В первый день сентября цены на перец продолжили расти, достигнув 144 000–146 000 донгов/кг в зависимости от местности. Эта цена все еще довольно далека от исторического пика в 180 000 донгов/кг в июне, но все еще примерно на 80% выше, чем в начале этого года, и вдвое больше, чем за аналогичный период прошлого года.

На мировом рынке, по данным Международной ассоциации производителей перца (IPC), по итогам последней торговой сессии цена на вьетнамский черный перец составила 6100 долл. США/тонну за 500 г/л; 550 г/л стоит 6500 долл. США/тонна; Цена на белый перец — 8800 долларов США за тонну.

Согласно последнему отчету Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, средняя экспортная цена перца — вида зерна, считающегося «черным золотом» Вьетнама, — за первые 8 месяцев этого года оценивается в 4810 долларов США за тонну, что на 47% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Примечательно, что рост цен на «черное золото» сохраняется с 2023 года по настоящее время. В частности, в этом году наблюдался резкий рост экспортных цен на перец: с 4000 долл. США/тонну в январе до 5954 долл. США/тонну в августе (средняя цена).

Соответственно, вьетнамский бизнес «выручил» около 891 млн долларов США за счет продажи 185 тыс. тонн «черного золота». По сравнению с аналогичным периодом прошлого года экспорт данной продукции несколько снизился на 1,4% по объему производства, но в стоимостном выражении резко вырос на 44,9%.

Только в августе экспорт перца увеличился на 9,7% в натуральном выражении и резко вырос на 75,1% в стоимостном выражении по сравнению с аналогичным периодом 2023 года, поскольку средняя экспортная цена выросла на 69,6%.

Что касается экспортного рынка, то США по-прежнему остаются крупнейшим покупателем, потратив 205,3 млн долларов США на покупку почти 43 170 тонн перца из нашей страны. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года экспорт перца на этот рынок увеличился на 47,5% в натуральном выражении и на 74,9% в стоимостном.

Среди трех крупнейших рынков экспорта перца Германия и Объединенные Арабские Эмираты тратят большие деньги на покупку этого «черного золота» у Вьетнама.

В частности, объем экспорта перца в Германию удвоился по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а стоимость экспорта достигла более 57 миллионов долларов США, увеличившись на 152,5%. Экспорт перца в Объединенные Арабские Эмираты также увеличился на 40,2% по объему и резко увеличился на 113,9% по стоимости.

перец
Сокращение поставок перца во Вьетнаме привело к росту мировых цен на этот товар. Иллюстрация: Хучако

В настоящее время объем экспорта перца за последние 8 месяцев превысил объем урожая 2024 года в 170 000 тонн. Между тем, запасы прошлого года, переходящие на этот год, оцениваются примерно в 30%, что эквивалентно 50 000-55 000 тонн.

По данным Вьетнамской ассоциации перца и специй (VPSA), мировая торговля перцем резко сократилась в первой половине этого года.

Среди пяти крупнейших в мире стран-экспортеров перца объемы экспорта Индонезии и Индии выросли на 48,3% и 34,1% соответственно. Однако Вьетнам и Бразилия, две крупнейшие страны-производители перца в мире, на долю которых приходится большая часть мирового экспортного рынка, сократили объемы поставок на 6,8% и 6% соответственно по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Таким образом, значительный рост поставок из Индонезии и Индии все же не компенсировал спад поставок из Вьетнама и Бразилии.

Г-жа Хоанг Тхи Лиен, президент VPSA, заявила, что снижение урожая во Вьетнаме и Бразилии является основной причиной роста цен на перец на мировом рынке.

В настоящее время запасы перца в нашей стране невелики, поэтому в последние месяцы этого года экспорт этого товара будет ниже, чем в любой другой год, и продлится примерно до марта 2025 года, когда начнется новый сезон сбора урожая. Таким образом, прогнозируется, что цена на этот товар во всем мире продолжит расти и останется высокой.

Для удовлетворения потребностей потребления и производства за последние 8 месяцев вьетнамским предприятиям пришлось потратить около 85 миллионов долларов США на импорт перца, что на 34,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Ожидается, что импорт перца также увеличится, поскольку внутренние поставки подходят к концу.

Тратя большие суммы денег на покупку, «черное золото» из Камбоджи и Бразилии наводняет Вьетнам. Хотя Вьетнам является страной с крупнейшим в мире производством и экспортом «черного золота», с начала года предприятиям по-прежнему приходится тратить большие суммы денег на покупку этого товара из Камбоджи, Бразилии...