Холодный суп из кальмаров с листьями джута

Рыбаки с загорелыми от солнца и ветра лицами улыбались, вынося на берег корзины с морепродуктами. Торговцы покупают, а затем перевозят в другие места для потребления. Деревенские женщины также ходят на пристань, чтобы выбрать и купить свежие морепродукты, чтобы привезти их домой и приготовить для семейного обеда. Многие предпочитают покупать кальмаров, только что выловленных из моря. Этот суп из кальмаров, приготовленный с малабарским шпинатом, одновременно вкусен и полезен.

Из кальмаров и малабарского шпината получается восхитительный суп

2 января живая изгородь из малабарского шпината пышно зеленеет в золотистых лучах солнца. Этот овощ очень вкусен в горячем виде, в супе, в жареном виде... Всего лишь ложка арахисового масла, горсть свежей рыбы или немного рубленой свинины и малабарского шпината — и у вас получится тарелка восхитительного супа. Особенно вкусен суп из малабарского шпината с кальмарами. Это идеальное сочетание в яркой жизни с таким количеством вариантов выбора.

Чтобы суп получился вкусным, кальмары должны быть свежими, с блестящей кожицей. Вымойте кальмары и дайте стечь воде. Отправляйтесь в сад, сорвите верхушки и листья малабарского шпината, затем принесите их в дом и вымойте. Разогрейте арахисовое масло с нарезанным луком-шалотом до появления аромата, затем добавьте в кастрюлю кальмаров и тщательно перемешайте палочками для еды. Затем добавьте в кастрюлю воду с небольшим количеством соли и несколькими ломтиками перца чили. Когда вода закипит, добавьте в кастрюлю нарезанный малабарский шпинат. Когда вода снова закипит, приправьте по вкусу и снимите с плиты, чтобы получился ароматный суп.

Суп имеет деревенский вид из-за темно-коричневой жидкости, выделяемой кальмарами, но он очень вкусный. Сделав глоток супа, я ощутил сладкий вкус, который хлынул мне в рот и далее по пищеводу. Медленно пережевывайте кальмары и овощи, чтобы почувствовать, насколько вкусен суп.

Сладость кальмара, смешанная с мягким вкусом малабарского шпината, глубоко запечатлелась в моей памяти. Кальмары пахнут океаном, овощи пахнут солнцем, ветром и ночной росой в тихой сельской местности. Суп из малабарского шпината помогает охладить организм, снять усталость после многих часов напряженной работы.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/huong-vi-que-huong-mat-lanh-canh-muc-nau-mong-toi-185240312162430127.htm