ХА ТИНЬ Цепочка связей между Вьетнамской ассоциацией кругового сельского хозяйства и группой Que Lam и местными сообществами в сфере органического сельского хозяйства и экономики замкнутого цикла стремительно расширяется.
ХА ТИНЬ Цепочка связей между Вьетнамской ассоциацией кругового сельского хозяйства и группой Que Lam и местными сообществами в сфере органического сельского хозяйства и экономики замкнутого цикла стремительно расширяется.
Экономическая эффективность, экология и социальная ответственность
Утром 11 марта в Хатине Ассоциация кругового сельского хозяйства Вьетнама и группа Que Lam провели конференцию, на которой подвели итоги работы в 2024 году и определили задачи на 2025 год.
Согласно отчету на конференции, в 2024 году Ассоциация циклического сельского хозяйства Вьетнама тесно сотрудничала с группой Que Lam, а также организациями и населенными пунктами для постепенного создания системы домохозяйств, связывающих экономику органического сельского хозяйства и распространяющих цепочку создания стоимости Que Lam во многих провинциях и городах по всей стране.
Под девизом использования успешных моделей для повышения осведомленности, укрепления доверия и, таким образом, распространения модели, Ассоциация циклического сельского хозяйства Вьетнама уделяет большое внимание и инвестирует в создание цепочек связей в кооперативах, кооперативных группах и домохозяйствах, объединяющих органическую сельскохозяйственную экономику и распространяющих цепочку создания стоимости Que Lam по всей стране.
Органический рис - модель дождевого червя в Ки Ане, Хатинь. Фото: Хоанг Ань.
Люди, которые связаны с Ассоциацией кругового сельского хозяйства Вьетнама совместно с группой Que Lam, отбираются, распространяются, обучаются, инструктируются и получают техническую поддержку по «практическому» методу, посещая успешные модели и изучая их; Поставка органических микробных удобрений, биопрепаратов, травяных таблеток для профилактики заболеваний, поставка семян, кормов для животных... и закупка продукции по стабильным ценам, выше рыночных.
В результате в 2024 году было создано 23 кооператива с 1338 домохозяйствами; 8 групп домохозяйств по 129 домохозяйств; 6 предприятий и 100 домохозяйств напрямую связаны с группой Que Lam, в результате чего общее число домохозяйств, связанных с органической сельскохозяйственной экономикой и цепочкой создания стоимости Que Lam по всей стране, достигло 1570 домохозяйств.
Общая площадь органического и кругового земледелия достигает более 15 000 гектаров, включая рис, зерновые культуры, ценные фруктовые деревья и лесные деревья; Общее поголовье органического скота и птицы, использующих принципы экономики замкнутого цикла, достигло 484 свиноматок, 7385 поросят, 600 уток, коров желтого поголовья и тысяч кур.
Цепочка сотрудничества, связывающая органическую сельскохозяйственную экономику и экономику замкнутого цикла в соответствии с цепочкой создания стоимости, объединяющая Вьетнамскую ассоциацию замкнутого цикла сельского хозяйства и группу Que Lam, подтвердила свою эффективность. Земля улучшена, рыхла, богата питательными веществами, качество сельскохозяйственной продукции – вкусное и чистое, окружающая среда – улучшена, здоровье производителей и потребителей – улучшено, доходы – выше. Это цель Ассоциации циклического сельского хозяйства Вьетнама и группы Que Lam, а также желание производителей и потребителей и политика партии и государства по развитию зеленого, чистого и устойчивого сельского хозяйства.
Г-н Фам Хай Тханг, директор сельскохозяйственного кооператива Тхан Нонг (коммуна Буй Ла Нхан, район Дук Тхо). Фото: Хоанг Ань.
Выступая на конференции, г-н Фам Хай Тханг, директор сельскохозяйственного кооператива Тхан Нонг, коммуна Буй Ла Нхан, округ Дук Тхо (провинция Ха Тинь), сказал: «За короткое время кооператив в сотрудничестве с домохозяйствами построил 65 гектаров органического риса на площади в 5 гектаров урожая лета-осени 2024 года».
Процесс органического производства риса в основном позволяет добиться урожайности, равной или превышающей урожайность традиционного производства, в частности, восстанавливается экологическая среда полей.
Кооператив сочетает выращивание риса с разведением дождевых червей и моллюсков, создавая бренд риса из дождевых червей Duc Tho, который соответствует 3-звездочным стандартам OCOP. Кроме того, использование микроорганизмов для обработки соломы после сбора урожая помогло создать источник органических удобрений на месте, сократить инвестиционные затраты, улучшить качество почвы и избежать ситуации, когда люди сжигают солому после сбора урожая, что наносит вред окружающей среде и делает почву твердой.
Г-н Нгуен Хай Тео, представитель народности па ко из коммуны Куангням района А Лои (город Хюэ), занимается органическим земледелием и экономикой замкнутого цикла с 2020 года. На сегодняшний день г-н Тео выращивает 10 свиноматок и продает 150–200 свиней в год. После вычета расходов он получает прибыль в размере 120–150 миллионов донгов.
«Можно утверждать, что выращивание свиней по циклической цепочке создания стоимости Que Lam может принести прибыль в размере 1,7–2 млн донгов на свинью. «Кроме того, используя удобрения, полученные от животноводства, моя семья выращивает овощи, грейпфруты с зеленой кожицей и бананы, обеспечивая свиней и людей зелеными овощами для еды и получая дополнительный доход», — поделился г-н Тео.
Помимо экономической эффективности, фермеры, занимающиеся органическим свиноводством, и фермеры, работающие в сфере экономики замкнутого цикла, также видят множество преимуществ, участвуя в цепочке создания стоимости Que Lam, поскольку им передаются безопасные и биологические процессы органического свиноводства: отсутствие неприятного запаха, отсутствие потребления воды, отсутствие сброса отходов, отсутствие болезней, отсутствие загрязнения окружающей среды; Коровники построены с использованием новых технологических модулей, обеспечивающих вентиляцию летом и тепло зимой.
В контексте домашнего животноводства, которое по-прежнему сталкивается со многими рисками, домашние хозяйства, занимающиеся органической и циклической экономикой, могут быть уверены, что Que Lam позаботится о ресурсах, закупит продукцию по стабильным ценам, в частности, предоставит смешанные корма, богатые питательными веществами, и препараты для обработки коровников, травяные таблетки и трубки для фумигации для людей и свиней с целью профилактики заболеваний; обучили, передали процесс выращивания свиноматок и поросят...
Кроме того, реализуя философию построения ответственного сельского хозяйства, домохозяйства и кооперативы выстроили цепочку связей для обеспечения общества чистыми продуктами питания, способствуя защите здоровья людей и окружающей среды.
Уроки Вин Фука и Ха Тина
На местном уровне г-н Нгуен Хоанг Зыонг, директор Центра сельскохозяйственного развития провинции Виньфук, рассказал: «С 2022 по 2024 год в провинции Виньфук была реализована обработка соломы на площади более 15 000 гектаров, при этом было использовано в общей сложности более 420 тонн биологических препаратов».
На конференции выступил г-н Нгуен Хоанг Зыонг, директор Центра распространения сельскохозяйственных знаний провинции Виньфук. Фото: Хоанг Ань.
Солома на поле после обработки продуктом показывает, что обрабатываемая земля значительно улучшилась, в почву добавляются полезные микроорганизмы, питательные вещества и органические вещества, что помогает защитить устойчивую окружающую среду обрабатываемых земель. Продукт помогает сократить источники вредителей и болезней в период вегетации, повышает устойчивость растений риса, снижает количество вредителей и болезней, тем самым сокращая использование пестицидов на растениях риса, повышая эффективность сельскохозяйственной экологической среды. Использование средств для обработки соломы помогает повысить осведомленность людей, не сжигая солому на полях после уборки риса, не создавая пыли и дыма, которые загрязняют окружающую среду и отрицательно влияют на обрабатываемые земли.
Продукт ускоряет разложение соломы, ограничивает содержание органических токсичных газов в почве, поэтому при пересадке растений риса корневая система снижает органическое отравление, уменьшает желтизну листьев, способствует благоприятному росту и развитию растений риса с самого начала, создавая предпосылки для достижения высокой урожайности и качества. Своевременное разложение соломы стало источником органического удобрения для растений риса прямо на поле, что помогло фермерам сократить внесение удобрений под растения риса примерно на 20%. Урожайность риса на полях, обработанных соломой, примерно на 20 кг/сот (что эквивалентно 5,54 центнера/га) выше среднего, что способствует увеличению доходов фермеров на 9,14%.
Также в период с 2022 по 2024 год в провинции Виньфук реализована программа по снижению загрязнения окружающей среды в животноводстве с использованием биопрепаратов в масштабе 16 300 000 кур, 270 000 свиней, 1 400 голов мясного скота и 4 150 молочных коров в 9 районах и городах. Поддержка почти 7000 гектаров различных овощей и фруктов с использованием более 9400 тонн органических микробных удобрений, что повышает экономическую эффективность и защищает здоровье сельскохозяйственных культур, скота и фермеров.
Г-н Ле Нгок Хуан, директор Департамента сельского хозяйства и окружающей среды Хатиня. Фото: Хоанг Ань.
Г-н Ле Нгок Хуан, директор Департамента сельского хозяйства и окружающей среды Хатиня, сказал: «В результате реализации проекта по органическому сельскохозяйственному производству на сегодняшний день в провинции Хатинь имеется более 370 гектаров органических культур, более 4000 свиней, выращенных в органическом направлении, а также применяется модель круговой экономики в большинстве районов, поселков и городов».
Результаты моделирования подтвердили, что органическое сельское хозяйство и экономика замкнутого цикла являются обязательными направлениями, необратимыми тенденциями и стратегиями сельского хозяйства Хатиня. Г-н Хуань считает, что для того, чтобы органическое сельское хозяйство и экономика замкнутого цикла распространялись все шире, необходимо сосредоточиться на усилении роли государственных органов управления, бизнес-сообществ, кооперативов, сделав фермеров центром внимания, усилив ответственность общества...
«Необходимо рассматривать органическую сельскохозяйственную продукцию как «фирменный товар», а также поощрять и защищать фермеров, занимающихся органическим земледелием, чтобы избежать ситуации, когда настоящая продукция смешивается с поддельной, а поддельная продукция уничтожает настоящую», — сказал директор Департамента сельского хозяйства и окружающей среды Хатиня.
Стремление к новой эре
Выступая на конференции, бывший министр сельского хозяйства и развития сельских районов Нгуен Суан Кыонг подтвердил: Вьетнам ставит перед собой цель и ставит перед собой цель двузначного роста. Это означает, что темпы роста будут очень быстрыми, проблемой станет вопрос сокращения выбросов. Тем временем на КС-26 премьер-министр пообещал, что Вьетнам сократит чистые выбросы до нуля к 2050 году. Было выпущено множество стратегий зеленого роста и устойчивого развития, требующих от всей политической системы, министерств, деловых кругов и фермеров совместной работы по их реализации.
Делегаты конференции посещают магазин органической сельскохозяйственной продукции в районе Дук Тхо провинции Ха Тинь. Фото: Хоанг Ань.
Сельскохозяйственный сектор Вьетнама не только играет роль и позицию рычага, опоры и столпа в экономическом развитии страны, но и является сферой, напрямую связанной с проблемой сокращения выбросов.
«Сельское хозяйство является крупным источником выбросов, но также и поглотителем CO2, играя ключевую роль в стратегии зеленого роста. Для реализации зеленых целей страны очень важна роль ассоциаций, бизнес-сообществ и фермеров, таких как сеть предприятий Гуйлинь. Из первоначального ядра сеть развилась и распространилась, превратившись в тенденцию, глубоко проникающую в домохозяйства, кооперативы и малый бизнес. «Это чрезвычайно правильное направление, отвечающее как практическим потребностям, так и реализующее политику нашей партии и государства — никого не оставлять позади», — подчеркнул бывший министр Нгуен Суан Кыонг.
Рассказывая об истории создания сети Que Lam, г-н Нгуен Суан Кыонг сказал, что существует три основных элемента. Во-первых, Гуйлинь выбрал правильную микробиологическую технологию в качестве основной ценности, использование микробиологической технологии является направлением устойчивого сельского хозяйства.
Во-вторых, необходимо настойчиво и терпеливо помогать фермерам, кооперативам и населенным пунктам организовывать производство и менять сознание рабочих. Это очень важно, потому что без изменения восприятия все производство потерпит неудачу.
Третье — выстроить правильный процесс, направлять, обучать и передавать знания фермерам. Сочетание этих трех факторов способствовало распространению органического сельского хозяйства и экономики замкнутого цикла в гуйлинской цепи производства по всей стране.
На конференции выступил бывший министр Нгуен Суан Кыонг. Фото: Хоанг Ань.
Разделяя мнение бывшего министра Нгуен Суан Кыонга, г-н Нгуен Хонг Лам, председатель Ассоциации циклического сельского хозяйства Вьетнама и председатель группы Que Lam, также сказал, что органическое сельское хозяйство и циклическая экономика стали основными направлениями политики партии и государства, внося значительный вклад в реализацию главных целей в новую эпоху, эпоху национального развития.
Взяв на себя миссию сопровождения фермеров и местных сообществ для создания цепочки связей, взяв модель за центральное ядро, Вьетнамская ассоциация кругового сельского хозяйства и группа Que Lam определили: чтобы обучать фермеров, мы должны понимать их обычаи и практики, их условия и обстоятельства, и позволить фермерам увидеть практическую пользу и практическую эффективность, тогда они последуют нашему примеру.
«Нет другого пути, кроме как создание моделей, обобщенных практической наукой, обучение с помощью методов совместной работы, совместный прием пищи, совместная жизнь и совместная работа для достижения успеха», - сказал г-н Нгуен Хонг Лам.
Объединяя интеллект и страсть интеллектуалов и ученых
На конференции Вьетнамский союз научно-технических ассоциаций, Вьетнамская ассоциация кругового сельского хозяйства и группа Que Lam подписали соглашение о сотрудничестве с целью развития потенциала и интеллектуальных возможностей научно-технической интеллектуальной группы в научно-исследовательской деятельности и трансфере технологий; консультирование и обзор политики; Распространять научные и технологические знания в области сельского хозяйства, лесного хозяйства, циклического земледелия и т. д.
Коммуникационное сотрудничество для повышения осведомленности должностных лиц и членов о политике, целях, значении и эффективности развития зеленого сельского хозяйства и циклической экономики в сельском хозяйстве; Разработка органических продуктов на основе биотехнологий для обеспечения зеленого, эффективного, устойчивого и экологически чистого сельскохозяйственного производства, адаптирующегося к изменению климата...
Создание и тиражирование устойчивых моделей циклического производства; Содействовать развитию круговой экономической цепочки для решения неотложных проблем загрязнения окружающей среды, содействовать эффективному и устойчивому использованию ресурсов, разрабатывать переработанные и возобновляемые материалы; создать условия для развития сельскохозяйственных, органических и круговых экономических связей по всей цепочке создания стоимости...
Источник: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nong-nghiep-huu-co-nhin-tu-chuoi-lien-ket-cua-que-lam-d742606.html
Комментарий (0)