กรดยูริกสามารถลดลงได้ด้วยการดื่มกาแฟอย่างถูกวิธี

Kieu Vu (สังเคราะห์จาก verywellhealth & Sciencedirect) - วันอาทิตย์ที่ 30 มิถุนายน 2024 08:28 น. (GMT+7)

กรดยูริก ลดลงเนื่องจากความสามารถในการละลายในปัสสาวะเพิ่มขึ้น

การดื่มกาแฟจะช่วยลดกรดยูริกที่สูงได้ เนื่องจากกาแฟยังแข่งขันกับเอนไซม์ที่ย่อยสลายสารพิวรีนในร่างกายอีกด้วย

เชื่อกันว่ากาแฟช่วยลดความเสี่ยงของโรคเกาต์โดยการลดระดับกรดยูริกผ่านกลไกต่างๆ กาแฟอาจช่วยลดระดับกรดยูริกได้โดยการเพิ่มอัตราการขับกรดยูริกออกจากร่างกาย

นอกจากนี้กาแฟยังช่วยเพิ่มความสามารถในการละลายของกรดยูริกในปัสสาวะอีกด้วย โพลีฟีนอลในกาแฟยังช่วยเพิ่มการซึมผ่านของเซลล์อีกด้วย ช่วยปรับสมดุลการทำงานของระบบขับถ่ายของร่างกาย ในระยะยาวจะช่วยลดระดับกรดยูริกได้

วิธี ลดกรดยูริก ด้วยการดื่มกาแฟ

ผู้ที่เป็นโรคกรดยูริกและโรคเกาต์สามารถดื่มกาแฟได้อย่างเหมาะสมเพื่อช่วยควบคุมโรค แต่ไม่สามารถทดแทนยาได้

กาแฟช่วยลดระดับกรดยูริกในเลือด ลดอาการของโรค และเพิ่มประสิทธิภาพการรักษา กาแฟบริสุทธิ์ถือเป็นเครื่องดื่มที่แนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเกาต์ แต่คุณควรดื่มกาแฟเพียง 200 - 300 มก. ต่อวันเท่านั้น โดยเริ่มดื่มในปริมาณน้อยๆ แล้วค่อยๆ เพิ่มปริมาณขึ้น

กาแฟบริสุทธิ์ ควรเจือจางด้วยน้ำกรองประมาณ 100-200 มล. เพื่อให้ดื่มง่ายขึ้น ควบคุมปริมาณคาเฟอีน และเติมน้ำให้ร่างกาย เพราะการดื่มน้ำให้เพียงพอก็เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการสนับสนุนการรักษาโรคเกาต์ โดยช่วยกำจัดกรดยูริกออกทางปัสสาวะ

ผู้ที่มีกรดยูริกสูงและโรคเกาต์ ควรพิจารณาการดื่มกาแฟกับนมที่ทำจากเมล็ดกาแฟ เพราะนมถั่วบางประเภท เช่น ถั่วเหลือง ถั่วเขียว ถั่วลิสง... มีปริมาณพิวรีนเฉลี่ยอยู่ที่ 50-150 มิลลิกรัม/อาหาร 100 กรัม หากร่างกายรับสารพิวรีนเข้าสู่ร่างกายมากเกินไป จะทำให้มีกรดยูริกมากเกินไป ส่งผลให้ไตไม่สามารถกรองและขับกรดยูริกส่วนเกินออกจากร่างกายได้

ที่มา: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/axit-uric-co-the-giam-nho-uong-ca-phe-dung-cach-1359601.ldo