เพิ่มมูลค่าการเกษตรจากผลิตภัณฑ์ OCOP

เพื่อแก้ไขปัญหาการช่วยเหลือเกษตรกรพัฒนาเศรษฐกิจ ควบคู่ไปกับมติด้านการเกษตร เกษตรกร และพื้นที่ชนบท ในกระบวนการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ จังหวัดกวางนิญได้ดำเนินการโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OCOP) ดังนั้น

Báo Quảng Ninh•04/04/2025

การ พัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดได้กระตุ้นศักยภาพและข้อได้เปรียบของพื้นที่ชนบท เพิ่มรายได้ของประชาชน มีส่วนสนับสนุนการปรับโครงสร้างภาคการเกษตร เกี่ยวข้องกับการพัฒนาและก่อสร้างพื้นที่ชนบทแห่งใหม่

บรรจุผลิตภัณฑ์หอยนางรมฝอยเพื่อจำหน่ายแก่ประชาชนเนื่องในโอกาสวันตรุษจีน พ.ศ. ๒๕๖๘ ณ บริษัท กวางนิญ ซีฟู้ด โปรดักชั่น แอนด์ เทรดดิ้ง จำกัด (เขตวันดอน) ภาพโดย : Cao Quynh

ด้วยความพยายามของภาครัฐ ธุรกิจ และประชาชน ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในจังหวัด รวมถึงผลิตภัณฑ์ OCOP มีมูลค่าทางเศรษฐกิจเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ภายใต้โครงการ OCOP แนวคิดต่างๆ มากมายจากเกษตรกร สหกรณ์ และธุรกิจต่างๆ ที่ลงทุนในภาคการเกษตรได้กลายเป็นความจริงและกลายเป็นแหล่งรายได้หลักในประเทศบ้านเกิดของพวกเขา แบรนด์ OCOP จำนวนมากของกวางนิญกลายเป็นแบรนด์ที่แข็งแกร่งทั่วประเทศ

ในปีที่ผ่านมา ตำบลฮุกดง (เขตบิ่ญเลียว) ถือเป็นพื้นที่ยากจนหลักของอำเภอนี้ ผ่านโครงการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่และการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ชีวิตด้านวัตถุและจิตวิญญาณของผู้คนในชุมชนได้รับการปรับปรุงเพิ่มมากขึ้น ครัวเรือนของชนกลุ่มน้อยส่วนใหญ่ไม่เพียงแต่กลายเป็นคนร่ำรวยจากการปลูกเส้นหมี่เท่านั้น แต่ยังได้ก้าวไปอีกขั้นในการเปลี่ยนแปลงความตระหนักรู้เกี่ยวกับการคิดพัฒนาเศรษฐกิจ การผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ และการคิดแบบตลาดอีกด้วย นอกเหนือจากกลุ่มผลิตภัณฑ์ OCOP ที่แข็งแกร่งในปัจจุบัน ซึ่งบริษัทและสหกรณ์มีบทบาทสำคัญในการจัดระบบการผลิตแล้ว ผลิตภัณฑ์เส้นหมี่ที่ผลิตและแปรรูปโดยครัวเรือนเองก็ช่วยให้ผู้คนในตำบลหูกดงมีรายได้ที่มั่นคงและร่ำรวยขึ้นทุกวัน

ผู้คนจับจ่ายซื้อของที่งาน Quang Ninh OCOP Fair - ฤดูใบไม้ผลิ 2025 ภาพโดย: Minh Duc

เพื่อให้โครงการ 1 ตำบล 1 ผลิตภัณฑ์ เกิดการแพร่หลายอย่างเข้มแข็ง นอกเหนือจากความพยายามและความมุ่งมั่นอย่างต่อเนื่องของวิสาหกิจ สหกรณ์ สมาคม และเกษตรกรแล้ว จังหวัดได้ออกนโยบายสนับสนุนการดำเนินโครงการอย่างสอดประสานกันตั้งแต่ขั้นตอนการจัดทำแผนการผลิตและการดำเนินธุรกิจ ไปจนถึงการดำเนินกิจกรรมส่งเสริมการค้าและการสร้างระบบการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP

นอกจากนี้ รัฐบาลยังได้กำชับให้หน่วยงานในท้องถิ่นและภาคส่วนต่างๆ ดำเนินการทบทวนและวางแผนการพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบอย่างต่อเนื่อง ส่งเสริมการพัฒนาพื้นที่ผลิตสินค้าเกษตรเข้มข้น เพื่อจัดหาวัตถุดิบสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ OCOP ส่งเสริมการออกกฎหมายกำหนดเขตพื้นที่เพาะปลูก พื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และสถานประกอบการปศุสัตว์ปลอดโรค เสริมสร้างกิจกรรมการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและผลิตภัณฑ์ OCOP; ปรับโครงสร้างผลิตภัณฑ์ OCOP มุ่งสู่การมุ่งเน้นการแก้ปัญหาเพื่อยกระดับผลิตภัณฑ์ระดับดาว โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาว ให้เป็นไปตามมาตรฐานการประเมินระดับชาติที่เสนอ (5 ดาว) พร้อมกันนี้ จังหวัดยังส่งเสริมกิจกรรมส่งเสริม การเชื่อมโยง และส่งเสริมการค้าผลิตภัณฑ์ OCOP และยังจัดงาน OCOP ในระดับจังหวัดและอำเภอเป็นประจำ

โซลูชันแบบซิงโครนัสของกวางนิญเพื่อเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจากผลิตภัณฑ์ OCOP ได้สร้างสรรค์วิธีคิดและการทำงานใหม่ๆ สำหรับธุรกิจ สหกรณ์ และเกษตรกร วิสาหกิจและสหกรณ์จำนวนมากเน้นการลงทุนในอุปกรณ์และสายการผลิตโดยเชื่อมโยงโดยตรงกับเกษตรกรในการผลิต การเพาะปลูกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและการบริโภคผลิตภัณฑ์ ดังนั้น ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรโดยทั่วไปและโดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ OCOP ไม่เพียงแค่ปรับปรุงคุณภาพ ผลผลิต และประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ แต่ยังช่วยให้เกษตรกรเพิ่มรายได้จากการผลิตและการเพาะปลูกทางการเกษตรอีกด้วย

ซื่อสัตย์

ที่มา: https://baoquangninh.vn/gia-tang-gia-tri-nong-san-tu-san-pham-ocop-3351495.html