Вызывают ли добавки йода зоб и рак щитовидной железы?

В ответ на информацию о том, что прием добавок йода увеличивает риск заболеваний щитовидной железы из-за избытка этого микроэлемента, Министерство здравоохранения разъяснило заболевания, связанные с приемом добавок йода.

Людей с избытком йода не зарегистрировано.

По данным Министерства здравоохранения, согласно результатам исследования по питанию 2019–2020 гг., во всех группах испытуемых уровень йода в моче был ниже рекомендуемого.

Доля людей с концентрацией йода в моче, превышающей пороговое значение в 300 ppm, составила 0% (пороговое значение выше 300 ppm является пороговым значением для высокого уровня йода в моче).

Министерство здравоохранения заявило, что случаев рака щитовидной железы или заболеваний, вызванных избытком йода, не зарегистрировано.

По результатам исследования экспертное агентство подтвердило, что население Вьетнама по-прежнему не достигает рекомендуемой суточной нормы потребления йода. До настоящего времени в медицинской литературе не упоминается программа использования йодированной соли для всего населения (с 1994 года по настоящее время), приводящая к последствиям заболеваний щитовидной железы.

Кроме того, по данным Центральной эндокринологической больницы и Института питания, во Вьетнаме пока не зафиксировано случаев избытка йода у пациентов.

По данным Министерства здравоохранения, дефицит йода или повышенное содержание йода, вызывающее заболевания щитовидной железы, также классифицируется как следствие дефицита йода, это классификация Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ).

По данным ВОЗ, в районах с выраженным дефицитом йода наблюдается повышенная заболеваемость гипертиреозом при аутоиммунных узлах щитовидной железы. Через 5–10 лет регулярного приема йода заболеваемость гипертиреозом снизится, что соответствует территориям без дефицита йода.

Гипертиреоз — аутоиммунное заболевание, основным методом лечения которого является медикаментозное лечение синтетическими антитиреоидными препаратами. Если медикаментозное лечение не дает результата или иммунные факторы остаются высокими после длительного лечения, следует рассмотреть возможность хирургического вмешательства или лучевой терапии.

Рак щитовидной железы растет

По данным профессионального агентства Министерства здравоохранения, выявляемость рака щитовидной железы растет благодаря достижениям в диагностике и осведомленности людей о скрининге заболевания.

Рак щитовидной железы является наиболее распространенным злокачественным заболеванием эндокринной системы, имеющим тенденцию к росту во всем мире. По данным GLOBOCAN (глобальная база данных по раковым заболеваниям) за 2020 год Международного агентства по изучению рака (МАИР), рак щитовидной железы занимает 11-е место по числу новых случаев рака, составляя 3% от общего числа новых случаев всех видов рака.

Во Вьетнаме, по данным GLOBOCAN за 2020 год, аналогично ситуации в мире, рак щитовидной железы занимает 10-е место по числу новых случаев, 6-е место у женщин по частоте новых случаев среди всех видов рака, в 4 раза выше, чем у мужчин.

«Причина этого вида рака увеличивается из-за развития технологий и осведомленности людей о ранней диагностике. Нет ни одного научного документа, подтверждающего, что избыток йода вызывает рак щитовидной железы», — пояснили в Министерстве здравоохранения.

В ответ на некоторые мнения о том, что обогащенные йодом продукты питания ухудшают качество продукции и увеличивают риск рака щитовидной железы, Министерство здравоохранения заявило, что за последние 8 лет органы здравоохранения не получили научных доказательств, касающихся того, что использование обогащенной йодом соли приводит к изменению цвета, вкуса продукции или отрицательному воздействию на здоровье потребителей.

Результаты общего исследования питания во Вьетнаме за 2019–2020 гг.:

Только 27% домохозяйств используют качественную йодированную соль, тогда как рекомендация ВОЗ — более 90%.

Национальный показатель йодирования мочи у детей (старше 6 лет) составляет 113,3 мкг/л; для женщин детородного возраста – 98,9 мкг/л (рекомендуемый ВОЗ уровень для этих лиц – 100–199 мкг/л); У беременных женщин этот показатель составляет 85,3 мкг/л (рекомендуемый ВОЗ уровень для этих категорий субъектов составляет 150–249 мкг/л).

Таким образом, индекс йода в исследуемых группах и индекс домохозяйств, использующих йодированную соль, соответствующую стандартам профилактики заболеваний во Вьетнаме, находятся на более низком уровне риска и не соответствуют рекомендациям ВОЗ.

ВОЗ и другие исследовательские организации подчеркивают, что крупномасштабное обогащение продуктов питания микронутриентами является эффективным мероприятием общественного здравоохранения по профилактике дефицита микронутриентов.

Обогащение продуктов питания микроэлементами для решения проблемы распространенного во всем мире дефицита микроэлементов не приводит к токсичности или рискам передозировки.

По данным отчета Глобальной сети по профилактике йододефицитных заболеваний за 2021 год, Вьетнам по-прежнему входит в число 26 стран мира, испытывающих нехватку этого микроэлемента.

(Министерство здравоохранения)

Источник: https://thanhnien.vn/thuc-pham-bo-sung-i-ot-co-gay-buou-co-ung-thu-tuyen-giap-185241105112128206.htm