เรื่องเล่างานเลี้ยงส่งท้ายปี “เรือนจำและหมู่บ้าน” กับโต๊ะอาหาร

Người Lao ĐộngNgười Lao Động25/01/2025


หลังวันปีใหม่ ชุมชนชาวเวียดนามในเมืองอุลม์และบริเวณโดยรอบในประเทศเยอรมนีได้จัดงานเลี้ยงส่งท้ายปีพิเศษและต้อนรับวันปีใหม่งูในเย็นวันที่ 5 มกราคม ด้วยความปรารถนาที่จะอนุรักษ์เทศกาลเต๊ตแบบดั้งเดิมไว้ให้กับครอบครัวชาวเวียดนามหลายชั่วอายุคนที่นี่

วันพิเศษ

อุล์มเป็นเมืองโบราณที่สวยงามตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำดานูบในรัฐบาเดิน-เวือร์ทเทมแบร์ก ชุมชนชาวเวียดนามมีคนประมาณ 500 คน ทำงานในอุตสาหกรรมหลายประเภท เช่น ร้านอาหาร บริการ ร้านทำเล็บ โรงงาน...

นางสาวทู อันห์ ตัวแทนสมาคมที่นี่กล่าวว่า เนื่องจากลักษณะงานของเธอที่ยุ่งวุ่นวาย ในอดีตการเข้าสังคมจะจำกัดอยู่แค่เรื่องเพื่อนเท่านั้น และวันหยุดเทศกาลเต๊ตก็เรียบง่ายและเงียบสงบเหมือนวันปกติ ผู้คนไม่ได้รู้สึกถึงบรรยากาศแห่งความรื่นเริงของการกลับมารวมตัวกันอีกครั้ง พวกเขาได้แต่เฝ้ารอบ้านเกิดพร้อมความทรงจำอันน่าประทับใจจากวันหยุดเทศกาลเต๊ตที่ห่างไกล

Kiều bào tại Ulm - Đức trong tiệc tất niên và mừng năm mới tổ chức ngày 5-1

ชาวเวียดนามโพ้นทะเลในเมืองอุลม์ ประเทศเยอรมนี ในงานเลี้ยงส่งท้ายปีและฉลองปีใหม่ที่จัดขึ้นเมื่อวันที่ 5 มกราคม

ในปี 2556 เธอและสามี รวมถึงพี่น้องผู้กระตือรือร้นคนอื่นๆ ในพื้นที่ต่างตั้งใจที่จะระดมทุกคนให้จัดงานรวมญาติเพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีน เพื่อให้ผู้คนมีโอกาสได้พบปะกันหลังจากทำงานหนักมาตลอดทั้งปี และเพื่อให้ลูกๆ หลานๆ หลายชั่วอายุคนได้มีโอกาสรู้จักกัน

จนถึงขณะนี้สมาคมได้ดำเนินการจัดงาน Tet ให้ทุกคนได้ร่วมงานกันเกือบทุกปี ยกเว้นช่วงที่ต้องงดจัดงานเนื่องจากการแพร่ระบาดของโรค COVID-19 เป็นวันที่พิเศษมากของปีที่ทุกคนรอคอยอย่างกระตือรือร้น แม้กระทั่งเด็กๆ และหลานๆ ที่ทำงานหรือเรียนอยู่ไกลก็ยังรู้สึกเฝ้ารออย่างใจจดใจจ่อว่าพวกเขาจะกลับมาอีกครั้งในวันเทศกาล

สนุกสนาน

เพื่อให้การแสดงมีเอกลักษณ์เป็นชาติ แม้จะยุ่งกับงานและอยู่ห่างไกลกัน แต่สมาชิกยังคงพยายามจัดเวลา วางแผนโปรแกรม เช่าห้อง เตรียมเครื่องแต่งกายและอุปกรณ์ประกอบฉาก และฝึกซ้อมร่วมกันล่วงหน้าหนึ่งเดือน

การแสดงต่างๆ เช่น การเชิดสิงโต การเชิดไม้ไผ่ การเล่นเครื่องดนตรีเดี่ยว การเต้นรำสมัยใหม่ การร้องเพลงปีใหม่... ล้วนมีความพิเศษเป็นอย่างยิ่ง ช่วยสร้างบรรยากาศแห่งความสนุกสนานและคึกคัก

Màn trình diễn áo dài...

การแสดงชุดอ่าวหญ่าย...

...do nhiều thế hệ thực hiện

...ที่ทำมาหลายชั่วรุ่น

การแสดงชุดอ่าวหญ่ายที่มีสีสันและสง่างามโดยผู้หญิงจัดขึ้นเกือบทุกปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งเด็กหญิงตัวน้อยๆ หลายคนที่เคยแสดงร่วมกับคุณแม่ตั้งแต่ยังเด็ก ตอนนี้ก็เติบโตเป็นหญิงสาวที่สวยงามและยังคงเดินไปบนเวทีร่วมกับคุณแม่

ปีนี้จำนวนเยาวชนเข้าร่วมกิจกรรมเพิ่มมากขึ้นมาก โดยบางส่วนไปศึกษาต่อต่างประเทศ และเมื่อทราบว่าสมาคมจะจัดงาน Tet ก็รีบซื้อตั๋วเครื่องบินไปร่วมงานทันที - ตามที่นาง Tu Anh กล่าว

“เด็กๆ บางคนยังเชิญเพื่อนๆ มาร่วมทำความรู้จักกับวัฒนธรรมดั้งเดิมของเทศกาลเต๊ตที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของบ้านเกิดของพวกเขาด้วย เด็กๆ แสดงออกถึงตัวตนและเข้าร่วมร้องเพลงและเต้นรำอย่างกระตือรือร้น เกมชักเย่อ การหาคู่ และการรับรางวัล...” - นางสาวตู อันห์ กล่าว

ในขณะเดียวกัน สำหรับผู้ใหญ่ นี่เป็นโอกาสที่จะพูดคุยเรื่องชีวิต ธุรกิจ เล่าให้กันฟังเรื่องครอบครัว วันหยุดเทศกาลตรุษจีนที่ผ่านมา และอวยพรสันติภาพให้กันและกันในปีใหม่

Ngày hội lan tỏa đến nhiều thanh niên và dâu/rể người nước ngoài

เทศกาลดังกล่าวแพร่หลายไปสู่กลุ่มคนหนุ่มสาวและเจ้าบ่าว/เจ้าสาวชาวต่างชาติจำนวนมาก

Tất cả hòa cùng niềm vui

อยู่ในความยินดีทั้งหมด

ร่วมสร้างคุณประโยชน์ให้บ้านเกิด

ต่างจากที่อื่นๆ เพียงสั่งปาร์ตี้เล็กๆ ก็เสร็จเรียบร้อย ไม่ยุ่งยาก ในเมืองอูลม์เพียงแห่งเดียว การที่ครอบครัวที่เข้าร่วมงานแต่ละครอบครัวจะต้องนำอาหารจานโปรดมาแบ่งปันกันทุกปีได้กลายเป็นประเพณีประจำปีไปแล้ว คุณบาค วาน สมาชิกคนหนึ่ง กล่าวว่า ทั้งสองได้หารือกันอย่างรอบคอบ โดยมอบหมายให้แต่ละครอบครัวทำอาหารจานพิเศษเพื่อไม่ให้ซ้ำซ้อน

ครอบครัวมีส่วนร่วมในการจัดงานเลี้ยงฉลองตรุษจีนที่สนุกสนานและน่าดึงดูด ผู้คนสามารถเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์จากหลายภูมิภาคอย่างเต็มที่ เช่น บั๋นเต๊ต บั๋นเทียว โกยเกวียน โกยบองโบ... จากทางใต้ บั๋นเกวียน จิ่วชา บั๋นจุง เนมรัน กวีนอง โซยโว... จากทางเหนือ และบั๋นอิ๊ต เนมชัว เนมทิน และขนมหวานต่างๆ จากภาคกลาง และยังมีอาหารที่พนักงานร้านนำมาให้ด้วย เช่น ซูชิ เป็ดย่าง เกี๊ยว ข้าวเหนียว...

อาหารหลายสิบรายการได้รับการจัดวางอย่างน่าดึงดูดและสวยงาม ไม่เพียงแต่ดึงดูดความสนใจของสมาชิกเท่านั้น แต่ยังสร้างความประทับใจให้กับเพื่อนชาวต่างชาติและญาติฝ่ายสามี/ภรรยา ทำให้พวกเขาชื่นชมความหลากหลายและความอุดมสมบูรณ์ของอาหารเวียดนาม

Mâm cỗ thịnh soạn do các gia đình góp món

งานเลี้ยงสุดอลังการที่ครอบครัวจัดเตรียมไว้

เสียงสะท้อนยังคงดังอยู่

เทศกาล Tet At Ty ได้ผ่านไปแล้ว แต่คำชมเชยและขอบคุณสำหรับความกระตือรือร้นและความใส่ใจของคณะกรรมการจัดงานยังคงล้นหลาม ทุกคนทิ้งความกังวลทั้งหมดไว้เบื้องหลัง และใช้เวลาช่วงเย็นที่มีความสุข ใช้ชีวิตในบรรยากาศเทศกาลเต๊ตที่อบอุ่นและมีความสุข พร้อมความสามัคคีที่แน่นแฟ้นของชุมชน และดูเหมือนความคิดถึงบ้านจะลดน้อยลงมากด้วย!

การอนุรักษ์คุณลักษณะทางวัฒนธรรมแบบดั้งเดิมเพื่อถ่ายทอดให้กับคนรุ่นต่อไป นั่นคือความกังวลและความปรารถนาของคณะกรรมการจัดงาน เจ้าหน้าที่เรือนจำ และเจ้าหน้าที่ทั่วไปในเมืองอูลม์



ที่มา: https://nld.com.vn/thu-tu-duc-chuyen-ve-ngay-hoi-tat-nien-vac-tu-va-hang-tong-va-ban-tiec-gop-co-196250125094511535.htm

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data

หัวข้อเดียวกัน

หมวดหมู่เดียวกัน

เผยแผ่คุณค่าวัฒนธรรมของชาติผ่านผลงานดนตรี
สีดอกบัวของเว้
ฮวา มินจี เผยข้อความกับซวน ฮิงห์ เล่าเรื่องราวเบื้องหลัง 'Bac Bling' ที่สร้างกระแสไปทั่วโลก
ฟูก๊วก - สวรรค์เขตร้อน

ผู้เขียนเดียวกัน

มรดก

รูป

ธุรกิจ

No videos available

ข่าว

กระทรวง-สาขา

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์