กินอะไรให้เลือดไหลเวียนดีขึ้น?

ผัก ผลไม้ และพืชอื่นๆ ไม่เพียงแต่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามินและแร่ธาตุเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งอันอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ธาตุเหล็กและโฟเลตเป็นสารอาหารที่ช่วยให้ร่างกายสร้างเม็ดเลือดแดงและสนับสนุนกระบวนการขนส่งออกซิเจนไปทั่วร่างกาย ตามเว็บไซต์ด้านสุขภาพ Healthline (สหรัฐอเมริกา)

Cần ăn gì để cải thiện lưu thông máu?- Ảnh 1. — หัวบีทอุดมไปด้วยไนเตรตซึ่งช่วยขยายหลอดเลือดทำให้เลือดไหลเวียนดีขึ้น

เพื่อปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตผู้คนสามารถเลือกผักและผลไม้ดังต่อไปนี้ :

เบอร์รี่

ผลเบอร์รี่มีสารอาหารที่ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและช่วยให้สุขภาพหัวใจโดยรวมดีขึ้น ผลไม้เบอร์รี่ที่ได้รับความนิยม ได้แก่ บลูเบอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี่ องุ่น และราสเบอร์รี่ พวกมันอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระฟลาโวนอยด์ โดยเฉพาะแอนโธไซยานินและโพรแอนโธไซยานิดิน ซึ่งได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีคุณสมบัติในการเพิ่มการไหลเวียนโลหิต

การศึกษาแสดงให้เห็นว่ามันช่วยขยายหลอดเลือด ลดการสะสมของคราบไขมัน และเพิ่มการไหลเวียนของเลือด นอกจากนี้ บลูเบอร์รี่ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงเป็นพิเศษ ซึ่งช่วยลดการอักเสบในร่างกาย สตรอเบอร์รี่เป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีซึ่งช่วยเสริมสร้างการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและการผลิตคอลลาเจน

กระเทียม

กระเทียมมีสารที่เรียกว่าอัลลิซิน ซึ่งช่วยขยายหลอดเลือด หลอดเลือดขยายตัวทำให้เลือดไหลเวียนได้ง่ายขึ้น การศึกษามากมายแสดงให้เห็นว่ากระเทียมไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต แต่ยังช่วยลดความดันโลหิตและป้องกันการเกิดลิ่มเลือดอีกด้วย

นอกจากนี้ กระเทียมยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและลดระดับคอเลสเตอรอล ส่งผลให้สุขภาพหัวใจโดยรวมดีขึ้น กระเทียมสามารถนำมาใช้ได้หลากหลายวิธีตั้งแต่สับเป็นเครื่องเทศไปจนถึงการรับประทานสด

ผักใบเขียว

ผักใบเขียว เช่น คะน้า ผักโขม และผักคะน้าใบหยัก อุดมไปด้วยวิตามินเค วิตามินเคช่วยป้องกันลิ่มเลือดและปรับปรุงการไหลเวียนของเลือด ปริมาณไฟเบอร์และวิตามินที่สูงในผักใบเขียวยังช่วยให้สุขภาพหัวใจดีขึ้น ควบคุมน้ำตาลในเลือด ปรับปรุงระบบย่อยอาหาร และระดับคอเลสเตอรอลในเลือดอีกด้วย

หัวบีท

หัวบีทเป็นพืชที่มีไนเตรตสูงมาก ไนเตรทเมื่อเข้าสู่ร่างกายจะถูกเปลี่ยนเป็นไนตริกออกไซด์ สารนี้มีฤทธิ์ขยายหลอดเลือด เพิ่มการไหลเวียนของเลือดและส่งออกซิเจนไปยังเนื้อเยื่อของร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ ผลกระทบเหล่านี้ช่วยลดความดันโลหิต ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง

นอกจากไนเตรตแล้ว บีทรูทยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามินซี โฟเลต และโพแทสเซียมอีกด้วย นี่คือสารอาหารทั้งหมดที่มีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพโดยรวม ตามข้อมูลของ Healthline

ลิงค์ที่มา