แมงกะพรุนรวม

แมงกะพรุนรวม

แมงกะพรุนรวมเป็นหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของจังหวัดบิ่ญดิ่ญ ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องรสชาติที่สด กรอบ และมีรสชาติเข้มข้นของทะเล แมงกะพรุนสดที่จับได้จะได้รับการแปรรูปอย่างพิถีพิถันเพื่อขจัดความเค็ม จากนั้นผสมกับส่วนผสมต่างๆ เช่น สมุนไพร ถั่วลิสงคั่ว มะม่วงเขียว แตงกวา หัวหอมทอด พริก กระเทียม และน้ำปลาเปรี้ยวหวาน

ความพิเศษของแมงกะพรุนรวมของจังหวัดบิ่ญดิ่ญ อยู่ที่วิธีการปรุงที่พิถีพิถัน สามารถคงความกรอบธรรมชาติของแมงกะพรุนไว้ได้โดยไม่เหนียวหรือเละเกินไป เมื่อรับประทานแล้วจะสัมผัสได้ถึงความผสมผสานอย่างลงตัวของรสเย็นของแมงกะพรุน รสเปรี้ยวของมะม่วงเขียว รสเผ็ดของพริกกระเทียม และรสมันของถั่วลิสงคั่ว ทั้งหมดนี้สร้างสรรค์เมนูที่ทั้งน่ารับประทานและมีคุณค่าทางโภชนาการ

สลัดแมงกะพรุนไม่เพียงแต่เป็นของว่างยอดนิยมเท่านั้น แต่ยังมีฤทธิ์เย็นและล้างพิษ เหมาะมากสำหรับการทานในช่วงฤดูร้อน อาหารจานนี้มักจะเสิร์ฟพร้อมกระดาษข้าวปิ้งหรือข้าวเกรียบกุ้งซึ่งจะช่วยเพิ่มความกรอบและรสชาติเป็นพิเศษ

นักท่องเที่ยวสามารถพบแมงกะพรุนรวมได้ง่ายๆ ที่ร้านอาหารทะเลริมทะเลหรือร้านอาหารท้องถิ่นเพื่อสำรวจอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของบิ่ญดิ่ญเพิ่มเติม

ความศรัทธา

ที่มา: https://baobinhdinh.vn/viewer.aspx?macm=22&macmp=22&mabb=343103