Тенденция женщин делать пельмени, похожие на апельсины, восхищает пользователей сети

Научитесь готовить апельсиновые пельмени самостоятельно

Г-жа До Ву Джиа Линь (31 год, из Хошимина) рассказала, что, когда она присоединилась к группе в социальных сетях, она почти приняла их за настоящие апельсины и мандарины, когда увидела, как люди делятся этим уникальным блюдом из пельменей. Ей стало любопытно, она узнала, как это сделать, в Интернете и сразу же начала пробовать. «Я делала пельмени только один раз. В отличие от традиционных пельменей, которые требуют ровной круглой раскатки, апельсиновые пельмени можно приготовить естественным путем, если вы немного неуклюжи, потому что на самом деле апельсины не ровные», — сказала Линь.

Она поделилась, что, глядя на апельсины, все думают, что это сложно, но на самом деле нужно просто немного изучить вопрос, и у вас все получится. В состав входят мука, сахар, сухое молоко, растительное масло, дрожжи и т. д. Для приготовления оранжевых булочек Линь использует тыквенный, гач или морковный порошок. Затем она проткнула теплые пельмени зубочистками, чтобы создать шероховатость и ямки, как на кожуре настоящего апельсина. После формовки пирог пропаривают около 10 минут на слабом огне и оставляют в духовке на 3 минуты, прежде чем вынуть из духовки.

Г-жа Линь записывала каждый этап приготовления торта, чтобы поделиться им в социальных сетях. После того, как вы придадите пирогу форму, с помощью зубочисток/острых шпажек придайте ему грубую форму, напоминающую апельсин, перед тем как готовить на пару.

Используйте палочки для еды, чтобы сделать стебли.

С помощью обратной стороны ножа или ножа для теста сделайте углубление вокруг стебля.

По словам г-жи Линь, приготовить пельмени в форме апельсина не так уж и сложно, как думают многие.

Кончиком палочек для еды она надавливала, чтобы создать вмятину, напоминающую плодоножку фрукта, а обратной стороной ножа надавливала, создавая морщины вокруг плодоножки, чтобы сделать ее более яркой. Чтобы пельмени выглядели как апельсины, она добавила снаружи зеленый цвет, используя кисточку, смоченную в небольшом количестве подкрашенной воды и слегка потерев ее. Цветные частицы вылетят наружу, словно туман, и покроют торт. Готовая оранжевая булочка будет иметь белое тесто, обернутое вокруг начинки, оранжевое тесто, обернутое вокруг белого теста, и зеленый краситель, добавленный к корочке.

«Я обнаружила, что текстуру пельменей очень легко изменить, чтобы они напоминали цитрусовые. Людям просто нужно следовать рецепту и быть внимательными, чтобы правильно выполнять шаги. У меня получилось с первого раза. Поделившись этим в социальных сетях, я была так счастлива, потому что оранжевые пельмени «обманули» глаза многих людей», — радостно сказала Линь.

Сестра Линь приклеила пельмени к дереву, чтобы оно выглядело как настоящий апельсин.

Многие в семье Линь не узнали пельмени и приняли их за апельсины, настолько они были похожи.

Во время пандемии Линь проводила больше времени дома, а магазинов было меньше, поэтому она готовила по своим предпочтениям. «После того, как я закончила готовить, я положила его на тарелку и предложила всей семье. Все в семье не знали, что это пельмени, они думали, что это цитрусовые, пока не разломили их и не поняли, что это пельмени. Это тоже был интересный опыт приготовления торта», — поделилась Линь.

Начинку для торта Линь готовит из предварительно приготовленной черники.

Многие удивляются, узнав, что апельсины готовятся из пельменей.

Не могу есть, потому что это слишком красиво.

Аналогичным образом г-жа Луонг Тхань (27 лет, из района Нам Ту Лием, Ханой) случайно увидела пост в группе, посвященной приготовлению пельменей в форме цитрусовых, поэтому она посмотрела рецепт и спросила, как их приготовить.

«Я была впечатлена пельменями в форме апельсина и мандарина, хотя кожица была гладкой и тугой. Я подумала, что если бы кожица была грубой, они выглядели бы более естественно, поэтому я попыталась сделать понемногу всего из разных мест, а затем сама их объединила, создав морщинистые формы, чтобы успешно сделать апельсины и желтые мандарины из пельменей», — сказала она.

Зеленую основу для торта госпожа Тхань сделала так, чтобы она напоминала помело.

Г-жа Тхань сказала, что приготовить апельсиновые и мандариновые пельмени несложно. На первый взгляд это кажется очень сложным, но когда начинаешь это делать, все оказывается предельно просто. «По сравнению с другими пирожными, апельсиновые пельмени готовятся довольно легко и быстро. Когда я приготовила их в первый раз, мой муж их не узнал и подумал, что я пошла покупать апельсины рано утром», — призналась Тхань.

«Оранжевая» гроздь очаровывает многих людей, потому что она такая красивая.

Г-жа Тхань сфотографировала «апельсины» и поделилась в социальных сетях способом их приготовления, чтобы все могли знать. «Апельсины» г-жи Тхань получили около 40 000 взаимодействий и тысячи комментариев. Она очень рада получать столько любви и внимания от всех.

«Я не открываю крышку во время готовки на пару, потому что это приведет к тому, что пирог осядет из-за изменения температуры. Когда выключаю плиту, я также оставляю его примерно на 5 минут, прежде чем вынимать. Когда переворачиваю сито вверх дном, не ставьте его слишком близко, есть место для естественного падения цвета. После завершения возьмите стебель и прикрепите его, чтобы получить цельный апельсин», — поделился Тхань.