Каковы эффекты ежедневного употребления сока базилика?

Какой овощ — базилик?

Газета Health & Life цитирует страницу Timeofindia, в которой говорится, что базилик также называют basil, rau é, é tía, é que и huong thai. Научное название базилика — Ocimum basilicum L, var. Базиликум относится к семейству яснотковых (губоцветных).

Согласно традиционной медицине, базилик имеет острый вкус и негативные свойства, которые влияют на легкие, селезенку, сердце и меридианы тройного обогревателя; потогонное, болеутоляющее, мочегонное; Лечит боль в горле, грипп, аллергию, диарею и способствует лактации.

В индийской медицине базилик называют «золотым лекарством» или «королевой трав».

Базилик можно добавлять в воду, чтобы приготовить базиликовую воду — напиток, способствующий укреплению психического и физического здоровья.

Каковы эффекты ежедневного употребления сока базилика?

Вот преимущества ежедневного употребления базиликовой воды:

Полезен для пищеварительной системы.

Газета Lao Dong цитирует Onlymyhealth, в которой говорится, что, по данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) и исследований Национального центра комплементарной и альтернативной медицины США (NCCIH), эти соединения обладают способностью уменьшать воспаление в желудке и кишечнике, помогая снизить риск возникновения язвы желудка и проблем с кишечником.

Кроме того, они также помогают сбалансировать кишечные бактерии, облегчая пищеварение и усвоение питательных веществ.

Исследование, опубликованное в журнале Phytotherapy Research, показало, что базилик может помочь облегчить симптомы вздутия живота и расстройства желудка. Соединения, содержащиеся в листьях базилика, стимулируют секрецию пищеварительных ферментов, способствуя расщеплению пищи. Это помогает уменьшить дискомфорт после еды и улучшает усвоение питательных веществ.

Наряду с этим антиоксиданты в базилике помогают защитить слизистую оболочку желудка от воздействия свободных радикалов, способствуя снижению риска ее повреждения и возникновения язв.

Примечательно, что согласно отчету Американской диетической ассоциации (AND), базилик может помочь снизить стресс — ключевой фактор проблем с пищеварением. Стресс может нарушить работу пищеварительной системы и вызвать такие симптомы, как боль в животе и вздутие живота.

Регулирует уровень сахара в крови, полезен для диабетиков

Газета Lao Dong цитирует Heathline, что базилик содержит много биологических соединений, таких как флавоноиды, полифенолы и эвгенол. Эти соединения обладают мощным антиоксидантным действием, помогая защищать клетки от повреждений, вызываемых свободными радикалами — одной из причин осложнений диабета.

Эвгенол в базилике обладает способностью повышать активность инсулина, помогая организму эффективнее контролировать уровень сахара в крови.

Исследования показывают, что ежедневное употребление экстракта листьев базилика значительно снижает уровень сахара в крови натощак и после приема пищи у людей с диабетом 2 типа. Это происходит потому, что базилик стимулирует поджелудочную железу к выработке инсулина и повышает чувствительность клеток к инсулину.

Благодаря своим высоким противовоспалительным и антиоксидантным свойствам базилик помогает снизить риск осложнений диабета, таких как повреждение кровеносных сосудов, нервов и почечная недостаточность. Флавоноиды в базилике защищают стенки кровеносных сосудов, помогая улучшить кровообращение и предотвратить атеросклероз — распространенную проблему у людей, страдающих диабетом.

Повышение иммунитета

Базилик известен своими иммуномодулирующими свойствами, то есть он может помочь усилить иммунный ответ организма. Регулярное употребление воды, настоянной на базилике, может помочь укрепить иммунную систему, помогая организму лучше бороться с инфекциями.

Улучшение здоровья органов дыхания

Традиционно базилик использовался для облегчения респираторных заболеваний, таких как кашель, простуда и астма. Таким образом, употребление базиликовой воды оказывает успокаивающее действие, уменьшая дискомфорт в дыхательных путях.

Кроме того, базилик обладает отхаркивающими свойствами, уменьшая кашель, раздражение и симптомы простуды.

Улучшить здоровье сердца

Высокое содержание антиоксидантов в базилике помогает защитить сердце, снижая окислительный стресс и уменьшая воспаление. Регулярное употребление базиликовой воды также может улучшить кровообращение, снизить уровень холестерина, отрегулировать артериальное давление, тем самым снижая риск сердечных осложнений.

Защитите здоровье полости рта

Антибактериальные свойства базилика помогают бороться с инфекциями полости рта, улучшая общее состояние здоровья полости рта. Полоскание рта базиликовой водой способствует оздоровлению десен и уменьшает неприятный запах изо рта.

Улучшение функции почек

Базилик действует как натуральное мочегонное средство, помогая почкам функционировать более эффективно, способствуя мочеиспусканию и детоксикации. Регулярное употребление базиликовой воды может предотвратить образование камней в почках и поддержать общее здоровье мочевыделительной системы. Базиликовая вода также помогает снизить уровень мочевой кислоты, что важно для здоровья почек.

Помимо этих эффектов, регулярное употребление базиликовой воды также помогает поддерживать нормальный вес, выводить токсины из организма, восстанавливать здоровье кожи и бороться с такими проблемами кожи, как прыщи, темные пятна...

Как приготовить базиликовую воду

Газета Health & Life процитировала страницу Timeofindia с инструкциями о том, как приготовить базиликовую воду следующим образом:

Состав: свежие или сушеные листья базилика в достаточном количестве.

Изготовление:

- Вымойте листья базилика, чтобы удалить грязь и примеси.

- Вскипятите воду, затем добавьте листья базилика и продолжайте кипятить в течение 10–15 минут, чтобы извлечь из листьев полезные вещества.

- Удалите листья, добавьте лимон и мед, чтобы придать базиликовой воде аромат, пейте ее теплой или холодной (в зависимости от ваших предпочтений, можно хранить в холодильнике).

Ха Ан (Синтез)

Источник: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-rau-hung-que-hang-ngay-co-tac-dung-gi-ar912137.html