เมื่อเหลือเวลาอีกเพียง 2 เดือนก่อนถึงวันตรุษจีนปี 2568 ระบบค้าปลีก SATRA และธุรกิจสมาชิกกำลังดำเนินการตามแผนในการเตรียมและกักตุนสินค้าในช่วงเทศกาลตรุษจีนเพื่อรักษาเสถียรภาพของราคา
ตลาดเทศกาลตรุษจีนเริ่มคึกคักแล้ว - ภาพ: BS
ในขณะที่อำนาจซื้อที่ลดลงและแรงกดดันด้านต้นทุนที่เพิ่มขึ้นยังคงเป็นความท้าทายสำคัญสำหรับเศรษฐกิจของนครโฮจิมินห์ ธุรกิจค้าปลีกและการผลิตในพื้นที่ก็ได้ริเริ่มแผนในการกักตุนสินค้าอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเทศกาลตรุษจีนปี 2568
มีการนำกลยุทธ์สร้างสรรค์มากมายมาใช้เพื่อให้มั่นใจถึงอุปทานที่มั่นคง ราคาสมเหตุสมผล และสร้างแรงผลักดันในการกระตุ้นการบริโภคในช่วงปลายปี
เตรียมสินค้าให้พร้อมแต่เนิ่นๆ
เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับวันหยุดเทศกาลเต๊ตของปีนี้ บริษัท Vietnam Livestock Industry Corporation (Vissan) ซึ่งเป็นหน่วยงานสมาชิกของบริษัท Saigon Trading Group - One Member Limited Liability Company (Satra) ได้เตรียมอาหารสดประมาณ 930 ตัน (เพิ่มขึ้น 5% เมื่อเทียบกับเทศกาลเต๊ต Giap Thin ปี 2567) และอาหารแปรรูป 3,700 ตัน (เพิ่มขึ้น 8% ในช่วงเวลาเดียวกัน) ซึ่งเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว
นาย Phan Van Dung รองกรรมการผู้จัดการทั่วไปของ Vissan กล่าวว่า “วัตถุดิบนำเข้าทั้งหมดเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว” “การเพิ่มขึ้นของวัตถุดิบเป็นความท้าทายครั้งใหญ่ เราต้องทบทวนต้นทุนที่ไม่จำเป็นทั้งหมดและประสานงานอย่างใกล้ชิดกับซัพพลายเออร์เพื่อรักษาราคาวัตถุดิบให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม” นายดุงกล่าวเสริม
วิสซันเริ่มจัดทำแผนดังกล่าวตั้งแต่เดือนก.ค. โดยมีงบประมาณสูงถึง 540,000 ล้านดอง เพิ่มขึ้นร้อยละ 8 เมื่อเทียบกับปีก่อน วัตถุดิบปัจจัยการผลิต เช่น เนื้อหมู อาหารแปรรูป รับรองว่าจะเพิ่มขึ้น 5-8% ช่วยให้ธุรกิจสามารถรักษาอุปทานสู่ตลาดได้ในช่วงวันพีค
นครโฮจิมินห์กำลังเข้าสู่ฤดูกาลช้อปปิ้งสิ้นปีด้วยโครงการกระตุ้นเศรษฐกิจผู้บริโภคมากมาย
โปรโมชัน “ช้อปปี้ 2567” เฟสที่ 2 ดำเนินไปจนถึงวันที่ 31 ธันวาคมนี้ กับโปรแกรม “ซื้อเลย รับของสมนาคุณทันที” ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต Satramart ทั้ง 3 สาขา และร้านสะดวกซื้อ Satrafoods กว่า 180 สาขา
สินค้าหลายรายการลดราคาสูงสุดถึง 100% และมีโปรโมชั่นพิเศษสำหรับสมาชิก SATRA โดยเฉพาะสินค้าตราสินค้าของ SATRA ที่มีส่วนลดหนักมากในช่วงนี้
เนื่องในโอกาสวัน Tet At Ty 2025 บริษัท Vissan จะไม่ปรับราคาขายโดยปรับต้นทุนให้เหมาะสมและแบ่งปันกำไรเพื่อนำโปรแกรมส่งเสริมการขายมากระตุ้นการบริโภค แผนการผลิตโดยละเอียดตั้งแต่วัตถุดิบจนถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้รับการดำเนินการอย่างเคร่งครัดเพื่อให้มั่นใจถึงเสถียรภาพและให้บริการตลาด Tet ได้ดีที่สุด
ไม่เพียงแต่ Vissan เท่านั้น ระบบค้าปลีก SATRA ซึ่งรวมไปถึงซูเปอร์มาร์เก็ต Satramart และเครือร้านค้า Satrafoods ก็ยังเพิ่มการสำรองสินค้าจำเป็นอีกด้วย คาดว่ามูลค่ารวมของสินค้าที่จัดเก็บไว้ในช่วงเทศกาลเต๊ด 2 เดือนจะเพิ่มขึ้น 15-20% เมื่อเทียบกับเทศกาลเต๊ดปี 2024 โดยเฉพาะผัก ผลไม้ อาหารทะเล เนื้อสัตว์ เบียร์ และเครื่องดื่มอัดลม เป็นกลุ่มสินค้าที่มีปริมาณสำรองเพิ่มขึ้นอย่างมากเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคสูงสุด
“เงินสำรองนี้จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าจะไม่มีสินค้าขาดแคลน ราคาเพิ่มขึ้นกะทันหัน หรือสินค้าคุณภาพต่ำในช่วงฤดูกาลชอปปิ้งสูงสุด” นายลัม กว๊อก ทานห์ ผู้อำนวยการทั่วไปของ SATRA กล่าว
เป็นเวลาหลายเดือนที่ SATRA ได้ทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์เพื่อให้มั่นใจถึงราคาและอุปทานของสินค้าจำเป็นเมื่อมีความต้องการสินค้าในแต่ละสาขา และมีเสถียรภาพก่อน ระหว่าง และหลังเทศกาลเต๊ต
สำรองสินค้าคงราคาเพิ่มขึ้นจาก 6% เป็นมากกว่า 14% แล้วแต่กลุ่ม ส่วนรายการอื่นๆ เพิ่มขึ้นจาก 4% เป็นมากกว่า 18% โดยเฉพาะอาหารสด เนื่องจากมีความต้องการสูงในช่วงเทศกาลเต๊ด เช่น ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ เบียร์ และน้ำอัดลม
นอกจากนี้ SATRA ยังได้สั่งการให้หน่วยงานในระบบค้าปลีกประสานงานกับบริษัทบริหารและธุรกิจตลาด Binh Dien และบริษัท Vissan ซึ่งเป็นสมาชิกของ SATRA เพื่อจัดเตรียมแหล่งผัก ผลไม้ อาหารทะเล และเนื้อสัตว์ปศุสัตว์ให้ทันท่วงทีเพื่อให้แน่ใจว่ามีสินค้าเพียงพอ
นโยบายเชื่อมโยงธุรกิจการผลิตและการค้าปลีกพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพ ช่วยเสริมสร้างห่วงโซ่อุปทานในประเทศและลดการพึ่งพาการนำเข้า
รับประกันการจัดหา รักษาเสถียรภาพราคา
วิสสันจะไม่ปรับราคาขายโดยปรับต้นทุนให้เหมาะสมและแบ่งปันกำไรเพื่อดำเนินโครงการส่งเสริมการขาย - ภาพ: MS
เพื่อรักษาราคาสินค้าหลายรายการไว้ กรมอุตสาหกรรมและการค้านครโฮจิมินห์มีแผนที่จะดำเนินโครงการรักษาเสถียรภาพตลาดในปลายปี 2567 โดยปริมาณสินค้าที่รักษาเสถียรภาพจะเพิ่มขึ้นจาก 4% เป็น 6% เมื่อเทียบกับปลายปี 2566
มีธุรกิจ 69 รายเข้าร่วมโครงการโดยมีปริมาณการจัดหาเพิ่มขึ้นจาก 23% เป็น 31% เมื่อเทียบกับช่วงปกติและเพิ่มขึ้นจาก 25% เป็น 43% ในช่วงเดือนเทศกาลเต๊ด โปรแกรมนี้จะช่วยให้แน่ใจว่าสินค้าอาหารที่จำเป็นในนครโฮจิมินห์จะมีราคาที่มั่นคงและรับรองถึงสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร
“เราได้ลงนามในสัญญาระยะยาวกับซัพพลายเออร์เพื่อรักษาเสถียรภาพในการจัดหาสินค้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริบทของความผันผวนของตลาด นอกจากนี้ยังมีการนำโปรแกรมส่งเสริมการขายมาใช้เพื่อกระตุ้นการบริโภคและสนับสนุนผู้บริโภคในช่วงวันหยุด” นายลัม ก๊วก ทานห์ กล่าวเสริม
ที่น่าสังเกตคือ Vissan ใช้หลักการไม่เพิ่มราคาขายด้วยการปรับต้นทุนให้เหมาะสมและแบ่งปันกำไรกับซัพพลายเออร์ นอกจากนี้ยังมีการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มาพร้อมบรรจุภัณฑ์ที่สะดุดตาและเหมาะกับรสนิยมช่วงเทศกาลตรุษจีนเพื่อเพิ่มความน่าดึงดูดใจให้กับลูกค้า
แผนการผลิตโดยละเอียดตั้งแต่วัตถุดิบจนถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้รับการดำเนินการอย่างเคร่งครัดเพื่อให้มั่นใจถึงเสถียรภาพและให้บริการตลาด Tet ได้ดีที่สุดในปีนี้” ตัวแทน SATRA กล่าวเสริม
ระบบขายปลีก SATRA
ซูเปอร์มาร์เก็ต Satramart Saigon เลขที่ 460 ถนน 3/2 แขวง 12 เขต 10; ซุปเปอร์มาร์เก็ต Satramart Pham Hung, C6/27 Pham Hung, ตำบล Binh Hung, อำเภอ Binh Chanh; ซุปเปอร์มาร์เก็ต Satramart Cu Chi เลขที่ 1239 ถนน Provincial Road 8 หมู่บ้าน Thanh An ตำบล Trung An อำเภอ Cu Chi ร้านสะดวกซื้อ Satra: satrafoods.com.vn
ที่มา: https://tuoitre.vn/chuan-bi-tet-cung-satra-binh-on-gia-tang-suc-mua-20241121094934565.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)