Овощи во Вьетнаме очень дешевые, но в Америке они дороже свинины.

В последние дни в социальных сетях стало вирусным изображение иностранного туриста, собирающего семена водяного шпината в аэропорту Нойбай. Многие шутили, что, возможно, овощи в Америке дорогие, поэтому турист воспользовался случаем и привез домой немного овощей.

Также благодаря этому изображению интернет-сообщество заинтересовалось историей, связанной с ценой на водяной шпинат в США.

Жареный на воде шпинат — популярное блюдо среди многих азиатов (Фото: Trip).

В юго-восточном американском штате Джорджия этот овощ на протяжении десятилетий считался незаконным.

По данным журнала Atlanta , водяной шпинат был запрещён в штате с 1970-х годов из-за его инвазивного характера. Для роста этому растению необходима влажная почва. Их описывают как сорняки, которые поглощают близлежащие источники воды и наносят вред местным растениям.

Кроме того, считается, что водяной шпинат создает среду для размножения комаров и наносит вред прудам, особенно во влажном субтропическом климате, например, в Джорджии и Флориде.

Долгое время азиатам, проживающим в Джорджии, приходилось закупать шпинат из двух штатов: Флориды и Техаса. Они даже тайно продают овощи из своих автомобилей на парковках супермаркетов или доставляют их на дом покупателям.

Дженни Во, генеральный директор двух местных супермаркетов, City Farmers Market и Hong Kong Supermarket, рассказала, что в какой-то момент цена водяного шпината, продаваемого на черном рынке, достигала 22 долларов США за кг (более 515 000 донгов). Эта цена в 3 раза выше, чем в других штатах.

«Когда вы приходите в ресторан и хотите съесть водяной шпинат, посетителям приходится спрашивать очень тактично и тайно, например: «Вы продаете этот овощ?»», — вспоминает г-жа Дженни Во.

На выборах в Джорджии 2021 года шпинат по-прежнему оставался актуальной темой. Член палаты представителей Марвин Лим заметил этот овощ, когда посетил деревню на Филиппинах, где выросла его мать.

Блюдо из водяного шпината, подаваемое в ресторане в США (Фото: Atlanta Magazine).

Оттуда он провел исследования и пообщался с экспертами из Флориды и Техаса, узнав, как в этих штатах выращивают шпинат, не нанося вреда окружающей среде. Петиция об одобрении выращивания шпината в Джорджии собрала 100 000 подписей с высоким уровнем консенсуса.

В 2022 году Департамент сельского хозяйства Джорджии (GDA) официально разрешил ресторанам штата импортировать шпинат, включать его в меню и обслуживать клиентов.

Однако на сегодняшний день выращивание шпината в штате Джорджия пока не разрешено. Супермаркетам и продуктовым магазинам разрешено продавать водяной шпинат только в том случае, если корни «обрезаны очень глубоко, без каких-либо корней», чтобы покупатели не могли пересаживать овощи, когда забирают их домой.

В настоящее время этот овощ появляется в обычных продуктовых магазинах и продается по более доступной цене — около 6 долларов США/кг (более 140 000 донгов).

Водный шпинат, продаваемый на интернет-рынке в США (Фото: NVCC).

Между тем, 34-летняя г-жа Ле Туи Дуонг из Нам Диня, в настоящее время проживающая в США, сообщила, что цена водяного шпината в ее штате обычно составляет около 70 000 донгов/0,454 кг (в фунтах). Таким образом, один килограмм водяного шпината обойдется примерно в 175 000 донгов. Однако в несезон этот овощ может стоить до 143 000 донгов/0,454 кг, что эквивалентно 360 000 донгов/кг.

По словам г-жи Дуонг, водяной шпинат и азиатские овощи не пользуются популярностью в США, поскольку они предназначены только для азиатского населения. Большинство американцев не любят шпинат, потому что он жесткий. Они часто едят мягкие овощи, такие как салат или цветная капуста...

«Поскольку он не популярен, редко выращивается и имеет низкую урожайность, понятно, что водный шпинат стоит дороже других овощей. Однако, по сравнению с уровнем жизни в США, эта цена нормальная, не слишком высокая», — сказала г-жа Дуонг.

Что касается информации о том, что в США водяной шпинат дороже свинины, г-жа Дуонг сказала, что в зависимости от времени и части мяса водяной шпинат может быть дороже свинины. Цены на свинину составляют от 2,5 до 5,78 долларов США/0,454 кг, а на водяной шпинат — от 2,5 до 5,99 долларов США/0,454 кг.

Женщина из Нам Диня добавила, что в США действуют очень строгие правила ввоза сельскохозяйственной продукции в страну воздушным транспортом.

Действующие в этой стране правила строго запрещают въезд в страну и ввоз семян, овощей, мяса и мясных продуктов. Одна из главных причин заключается в том, что США опасаются риска заболевания.

«Несколько лет назад моя мама приехала навестить меня из Вьетнама и привезла несколько лимонов. Когда она входила в аэропорт Чикаго, ее задержала служба безопасности на 2 часа, чтобы проверить все ее вещи. Они сказали, что ей категорически запрещено провозить в багаже ​​лимоны или любые другие овощи, фрукты или семена», — поделилась своим опытом г-жа Дуонг.

По словам Дэна Три

Американский парень поспешно сделал предложение вьетнамской девушке после одного предложения

Через некоторое время после знакомства со своей вьетнамской девушкой иностранец соскучился по ней, полюбил ее и решил «завершить» брак после одного предложения от своей девушки.

Жизнь в горах американской невестки, любящей вьетнамскую кухню

Ханна Ларсен живет с мужем и детьми в горах Южной Америки. Каждый день Ханна любит общаться со своими родственниками на вьетнамском языке. Американка невинно сказала, что каждый раз, когда она слышит вьетнамскую речь, ее «сердце становится счастливее».

9X Ханой пишет стихи и поет национальный гимн, чтобы помочь двум детям в США научиться хорошо говорить по-вьетнамски

Она не только постоянно читает книги и каждый день разговаривает со своими детьми на их родном языке, но и сочиняет стихи и учит их петь национальный гимн, чтобы помочь своим двум детям выучить вьетнамский язык.

Источник: https://vietnamnet.vn/o-viet-nam-re-beo-sang-my-rau-muong-dat-hon-thit-lon-2223519.html