สาเหตุหลักประการหนึ่งของระดับคอเลสเตอรอลสูงคือการรับประทานอาหาร โดยสาเหตุหลักคืออาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูง อย่างไรก็ตาม ยังมีอาหารอีกหลายชนิดที่สามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลสูงได้ ตามรายงานของ Express (UK)
ระดับคอเลสเตอรอลสูงหากไม่ได้รับการรักษาอาจทำให้เกิดอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองได้
Rosie Martin นักโภชนาการจากระบบบริการสุขภาพแห่งชาติของสหราชอาณาจักร แบ่งปันอาหาร 4 อย่างที่คุณควรเพิ่มในมื้อแรกของวัน ซึ่งสามารถช่วยระดับคอเลสเตอรอลและหัวใจของคุณได้
ข้าวโอ๊ต
ผู้เชี่ยวชาญหญิงอธิบายว่า ข้าวโอ๊ตมีเบต้ากลูแคนซึ่งเป็นไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ซึ่งมีผลในการลดคอเลสเตอรอล การรับประทานโจ๊กหนึ่งชามพร้อมข้าวโอ๊ตประมาณ 30 กรัมในตอนเช้าถือเป็นการเริ่มต้นที่ดีสำหรับทุกคน ตามที่ Express ระบุ
ถั่วเหลือง
ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง เช่น นมถั่วเหลือง โยเกิร์ตถั่วเหลือง เต้าหู้ และถั่วเหลือง ยังได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้อีกด้วย
ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลได้
ผลไม้และผัก
โรซี่ มาร์ติน ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าอาหารเช้าเป็นโอกาสดีที่จะเพิ่มปริมาณการบริโภคผลไม้และผักของคุณ การเพิ่มพืชในอาหารของคุณจะช่วยให้ได้รับไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้และสารต้านอนุมูลอิสระเพิ่มเติมซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอล คุณสามารถเพิ่มเบอร์รี่หรือกล้วยลงในโยเกิร์ต หรือใส่มะเขือเทศหรือเห็ดลงในข้าวโอ๊ตได้
ถั่ว
ถั่วมีประโยชน์ต่อหัวใจเนื่องจากมีไขมันไม่อิ่มตัวที่ดีต่อสุขภาพซึ่งมีประโยชน์ในการลดคอเลสเตอรอล มาร์ตินกล่าวเสริม
แนะนำถั่วดิบไม่ใส่เกลือ 30 กรัม ได้แก่ อัลมอนด์ วอลนัท มะม่วงหิมพานต์ หรือพิสตาชิโอ โรยถั่วลงในอาหารเช้าของคุณเพื่อกระตุ้นให้คุณได้รับไขมันที่ดีต่อหัวใจมากขึ้น ตามคำแนะนำของ Express
นอกจากนี้ คุณมาร์ตินยังแนะนำให้หลีกเลี่ยงอาหารต่อไปนี้หากคุณมีคอเลสเตอรอลสูงหรือความดันโลหิตสูง: ฮอทดอก เบคอน ซีเรียลแปรรูปที่มีน้ำตาลเพิ่ม
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)