ดร.เหงียน ทันห์ ตรีต เภสัชกร รองหัวหน้าภาควิชาการแพทย์แผนโบราณ มหาวิทยาลัยการแพทย์และเภสัชกรรม นครโฮจิมินห์ กล่าวว่า ฟอร์มาลินหรือที่เรียกอีกอย่างว่า ฟอร์มาลดีไฮด์ เป็นก๊าซไม่มีสี เป็นพิษ และติดไฟได้ที่อุณหภูมิห้อง
“ฟอร์มาลินมีพิษร้ายแรงมาก ก่อให้เกิดมะเร็ง และเป็นอันตรายต่อดวงตา สารนี้ยังมีคุณสมบัติต่อต้านแบคทีเรียและเชื้อราด้วยการฆ่าเซลล์เนื้อเยื่อ” ดร. ทรีเอตเน้นย้ำ
การสูดดมไอฟอร์มาลินในปริมาณต่ำอาจทำให้เกิดอาการปวดศีรษะ โรคจมูกอักเสบ และหายใจลำบาก ส่วนปริมาณที่มากขึ้นอาจทำให้เยื่อเมือกระคายเคืองอย่างรุนแรง ตาแสบร้อน น้ำตาไหล และมีผลต่อทางเดินหายใจส่วนล่าง เช่น หลอดลมอักเสบ ปอดบวม หรือปอดบวม ผู้ที่อ่อนไหวอาจเกิดโรคหอบหืดและโรคผิวหนังอักเสบได้ แม้จะได้รับสารในปริมาณเพียงเล็กน้อยก็ตาม ไอของฟอร์มาลินมีน้ำหนักมากกว่าอากาศเล็กน้อยและอาจทำให้เกิดภาวะขาดอากาศหายใจได้ในบริเวณที่มีการระบายอากาศไม่ดี ในพื้นที่ปิด หรือในพื้นที่ต่ำ
ค้นพบปลาไส้ตันมีฟอร์มาลินกำลังขนส่งเพื่อการบริโภค
การกลืนฟอร์มาลินอาจทำให้เกิดโรคกระเพาะอักเสบเฉียบพลันและลำไส้อักเสบโดยมีอาการปวดปาก ปวดท้องอย่างรุนแรง อาเจียน อาเจียนเป็นเลือด ปัสสาวะเป็นเลือด ตามด้วยภาวะปัสสาวะออกน้อย (ปริมาณปัสสาวะลดลงใน 24 ชั่วโมง) และภาวะปัสสาวะไม่ออก (ปัสสาวะไม่ออกมาในกระเพาะปัสสาวะ)... การสัมผัสฟอร์มาลินทางผิวหนังอาจทำให้เกิดเนื้อตายของผิวหนัง อาการแพ้ ผิวหนังอักเสบ...
จากข้อมูลของกระทรวงสาธารณสุข ระบุว่า การสัมผัสสารฟอร์มาลินอาจทำให้เกิดการระคายเคืองต่อผิวหนัง ดวงตา และทางเดินหายใจส่วนบนและส่วนล่างได้ ระดับการสัมผัสของคนงานขึ้นอยู่กับปริมาณ ระยะเวลา และสถานที่ทำงาน ในอุตสาหกรรม ฟอร์มาลดีไฮด์ส่วนใหญ่ใช้ในการผลิตพลาสติกและเป็นสารเคมีตัวกลาง นอกจากนี้ ฟอร์มาลินยังใช้ในผลิตภัณฑ์น้ำยาฆ่าเชื้อ เครื่องสำอาง สารเคมีสำหรับผมบางชนิด...
ยากที่จะแยกแยะอาหารที่แช่ในฟอร์มาลิน
ดร. ตรีเอต กล่าวว่า การทราบว่าอาหารหมักด้วยฟอร์มาลินหรือไม่เป็นเรื่องยากมาก ดังนั้นในการเลือกทานอาหารจึงควรเลือกเนื้อสัตว์สด ปลา... ที่มีความนุ่มเมื่อสัมผัส ไม่แห้งและแข็ง....
“หากอาหารหมักด้วยฟอร์มาลิน เราต้องล้างอาหารทันทีหลังจากหมักเพื่อลดปริมาณสารนี้” ดร. ทรีต กล่าว
พบปลาไส้ตัน 3.2 ตัน ปนเปื้อนฟอร์มาลิน
ตามที่ เว็บไซต์Thanh Nien Online รายงานไว้ก่อนหน้านี้ เมื่อวันที่ 17 ตุลาคม ข้อมูลจากกรมบริหารจัดการตลาดThanh Hoa ระบุว่า เมื่อเวลาประมาณ 01.00 น. ของวันเดียวกัน เจ้าหน้าที่จากชุดบริหารจัดการตลาดหมายเลข 10 (สังกัดกรมบริหารจัดการตลาดThanh Hoa) ได้ประสานงานกับกรมตำรวจเศรษฐกิจของตำรวจจังหวัดThanh Hoa เพื่อตรวจสอบและค้นพบรถบรรทุกที่ลากพ่วงบรรทุกปลาไส้ตันจำนวนมากซึ่งไม่ทราบแหล่งที่มา
จากการตรวจสอบ เจ้าหน้าที่พบว่า รถบรรทุกดังกล่าวบรรทุกกล่องโฟมบรรจุปลาไส้ตันจำนวนมาก รวมน้ำหนักประมาณ 3.2 ตัน
เจ้าหน้าที่ได้ทำการทดสอบอย่างรวดเร็วและค้นพบฟอร์มาลินในกล่องโฟมที่บรรจุปลาไส้ตันอยู่ ในขณะที่ทำการตรวจสอบ พนักงานขับรถไม่สามารถแสดงเอกสารแสดงแหล่งกำเนิดสินค้าได้
ทางการได้จัดทำบันทึกเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นและควบคุมตัวปลาไส้ตันทั้งหมด 3.2 ตันไว้ชั่วคราว เพื่อดำเนินการตรวจสอบ ชี้แจง และจัดการตามที่กฎหมายกำหนดต่อไป
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)