หมอ 24/7 : การอดอาหารและการดื่มน้ำด่างสามารถรักษาโรคได้จริงหรือ?

นายแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ 1 Truong Le Luy Na รองหัวหน้าแผนกโภชนาการ โรงพยาบาลโรคเขตร้อน (HCMC) ตอบว่า ปัจจุบัน ผู้คนบางส่วนปฏิบัติตามแนวทางการอดอาหารเป็นช่วง ๆ นั่นก็คือ กินอาหารเป็นช่วง ๆ เช่น กินอาหารภายในช่วงเวลา 8 ชั่วโมง และอดอาหารในช่วง 16 ชั่วโมงที่เหลือของวัน การศึกษาวิจัยบางกรณีระบุว่า หากนำไปใช้ให้ถูกต้องและสอดคล้องกับสภาพร่างกาย วิธีนี้สามารถช่วยควบคุมน้ำหนัก เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด และลดความเสี่ยงของโรคเมแทบอลิซึมได้

บางคนปฏิบัติตามแนวทางการอดอาหารเป็นช่วงๆ คือการรับประทานอาหารเป็นช่วงๆ เช่น รับประทานอาหารเฉพาะในช่วงเวลา 8 ชั่วโมงและรับประทานอาหารในช่วง 16 ชั่วโมงที่เหลือของวัน

ภาพประกอบ : AI

อย่างไรก็ตาม หากคุณอดอาหารเป็นเวลานานอย่างสมบูรณ์หรือโดยไม่ได้รับคำแนะนำจากแพทย์ อาจก่อให้เกิดผลที่ตามมามากมาย เช่น ขาดพลังงาน ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ สูญเสียกล้ามเนื้อ และอวัยวะภายในเสียหาย โดยเฉพาะเด็ก ผู้สูงอายุ สตรีมีครรภ์ และผู้ป่วยโรคเรื้อรัง เช่น เบาหวาน โรคหัวใจและหลอดเลือด เป็นต้น ไม่ควรใช้ยานี้

น้ำด่างรักษาโรคได้จริงหรือ?

น้ำด่าง คือ น้ำชนิดหนึ่งที่มีค่า pH สูงกว่าน้ำกรองทั่วไป บางคนเชื่อว่าน้ำด่างช่วยปรับกรดในร่างกายให้เป็นกลางและรักษาโรคได้ อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบันยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เพียงพอที่จะยืนยันได้ว่าการดื่มน้ำด่างทุกวันสามารถป้องกันหรือรักษาโรคได้

ร่างกายมีกลไกที่ดีมากในการควบคุมค่า pH ของตัวเองผ่านทางไตและปอด ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเสริมน้ำด่าง และหากใช้ในทางที่ผิด อาจทำให้เกิดความผิดปกติของสมดุลกรด-ด่างได้

การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพคืออะไร?

• รับประทานอาหารหลากหลาย: ควรหมุนเวียนกลุ่มอาหาร เช่น คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมันดี ผักและผลไม้
• จำกัดน้ำตาล เกลือ ไขมันอิ่มตัว ลดความเสี่ยงการเกิดโรคต่างๆ เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคเบาหวาน
• รับประทานผักใบเขียวและผลไม้สดจำนวนมาก: เพื่อให้ได้วิตามิน แร่ธาตุและไฟเบอร์
• ดื่มน้ำให้เพียงพอในแต่ละวัน: น้ำกรองประมาณ 1.5-2 ลิตร ไม่จำเป็นต้องเป็นน้ำที่มีฤทธิ์เป็นด่าง
• รับประทานอาหารให้ตรงเวลา
• ผสมผสานการออกกำลังกายสม่ำเสมอทุกวัน

กระแสเช่นการอดอาหารหรือการดื่มน้ำด่างไม่ได้เป็น "การรักษาแบบปาฏิหาริย์" พวกเขาไม่สามารถใช้ทดแทนการรับประทานอาหารและวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีได้ หากคุณต้องการปรับปรุงสุขภาพของคุณโปรดปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเพื่อขอคำแนะนำที่เหมาะกับสภาพร่างกายของคุณมากที่สุด

ผู้อ่านสามารถถามคำถามกับคอลัมน์ Doctor 24/7 ได้โดยการใส่ความเห็นใต้บทความ หรือส่งมาทางอีเมล: suckhoethanhnien247@gmail.com

คำถามจะถูกส่งต่อไปยังแพทย์ ผู้เชี่ยวชาญ... เพื่อตอบให้กับผู้อ่านต่อไป..

ที่มา: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-nhin-an-uong-nuoc-kiem-co-chua-duoc-benh-185250401225837951.htm