Со и Сэм — пара из Кореи, страстно любящая путешествия и побывавшая во многих странах, таких как Турция, Грузия, Таиланд и Вьетнам. Недавно они совершили длительную поездку в Дананг и провели много времени, изучая местную уникальную кухню.

Пара не только посетила местные рестораны, но и посетила места, которые не так давно были отмечены Мишлен.

Ресторан с утиной кашей, который посетил Ссо в районе Нгу Хань Сон, Дананг

Среди них есть уличный ресторан, расположенный в районе Ми Ан, округ Нгу Хань Сон. Ресторан получил награду Michelin Bid Gourmand 2024 за «еду хорошего качества по доступным ценам».

Со рассказала, что до того, как ресторан был представлен Мишлен, ее вьетнамский друг также порекомендовал ей это место. Ресторан специализируется на блюдах из утки и открыт до поздней ночи.

«Друг сказал мне, что это вкусное и дешевое место, открытое до поздна, поэтому нам стало любопытно, и мы захотели зайти туда сегодня», — сказал Со.

Корейская туристка также рассказала, что, хотя они прибыли в ресторан в 9 вечера, они были удивлены, так как там все еще было много клиентов. «Всякий раз, когда мы проходим мимо, здесь шумно и многолюдно».

Мишлен утка 1.png
Двое корейских гостей наслаждались утиной кашей и утиным салатом.

В ресторане Ссо и его жена заказали на двоих тарелку утиной каши и тарелку утиного салата. Это два самых популярных здесь блюда, получившие множество похвал от рецензентов Мишлен.

Ссо признается, что заказ еды в местных закусочных часто становится для нее большой проблемой. Однако, приехав сюда, она уже не чувствовала ничего подобного, поскольку владелец говорил по-английски, а персонал был полон энтузиазма и профессионализма.

Всего через несколько минут ожидания еда была подана. Они оба были очень взволнованы, потому что еда выглядела очень аппетитно.

Мишленовская утка.gif
Ссо был удивлен, потому что полный обед из двух блюд стоил всего 70 000 донгов.

Со даже «замер» на несколько секунд, когда узнал, что обед на двоих обошелся всего в 70 000 донгов, из которых каша из утки стоила 10 000 донгов, а салат из утки — 60 000 донгов.

Больше всего ее удивила утиная каша, потому что она заказала большую порцию на двоих.

«Я видел, как посетители за соседним столиком ели кашу меньшими порциями. Моя тарелка каши довольно большая для двоих человек и стоит всего 10 000 донгов. «Получается, что каждый потратил на кашу всего 5000 донгов», — подсчитала туристка.

утка добро пожаловать.gif
Туристка попробовала утиную кашу и назвала ее очень вкусной.

Попробовав кашу, Со отметил, что ее «легко есть, она похожа на куриную кашу». Утиная каша готовится из риса, зеленой фасоли и утиного бульона, поэтому она получается наваристой и ароматной.

В салате из утки много мяса, он имеет привлекательный кисло-сладкий вкус, поскольку в него добавлены такие ингредиенты, как зеленое манго, зеленый банан, инжир, листья базилика и т. д. Она оценила блюда не только как очень дешевые, но и как поданные в полном объеме, с привлекательными вкусами.

Единственный недостаток в том, что в салате из утки остаются целые кости, поэтому ее немного неудобно есть. «Было бы здорово, если бы это блюдо было приготовлено из мяса без костей».

В конце трапезы Со заметил, что в ресторане по-прежнему многолюдно. По ее словам, бар работал допоздна, поэтому «это показалось хорошим местом, куда люди могли прийти, чтобы протрезветь после вечеринки».

Фото: Ssotravel

Молодой человек из Бинь Дуонга потратил 70 миллионов, чтобы проехать 2900 км на мотоцикле до Сингапура за 8 дней. Путешествие протяженностью около 2900 км, прохождение через 4 страны и стоимостью около 70 миллионов донгов — впечатляющие цифры в путешествии «за границу» на мотоцикле из своего родного города в Сингапур 34-летнего мужчины из Бинь Дуонга.