Чайная ферма ТХАЙ НГУЕН расположена на восточной горной гряде, окружающей озеро Нуи Кок, в центральной части страны. Ее местоположение и условия ведения сельского хозяйства благоприятствуют переходу на органическое производство.
Чайная ферма ТХАЙ НГУЕН расположена на восточной горной гряде, окружающей озеро Нуи Кок, в центральной части страны. Ее местоположение и условия ведения сельского хозяйства благоприятствуют переходу на органическое производство.
Чайный холм средней полосы чайной фермы Ту Луан расположен рядом с озером Нуи Кок, окружающая среда очень свежая, благоприятная для органического земледелия, связанного с эксплуатацией туризма. Фото: Куанг Линь.
Чайные холмы чайной фермы Thu Luan Midland расположены на восточной горной гряде, окружающей озеро Нуи Кок в деревне Кхуан Нам, коммуна Тан Куонг, город Тхай Нгуен. Это место имеет очень благоприятные природные условия для выращивания органического чая благодаря чистой воде и круглогодичному умеренному климату.
Руководствуясь принципом «если вы хотите вкусный чай, первый сорт должен быть хорошим», прежде чем приступить к производству чая в органическом направлении, чайная ферма средней полосы Ту Луань усердно работала над поиском и отбором высококачественных древних сортов чая средней полосы.
По словам г-на Дан Ван Луана (владельца фермы), древний сорт чая из центральной части страны является основным элементом, составляющим чайный бренд Tan Cuong. Хотя ареал возделывания гибридных сортов чая расширяется благодаря высокой урожайности, среди ценителей чая особое место по-прежнему занимает сорт чая средней полосы.
«Три года назад при поддержке Центра сельскохозяйственных услуг города Тхай Нгуен мы выбрали древний сорт чая из центральной части страны из Научного института сельского хозяйства и лесного хозяйства северных гор в Фу Тхо. «Старинный сорт чая из центральной части страны обладает уникальным вкусом и исторической ценностью, отражая культурную самобытность и чайное искусство региона Тан Куонг в частности и Тхай Нгуен в целом», — поделился г-н Луан.
Чайная ферма Thu Luan в центральной части страны занимает площадь 2,5 гектара, выращивается органическим способом, без использования химических пестицидов.
Чайная ферма Thu Luan в центральной части страны готовит органические микробные удобрения для удобрения чайных плантаций в центральной части страны. Фото: Куанг Линь.
«Для обеспечения чайных плантаций питанием ферма использует органические удобрения из навоза и микроорганизмов в сочетании с травяными препаратами для борьбы с вредителями. «Поэтому вся территория чайной плантации растёт хорошо, растения здоровы, имеют мало вредителей и болезней, почва рыхлая, а почки растут равномерно», — сказал г-н Луан.
Для завершения процесса производства органического чая на ферме проводится ручная прополка вручную и ножницами. В случае обнаружения вредителей или заболеваний производственное предприятие уведомит об этом Центр сельскохозяйственных услуг города Тхай Нгуен для обеспечения безопасного обращения с продукцией и исключения использования химических пестицидов.
Фактически, при соблюдении органического процесса производства и его последовательном следовании, к третьему урожаю урожайность и урожайность чая не уступают традиционно выращенному чаю. Поэтому чайная ферма средней полосы Ту Луань не торопится расширять свои площади, а уделяет основное внимание качеству возделываемых ею чайных полей.
Рассказывая о местной ориентации на развитие органического сельского хозяйства, г-жа Дао Тхи Ким Куи, директор Центра сельскохозяйственных услуг города Тхай Нгуен, сказала: «Помимо технического руководства и производственных процессов, мы фокусируемся на поддержке и подключении потребления продукции для производственных предприятий и кооперативов в городе. Целью является создание цепочки связей, обеспечивающей высокую стабильность от этапа ввода (семена, органические удобрения, пестициды и т. д.) до процесса производства и потребления продукции».
Органически выращенные чайные деревья средней полосы хорошо растут, здоровы и практически не подвержены вредителям и болезням. Фото: Куанг Линь.
Благодаря своему географическому расположению на горной гряде вокруг озера Нуи Кок, г-н Данг Ван Луан планирует развивать общественный туризм, связанный с безопасными районами производства чая. Владелец чайной фермы Thu Luan в центральной части страны надеется, что использование имеющихся ресурсов в сочетании с инвестициями и новым подходом к общественному туризму позволит сделать чайную продукцию Tan Cuong доступной большему количеству людей и туристов. Тем самым способствуя диверсификации туристических продуктов, помогая людям стать богатыми.
В настоящее время общая площадь чайных плантаций города Тхай Нгуен составляет около 1500 гектаров, они сосредоточены в коммунах Тан Куонг, Фук Триу, Фук Суан, Тхинь Дук, Кует Тханг... Чтобы повысить ценность чайных деревьев, город разработал и реализовал такие проекты, как сохранение и развитие особой чайной зоны Тан Куонг, сохранение сортов чая средней полосы.
Стремясь повысить ценность чайной продукции, защитить здоровье потребителей и сохранить экологическую среду, город Тхай Нгуен проводит политику развития чайных плантаций устойчивым, органическим и диверсифицированным способом.
Источник: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nong-trai-che-trung-du-ben-ho-nui-coc-chuyen-doi-san-xuat-huu-co-d410529.html
Комментарий (0)