6 อาหารเล็กๆ แต่อิ่มท้อง พิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าช่วยลดน้ำหนักได้

อาหารที่มีเส้นใย โปรตีน น้ำ และไขมันดีสูงจะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งไฟเบอร์และโปรตีนมีประสิทธิผลอย่างยิ่งในการช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มเป็นเวลานาน เนื่องจากระบบย่อยอาหารต้องใช้เวลาในการประมวลผลใยอาหารมากขึ้น ขณะที่โปรตีนช่วยควบคุมฮอร์โมนความหิว ตามข้อมูลของเว็บไซต์สุขภาพ Verywell Health (สหรัฐอเมริกา)

6 món ăn ít, no nhiều được khoa học chứng minh giúp giảm cân- Ảnh 1. — ปลาแซลมอนมีสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพและช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น

อาหารที่ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น ได้แก่:

มันฝรั่ง

โดยทั่วไปมันฝรั่งจะปรุงโดยการต้มหรืออบ พืชชนิดนี้อุดมไปด้วยเส้นใย วิตามินและแร่ธาตุ การศึกษาบางกรณีแนะนำว่ามันฝรั่งอาจช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้นเนื่องจากมีโปรตีนที่เรียกว่าโปรตีเนสอินฮิบิเตอร์ 2 (PI2) มันช่วยควบคุมความอยากอาหาร

ไข่

ไข่มีโปรตีน วิตามินและกรดไขมันโอเมก้า 3 ไข่ขนาดใหญ่หนึ่งฟองมีโปรตีนมากกว่า 6 กรัม การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nutrients พบว่าการกินไข่ 2 ฟองต่อวันเป็นเวลา 4 สัปดาห์จะทำให้ระดับฮอร์โมนเกรลินซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ทำให้เราหิวลดลง

ข้าวโอ๊ต

แม้ว่าข้าวโอ๊ตจะไม่ช่วยให้รู้สึกอิ่มได้มากเท่าไข่ แต่ก็ยังเป็นหนึ่งในอาหารดีๆ ที่ช่วยเพิ่มความรู้สึกอิ่มได้ยาวนาน ข้าวโอ๊ตมีเส้นใยชนิดละลายน้ำได้ชนิดหนึ่งที่เรียกว่าเบต้ากลูแคน ซึ่งช่วยชะลอการย่อยอาหารและช่วยให้รู้สึกอิ่มได้นาน

ปลา

การศึกษาบางกรณีแสดงให้เห็นว่าโปรตีนจากปลาช่วยให้รู้สึกอิ่มได้ดีกว่าโปรตีนจากแหล่งอาหารอื่น ปลาที่ให้ประโยชน์และอุดมไปด้วยสารอาหาร ได้แก่ ปลาแอนโชวี่ ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน และปลาทูน่า

จานใส่น้ำ

อาหารที่เป็นน้ำ เช่น ซุปและน้ำซุป ไม่เพียงแต่จะทำให้ร่างกายชุ่มชื้นเท่านั้น แต่ยังทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานอีกด้วย ส่วนผสมหลักของเมนูเหล่านี้คือเนื้อสัตว์และผัก ดังนั้นซุปจึงอุดมไปด้วยโปรตีน ไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการใช้ส่วนผสมในปริมาณเท่ากันในการปรุงซุปจะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มได้นานกว่าวิธีการปรุงอาหารแบบอื่น

เอียง

เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน เช่น เนื้อวัวและไก่ มีโปรตีนสูง ซึ่งช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มและควบคุมความอยากอาหาร อย่างไรก็ตามควรทานเนื้อสัตว์แต่พอประมาณ การรับประทานอาหารมากเกินไปอาจทำให้ร่างกายได้รับแคลอรีเกินความจำเป็นและทำให้มีน้ำหนักขึ้นได้ ตามข้อมูลของ Verywell Health

ที่มา: https://thanhnien.vn/6-mon-an-it-no-nhieu-duoc-khoa-hoc-chung-minh-giup-giam-can-185241011184405988.htm