำนวนมาก ต้องเสียเงินมาก เพราะแต่ละขั้นตอนต้องทำภายในระยะเวลาที่กำหนด ถ้าช้าต้นแอปริคอตจะไม่สวย
ดังนั้นแรงงานส่วนใหญ่จะเป็นคนในพื้นที่ “คนงานที่รับจ้างก็คือ ป้า ลุง พี่น้อง ในละแวกใกล้เคียงนั่นเอง” คนส่วนใหญ่รู้จักกันจึงเก่งกันทุกคน การเก็บใบและผลของต้นแอปริคอตมีค่าใช้จ่ายเท่ากันคือ 250,000 ดองต่อคนต่อวัน ในขณะที่การตัดแต่งต้นไม้มีค่าใช้จ่ายประมาณ 500,000 - 600,000 ดองต่อคนต่อวัน
ตัวตัดต้นทุน
เนื่องจากความยากลำบากทางเศรษฐกิจ นายเล ทานห์ วู (อำเภอลองโห่ จังหวัดวินห์ลอง) จึงเลือกที่จะลดต้นทุนแรงงาน ดังนั้นงานเก็บใบไม้ ดัดต้นแอปริคอท เก็บผลไม้ ฯลฯ จึงต้องแบ่งกันทำกันในครอบครัว
“ตั้งแต่วันที่ 12 ธันวาคม ฉันและครอบครัวได้เริ่มเก็บใบไม” ปีนี้กำลังซื้อลดลง จนถึงตอนนี้สวนของฉันยังไม่มีต้นไม้ขายเลย ฉันจึงไม่กล้าจ่ายเงินจ้างคนงานมาเก็บใบ เพราะผมกลัวว่าถ้าค่าเช่าแพงก็จะไม่มีทุนจ่ายค่าจ้างคนงาน “แม้กระทั่งการดัดต้นแอปริคอตและเก็บผลไม้ ฉันก็ตั้งใจที่จะทำเองเพื่อประหยัดเงิน” คุณวูเล่า
นายบุ้ย ทันห์ ดัม (อำเภอลองโห่ จังหวัดวินห์ลอง) กล่าวว่า ตั้งแต่ช่วงเดือน 10 จันทรคติเป็นต้นมา ชาวบ้านในหมู่บ้านแอปริคอตเหลืองเฟื้อกดิญห์ได้เริ่มกำจัดหญ้าและขยะในสวนของตนเอง จากนั้นประมาณวันที่ 12-13 ธันวาคม ผู้คนจะเริ่มเก็บใบไม้ และหมู่บ้านแอปริคอตก็จะคึกคักกันไปหมด ในปีนี้เนื่องจากสถานการณ์เศรษฐกิจที่ยากลำบาก จำนวนต้นแอปริคอตที่ขายได้จึงลดลง บรรยากาศจึงเงียบสงบมากขึ้นด้วย
“ทุกปีครัวเรือนที่ปลูกพืชจำนวนมากจะจ้างคนงานมาช่วยเพื่อให้ดอกไม้บานทันเทศกาลตรุษจีนและขายไปยังตลาด” แต่สถานการณ์ปัจจุบันคือพรุ่งนี้ขายไม่ได้แล้วและราคาก็ถูกบีบให้ลดลงจึงมีคนตัดจำนวนนี้ลง ต่อให้เราจะจ้างก็หาได้เพียงจำนวนน้อยเท่านั้น ไม่มากเท่าทุกปี ครอบครัวของผมต้องทำงานเพื่อผลกำไร งานทั้งหมดทำโดยผมและคนในครอบครัว” นายดำเผย
ในปัจจุบัน ชาวสวนกำลังยุ่งกับการดูแลในขั้นตอนสุดท้าย เพื่อให้ดอกไม้บานตรงเวลา เพื่อให้บริการผู้คนในช่วงเทศกาลเต๊ต ทุกคนจึงหวังว่าในช่วงก่อนเทศกาลตรุษจีนนี้ กำลังซื้อจะดีขึ้น ครอบครัวต่างๆ จะได้มีเทศกาลตรุษจีนที่รุ่งเรือง
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)