Г-н Тран Ван Тхань, коммуна Бинь Хоп, район Тан Ки, провинция Нгеан, строит садки для выращивания особого вида черных ампуллярий (фаршированных улиток) на оросительном озере. Ресторан закупал черных ампуллярий напрямую у него, помогая его семье зарабатывать более 500 миллионов долларов в год.
Благодаря выращиванию в клетках особых черных ампуллярий г-н Тхань превратился из почти бедной семьи в обеспеченную, зарабатывая более полумиллиарда донгов в год.
Фермер выращивает черных ампуллярий странным способом на дне ирригационного озера.
Черная ампуллярия — фирменное блюдо уезда Тан Ки провинции Нгеан. Черные ампуллярии богаты питательными веществами, прохладны и питательны, поэтому являются вкусным блюдом, любимым местными жителями.
В природе черные ампуллярии встречаются редко, поэтому их трудно купить и насладиться ими. В последние годы жители района Тан Ки, Нгеан, разработали модели разведения черных ампуллярий с целью получения высококачественного товара.
Среди них семья г-на Тран Ван Тханя (родился в 1988 году в коммуне Бинь-Хоп) — одно из хозяйств, выращивающих черных ампуллярий в коммерческих целях в больших количествах.
«Раньше я работал механиком, но из-за пандемии COVID-19 работы было мало, а доход был невелик. Я решил вернуться домой, чтобы начать бизнес. Моя семья арендовала водную поверхность ирригационного озера Кхе Бо, чтобы выращивать рыбу в садках, но проект провалился, и мы потеряли около 100 миллионов донгов.
Затем я попытался поместить в клетку черных ампуллярий для экспериментального разведения. Через короткое время черные ампуллярии начинают быстро расти. «Я начал расширять свое присутствие в других клетках», — рассказал г-н Тран Ван Тхань о своей «судьбе» с черными ампулляриями.
На водохранилище для орошения Кхе Бо в коммуне Бинь Хоп, уезд Тан Ки, провинция Нгеан, г-н Тхань выращивает в 12 садках особый вид — черных ампуллярий (фаршированных улиток). Г-н Тхань — первый человек, которому удалось вырастить черных ампуллярий без использования ила в оросительном озере. Фото: VT
До того, как г-н Тхань начал разводить черных ампуллярий, его семья была одной из самых бедных в округе.
Тяжёлая семейная жизнь, нестабильный доход. Поняв, что черных ампуллярий легко выращивать и что они пользуются большим спросом на рынке, г-н Тхань смело расширил свою модель. В настоящее время г-н Тхань владеет 12 садками, специализирующимися на разведении черных ампуллярий на оросительном озере Кхебо.
Черные ампуллярии, выращенные в чистых, вкусных и сладких ирригационных озерах, пользуются спросом у ресторанов. Фото: VT
Г-н Тхань кормит черных ампуллярий ряской и кормом для рыб, поэтому их мясо ароматное и сладкое. Фото: VT
Люди часто разводят черных ампуллярий в прудах и на полях, но г-н Тхань выращивает их в клетках на дне озера. Это первая модель разведения черных ампуллярий без использования грязи в районе Тан Ки, Нгеан. Поэтому черные ампуллярии чистые, имеют вкусное, сладкое мясо и пользуются популярностью на рынке.
Г-н Тхань спроектировал клетку размерами 5 м х 8 м. Подходящее место для клетки во время чистки и сбора черных ампуллярий. В клетке он посадил ряску, которая одновременно является пищей и средой обитания для черных ампуллярий.
Кроме того, г-н Тхань выращивает ряску, чтобы обеспечить источником пищи черных ампуллярий. В то же время, в процессе развития, черным ампулляриям также дают некоторые виды рыбного корма для обеспечения качества мяса. Черные ампуллярии выпускаются по очереди, поэтому у этого владельца всегда есть фирменные сорта для поставок на рынок.
Почти бедные домохозяйства теперь зарабатывают почти полмиллиарда донгов в год благодаря особой черной ампуллярии.
«Черные ампуллярии легко выращивать, они выдерживают суровую погоду и почти не болеют. Я выращиваю их в отдельных клетках, чтобы иметь возможность контролировать и контролировать процесс роста черных ампуллярий.
«Кроме того, корм для черных ампуллярий довольно дешев, и я могу действовать на опережение, поэтому экономическая эффективность довольно высока», — рассказал г-н Тхань о процессе выращивания черных ампуллярий.
Г-н Тхань из коммуны Бинь Хоп, округ Тан Ки, Нгеан, выращивает черных ампуллярий поочередно в разные сезоны, чтобы у него всегда была «продукция» для продажи на рынке. Фото: VT
Помимо коммерческой продажи черных ампуллярий, г-н Тхань также поставляет семена местному населению. Благодаря разведению особой породы черных ампуллярий г-н Тхань ежегодно зарабатывает более полумиллиарда донгов. Фото: VT
Черные яблочные улитки выращиваются на чистых ирригационных озерах. Их мясо ароматное и сладкое, поэтому рестораны приходят покупать их. В настоящее время г-н Тхань продает черных ампуллярий в 5 крупных ресторанов. Коммерческие черные ампуллярии стоят от 70 000 до 95 000 донгов/кг в зависимости от времени. Ежегодно г-н Тхань продает на рынке около 5 тонн мяса улиток.
Кроме того, г-н Тхань также поставляет семена черной ампуллярии местному населению. Ежегодно г-н Тхань зарабатывает более полумиллиарда донгов на продаже черных ампуллярий и семян улиток. После 4 лет разведения черных ампуллярий г-н Тхань стал владельцем обеспеченной семьи в этой местности.
Видя, что модель разведения черных ампуллярий г-на Тханя весьма эффективна, многие люди приезжают учиться у него. Г-н Тхань также с энтузиазмом обучает людей методам разведения черных ампуллярий, чтобы они могли развивать свою экономику.
Источник: https://danviet.vn/nuoi-oc-nhoi-con-dac-san-kieu-la-doi-ban-nha-hang-thu-500-trieu-nam-mot-nguoi-nghe-an-doi-doi-20250228111124643.htm
Комментарий (0)