ความประทับใจจากเครื่องเทศเวียดนามในงาน International Fair of Chili and Spices เมืองริเอติ ประเทศอิตาลี

ผู้สื่อข่าวจากอิตาลีรายงานว่า งาน Rieti International Chili and Spice Fair ครั้งที่ 13 ประจำปี 2024 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 28 สิงหาคมถึง 1 กันยายนที่เมืองรีเอติ ประเทศอิตาลีตอนกลาง

คำบรรยายภาพ — สัมมนางานแสดงสินค้า Rieti International ภาพ: ถั่น ไห่/VNA

มีบูธมากกว่า 160 บูธ พริกกว่า 450 สายพันธุ์จากทั่วทุกมุมโลก พร้อมด้วยกิจกรรมทางวัฒนธรรมและอาหารแบบดั้งเดิม งานนี้ดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบพริกไทยและเครื่องเทศหลายแสนคนจากทั่วอิตาลี รวมไปถึงนักท่องเที่ยวต่างชาติ บูธผลิตภัณฑ์เวียดนาม ซึ่งประสานงานโดยสถานทูตเวียดนามและสำนักงานการค้าในอิตาลี ร่วมกับบริษัทส่งออกสินค้าเกษตรในประเทศ แนะนำผลิตภัณฑ์พริกให้กับนักท่องเที่ยวและผู้บริโภค ไม่เพียงแค่ผลิตภัณฑ์จากพริกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่โดดเด่นของเวียดนาม เช่น พริกไทย ชา กาแฟ อบเชย และโป๊ยกั๊กอีกด้วย ในการพูดคุยกับผู้สื่อข่าว VNA ที่ปรึกษาการค้าเวียดนามในอิตาลี Duong Phuong Thao เน้นย้ำว่าด้วยการมุ่งเน้นการพัฒนาเกษตรกรรมที่ทันสมัย เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และยั่งยืน และตลาดที่มีประชากร 100 ล้านคน เวียดนามจึงเป็นโอกาสที่ดีสำหรับอิตาลีในการขยายตลาดผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงของทั้งสองประเทศ ทั้งสองฝ่ายสามารถเสริมสร้างความร่วมมือเพื่อใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ทันสมัยและยั่งยืน เวียดนามมุ่งมั่นที่จะจัดหาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาด มีคุณภาพสูง ปล่อยมลพิษต่ำ รับผิดชอบ โปร่งใส และยั่งยืน กำลังพัฒนาและปกป้องแบรนด์ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงของเวียดนามอย่างแข็งขันทั่วโลก การที่เวียดนามเข้าร่วมงานนิทรรศการอย่างต่อเนื่องแสดงให้เห็นถึงการสนับสนุนและชื่นชมงานสำคัญครั้งนี้ ขณะเดียวกันก็ยืนยันจุดแข็งและความมุ่งมั่นของเวียดนามในการจัดหาผลิตภัณฑ์พริกและเครื่องเทศที่มีเอกลักษณ์ ตลอดจนสร้างโอกาสในการส่งเสริมศักยภาพอันยิ่งใหญ่สำหรับความร่วมมือระหว่างเวียดนามและอิตาลีในสาขานี้

เครื่องเทศเวียดนามมีรสชาติและคุณภาพที่เป็นเอกลักษณ์แตกต่างจากผลิตภัณฑ์ประเภทเดียวกันในโลก ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามต้องการนำความหลากหลายในด้านรสชาติและสีสัน เพิ่มความสวยงาม คุณค่าทางโภชนาการ ใช้ประโยชน์ได้หลายอย่างเพื่อสุขภาพ และสร้างมูลค่าพิเศษให้กับอาหาร เพื่อตอบสนองความตระหนักของผู้บริโภคและแนวโน้มเกี่ยวกับการใช้ชีวิตเพื่อสุขภาพ บูธของชาวเวียดนามในงานแสดงสินค้าประจำปีระดับนานาชาติที่ผลิตพริกและเครื่องเทศแบบดั้งเดิมของเมืองรีเอติได้กลายเป็นที่คุ้นเคยสำหรับธุรกิจและเพื่อนๆ ของชาวอิตาลี เสียงสะท้อนจากงานแสดงสินค้า 5 งานแสดงสินค้าก่อนหน้านี้ได้ดึงดูดนักท่องเที่ยวและพันธมิตรจำนวนมากให้มาเยี่ยมชมและเรียนรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ของเวียดนาม มูลค่าการค้าระหว่างสองประเทศเติบโตอย่างมีนัยสำคัญในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จาก 4.9 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2019 มาเป็น 6.2 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2023 อิตาลีเป็นพันธมิตรการค้ารายใหญ่เป็นอันดับสามของเวียดนามในสหภาพยุโรป (EU) รองจากเนเธอร์แลนด์และเยอรมนี เวียดนามเป็นพันธมิตรการค้ารายใหญ่ที่สุดของอิตาลีในสมาคมประชาชาติแห่งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (อาเซียน)

เวียดนามส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจำนวนมากไปยังตลาดอิตาลี เช่น กาแฟ พริกไทย เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เครื่องเทศ อบเชย โป๊ยกั๊ก ผลไม้... แต่มีส่วนแบ่งตลาดนำเข้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของอิตาลีเพียงประมาณ 3% เท่านั้น เมื่อเทียบกับประเทศในเอเชียอื่นๆ ที่มีความแข็งแกร่งด้านการเกษตรเท่ากัน เวียดนามมีข้อได้เปรียบในเรื่องข้อตกลงการค้าเสรี (FTA) กับสหภาพยุโรป โดยผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและเครื่องเทศจำนวนมากที่นำเข้าสู่อิตาลีและสหภาพยุโรปมีอัตราภาษี 0% ในช่วงที่ผ่านมา สถานทูตเวียดนามในอิตาลีได้ดำเนินกิจกรรมต่างๆ มากมายเพื่อส่งเสริมการค้าสินค้าเกษตร เชื่อมโยงผู้ประกอบการนำเข้า-ส่งออกและการผลิต เช่น การระดมรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรของอิตาลีเข้าเยี่ยมชมและทำงาน ลงนามบันทึกข้อตกลง การสนับสนุนบริษัท Unitec ให้เดินทางมาเวียดนามเพื่อสำรวจพื้นที่เพาะปลูกเพื่อศึกษาแนวทางแก้ไขเพื่อช่วยปรับปรุงคุณภาพหลังการแปรรูปของผลิตภัณฑ์เกษตรส่งออกที่สำคัญ ทำงานร่วมกับผู้นำเข้าและผู้จัดจำหน่ายในอิตาลี ในระหว่างงานนิทรรศการ สำนักงานการค้าเวียดนามในอิตาลีได้เข้าร่วมกิจกรรมเสริม เช่น การประชุมเชิงปฏิบัติการเกี่ยวกับโอกาสจากการค้าระหว่างประเทศ โดยมีเจ้าหน้าที่จากภูมิภาคลาซิโอและเมืองรีเอติเข้าร่วม การทำงานร่วมกับตัวแทนจากหอการค้ารีเอติ - วิแตร์โบ และเยี่ยมชมธุรกิจหลายแห่งในภูมิภาค

งานแสดงสินค้าพริกไทยและเครื่องเทศนานาชาติ Rieti เป็นงานประจำปีที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวด้วยนวัตกรรมและเนื้อหาอันหลากหลาย ปัจจุบันงานนี้กลายเป็นหนึ่งในเทศกาลที่สำคัญที่สุดในจังหวัดรีเอติ และมีชื่อเสียงไปทั่วประเทศ อาหาร วัฒนธรรม และความบันเทิง ล้วนผสมผสานกันอย่างชาญฉลาดเพื่อสร้างสรรค์รสชาติเผ็ดร้อนที่ประสบความสำเร็จ ซึ่งดึงดูดนักท่องเที่ยวและผู้ที่ชื่นชอบพริกจำนวนมากทุกปี