มีอีกเมืองบายาโดลิด

แม้กระทั่งชาวสเปนจำนวนมากในปัจจุบันก็รู้จักเมืองบายาโดลิดในฐานะศูนย์กลางอุตสาหกรรมเบาเพียงเท่านั้น อย่างไรก็ตาม เมืองบายาโดลิดสามารถแข่งขันกับศูนย์กลางการท่องเที่ยวชั้นนำของสเปนอย่างมาดริด บาร์เซโลนา บาเลนเซีย ได้อย่างเต็มตัวด้วยเสน่ห์ทางวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์...

เมืองบายาโดลิดมีสมบัติทางประวัติศาสตร์ที่หายาก

เมืองโบราณ

ความประทับใจแรกของนักท่องเที่ยวหลายๆ คนเกี่ยวกับเมืองบาลาโดลิดคือเมืองนี้เล็กและสวยงามมาก มีคนอาศัยอยู่ในเมืองบายาโดลิดเพียงประมาณ 300,000 คนเท่านั้น และนักท่องเที่ยวสามารถเยี่ยมชมจุดหมายปลายทางที่มีชื่อเสียงทุกแห่งได้ด้วยการเดินเท้า จุดหมายแรกที่คนเดินถนนควรไปเยือนคือจัตุรัสซานปาโบล ซึ่งเป็น “หัวใจ” ของเมืองบาลาโดลิด ตรงกลางจัตุรัสมีอนุสาวรีย์ของกษัตริย์ฟิลิปที่ 2 (ค.ศ. 1527 - 1598) เขาเกิดและเติบโตในเมืองบาลาโดลิด ปราสาท Pimentel พร้อมด้วยพระราชวัง Valladolid ที่อยู่ใกล้เคียง เป็นที่ประทับและสถานที่ทำงานของราชวงศ์สเปนหลายชั่วรุ่น อาคารทั้งสองแห่งนี้มีชื่อเสียงในด้านสถาปัตยกรรมยุคเรอเนสซองส์ที่เป็นเอกลักษณ์และคอลเลกชันโบราณวัตถุเกี่ยวกับชีวิตและอาชีพการงานของพระเจ้าฟิลิปที่ 2 และผู้ปกครองชาวสเปนอีกหลายคน

ข้างปราสาท Pimentel คือโบสถ์ San Pablo กษัตริย์ฟิลิปที่ 2 และพระเจ้าฟิลิปที่ 4 (ค.ศ. 1605 - 1665) ต่างก็รับบัพติศมาที่นี่ จักรพรรดินโปเลียนแห่งฝรั่งเศส (พ.ศ. 2312 - 2364) ยังได้เสด็จมาเยี่ยมชมโบสถ์แห่งนี้ด้วย ยุโรปมีโบสถ์ที่งดงามมากมาย แต่มีโบสถ์เพียงไม่กี่แห่งเท่านั้นที่สามารถปรับเปลี่ยนด้านหน้าให้กลายเป็นโบสถ์ที่งดงามตระการตาได้เท่ากับโบสถ์ซานปาโบล หนังสือเกี่ยวกับสถาปัตยกรรมแบบโกธิกทุกเล่มจะยกตัวอย่างส่วนหน้าของโบสถ์ซานปาโบล ภายในโบสถ์ซานปาโบลไม่มีทอง เงิน หรือกระจกสีมากเท่ากับโบสถ์อื่นๆ ในยุโรปตะวันตก แต่สถาปนิกได้ใช้หน้าต่างและแสงธรรมชาติอย่างชาญฉลาดเพื่อเน้นให้เห็นถึงความงดงามของหินสีขาวที่ใช้สร้างโบสถ์

มีพิพิธภัณฑ์ในเมืองบาลาโดลิดไม่น้อยกว่า 20 แห่ง นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาดพิพิธภัณฑ์ประติมากรรมแห่งชาติซึ่งจัดแสดงคอลเลกชันประติมากรรมที่ทรงคุณค่าที่สุดของสเปนในช่วงศตวรรษที่ 13 ถึง 19 ผู้เยี่ยมชมจะพบกับผลงานของปรมาจารย์เช่น Alonso Berruguete (1488 - 1561), Gregorio Fernández (1576 - 1636) และ Pedro de Mena (1628 - 1688)

ไม่ไกลจากพิพิธภัณฑ์ประติมากรรมแห่งชาติมีพิพิธภัณฑ์ 3 แห่งที่เก็บรักษาความทรงจำของบุคคลที่มีชื่อเสียง 3 คน บุคคลแรกคือกวีและนักแสดง José Zorrilla (พ.ศ. 2360 - 2436) บุตรชายของบายาโดลิด ผู้ทำให้เมืองนี้โด่งดังด้วยบทละครประวัติศาสตร์และมหากาพย์มากมายที่เต็มไปด้วยความโรแมนติก บุคคลที่มีชื่อเสียงคนที่สองไม่ใช่ใครอื่นนอกจากนักสำรวจชื่อดังคริสโตเฟอร์ โคลัมบัส (1451 - 1506) เขาใช้ชีวิตปีสุดท้ายของชีวิตในบ้านหลังเล็กๆ ในเมืองบายาโดลิด ซึ่งเอกสารหลายชิ้นที่เขาแต่งขึ้นจัดแสดงอยู่ที่นั่น บุคคลที่มีชื่อเสียงคนที่สามคือ นักประพันธ์ผู้ยิ่งใหญ่ มิเกล เด เซร์บันเตส (1547 - 1616) เขาเขียนนวนิยายชื่อดังเรื่อง “ดอนกิโฆเต้” ขณะที่อาศัยอยู่ที่เมืองบายาโดลิด บ้านที่เขาอาศัยอยู่ปัจจุบันกลายเป็นพิพิธภัณฑ์ที่ตั้งชื่อตามนักเขียนและต้อนรับผู้มาเยี่ยมชมหลายพันคนทุกปี

เพลิดเพลินกับชีวิตตอนนี้

บายาโดลิดไม่ได้เป็นเพียงเรื่องของอดีตเท่านั้น เมืองนี้มีสิ่งให้ความสุขมากมายให้ผู้มาเยือนได้เพลิดเพลิน อาหารบายาโดลิดมีชื่อเสียงในเรื่องอาหารย่าง โดยที่ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือเนื้อแกะย่าง (lechazo) ลูกแกะอายุต่ำกว่า 35 วันจะมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์เมื่อนำไปย่างบนเตาไม้หอม เลชาโซเสิร์ฟพร้อมกับซุป เช่น ซุปถั่วตุ๋นใบสะระแหน่ และซุปโคลิฟลอร์ อัล อาโจอาร์ริเอโร (กะหล่ำดอกตุ๋นกับกระเทียม) สำหรับของหวาน มี bolla de chicharrones (แพนเค้กหนังหมู), roscos de yema (ชุบแป้งทอดไข่), mariquitas (กล้วยทอดกรอบ)...

บายาโดลิดตั้งอยู่ระหว่างภูมิภาคไวน์ที่มีชื่อเสียงห้าแห่ง ได้แก่ Cigales, Toro, Rueda, Ribera del Duero และ Tierra de León ทั้ง 5 ภูมิภาคได้รับการคุ้มครองโดยสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ โดยเฉพาะไวน์ริเบร่าได้รับความนิยมจากชนชั้นสูงในยุโรปตะวันตกมาเป็นเวลาหลายร้อยปี ราชวงศ์สเปนชื่นชอบไวน์ Rueda และปัจจุบัน โรงกลั่น Rueda ยังคงรักษาประเพณีการถวายไวน์ให้แก่กษัตริย์ทุกปี ไวน์แดง ไวน์ขาว และไวน์โรเซ่ของท้องถิ่นมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เนื่องมาจากส่วนผสมหลักมาจากองุ่นที่ปลูกในดินทราย หินปูน และดินเหนียว ฟาร์มและโรงกลั่นไวน์หลายแห่งในพื้นที่ได้เปิดโฮมสเตย์เพื่อให้ผู้เยี่ยมชมได้สัมผัสประสบการณ์ทุกขั้นตอนการผลิตไวน์ ตั้งแต่การเก็บองุ่นจนถึงการบรรจุขวด

สโมสรฟุตบอลเรอัลบายาโดลิดได้รับการเลื่อนชั้นสู่ลาลีกาหลังจากฤดูกาลที่แล้ว นักท่องเที่ยวที่มาเยือนเมืองบายาโดลิดไม่ควรพลาดโอกาสชมการเล่นของทีมนี้ แฟนๆ ทีมบาลาโดลิดตัวจริงมีใจรักมากถึงขนาดที่บางครั้งก็ไปปาร์ตี้ก่อนเริ่มการแข่งขัน โดยร่วมฉลองกับพวกเขาด้วยการดื่มเบียร์และกินไส้กรอก salchicha de Zaratán อันโด่งดัง

นอกเหนือจากเทศกาลทางศาสนาแล้ว งานที่มีชื่อเสียงที่สุดสองงานในเมืองบายาโดลิดก็คือ การแข่งขันทาปาสชิงแชมป์โลก และเทศกาลภาพยนตร์นานาชาติบายาโดลิด (เรียกกันทั่วไปว่า Seminci) ทาปาสไม่ใช่แค่เพียงอาหารจานหนึ่งเท่านั้น แต่ยังเป็นคำทั่วไปที่ใช้เรียกของว่างอีกด้วย ทาปาสมีหลากหลายชนิด เช่น กุ้งทอด แซนด์วิชปลาแอนโชวี่ เนื้อเสียบไม้ย่าง สลัดมะกอก... ทุกๆ เดือนพฤศจิกายน เมืองบายาโดลิดจะเป็นเจ้าภาพจัดการแข่งขันทาปาสชิงแชมป์โลกสำหรับเชฟจากประเทศที่พูดภาษาสเปนเพื่อแสดงฝีมือของพวกเขา ในโอกาสนี้ บาร์มากกว่า 40 แห่งในเมืองยังให้บริการทาปาสฟรีสำหรับลูกค้าอีกด้วย

เทศกาลภาพยนตร์นานาชาติบายาโดลิด จัดขึ้นครั้งแรกในปีพ.ศ. 2499 ในช่วงแรก เทศกาลนี้จะมีเพียงภาพยนตร์เกี่ยวกับศาสนาเท่านั้นที่เข้าร่วม แต่หลังจากนั้น เทศกาลก็ได้พัฒนามาเป็นกิจกรรมเพื่อเชิดชูภาพยนตร์ที่มีคุณค่าทางด้านมนุษยธรรม Seminci เป็นโอกาสสำหรับผู้สร้างภาพยนตร์อิสระที่จะ "เปิดตัว" ผลงานทดลองของพวกเขา และผู้กำกับ นักเขียนบท และนักแสดงที่มีชื่อเสียงที่สุดของสเปนบางคนก็เติบโตมาใน Seminci นักท่องเที่ยวที่สนใจเรียนรู้เกี่ยวกับภาพยนตร์สเปนควรเข้าร่วมเทศกาลภาพยนตร์นานาชาติบายาโดลิดซึ่งจัดขึ้นทุกเดือนมีนาคม

ที่มา: https://hanoimoi.vn/co-mot-valladolid-khac-679854.html