В возрасте 70 лет, испытывая скуку, г-н Ха Ван Доан, фермер из деревни Нунг Тай, коммуны Тхыонг Банг Ла, уезда Ван Чан (провинция Йенбай), внезапно задумался о разведении диких кур. Сначала он разводил это дикое животное как изящное хобби, но теперь продает его как домашнего питомца по цене 1 миллион донгов за животное.
Примерно в середине 2023 года г-н Ха Ван Доан начал разводить диких кур. Сначала идея разведения этого дикого животного пришла ему в голову только на старости лет.
Исходя из необходимости разведения диких кур в качестве изысканного хобби, в середине 2023 года г-н Ха Ван Доан (деревня Нунг Тай, коммуна Тхыонг Банг Ла, район Ван Чан, провинция Йенбай) начал разводить это дикое животное. Фото: Ха Тхань
Г-н Доан планировал вырастить несколько петухов, чтобы они могли радостно кукарекать и облегчить его грусть, когда он скучал по своим детям и внукам.
«Но затем один посетитель посоветовал мне разводить больше диких кур. Кто знает, может быть, многие захотят купить их в качестве домашних животных, потому что эта порода кур сейчас редка и красива, или просто купить их на мясо, потому что у этого вида кур вкусное мясо. Поэтому я решил разводить больше кур», — признался г-н Доан.
Затем число диких кур, которых он разводил, увеличивалось с каждым днем. Один за другим приходили клиенты. Некоторые покупали одну курицу в качестве домашнего животного, другие покупали пару, чтобы забить.
Благая весть распространилась повсюду, многие люди из таких отдаленных мест, как Ханой, Фу Тхо, Винь Фук, приезжали покупать, но у него не было достаточно товара для продажи.
Он сказал: «Я планирую вырастить только несколько, чтобы, когда мои дети и внуки вернутся издалека, у них было что поесть. Поскольку кур выращивают в чистоте и кормят только кукурузой и рисом, я могу быть спокоен. Покупаемые на рынке куры часто невкусные, и я не знаю происхождения, источника или качества. Затем, когда мои внуки уезжают, я даю им по 1 или 2 кур, чтобы они взяли их в подарок или съели. Они говорят, что любят есть только кур, выращенных их отцом».
Мистер Доан выращивает диких кур, кормя их рисом и кукурузой, поэтому их мясо очень вкусное. Фото: Ха Тхань
Иногда, по выходным или праздникам, дети и внуки мистера Доана собираются вместе, чтобы провести семейный обед с бабушками и дедушками, и на этом обеде обязательно присутствует дикая курица, которую он вырастил.
По словам г-на Доана из коммуны Тхыонг Банг Ла, уезда Ван Чан (провинция Йенбай), самцы джунглевых кур обладают красивой формой и оперением, и многие люди любят их покупать в качестве домашних животных. Фото: Ха Тхань.
В настоящее время у г-на Доана около 20 самцов и самок джунглевых кур. Средний вес кур этой породы составляет 1–1,5 кг. У них рыжий мех, свинцовые ноги, длинные заостренные шпоры и очень красивые белые уши. Из-за этой особенности многие люди решают разводить диких кур в качестве домашних животных.
Хотя вес курицы невелик, качество мяса не вызывает сомнений, оно подходит для приготовления множества различных блюд, таких как отварная курица, курица-гриль, особенно курица, тушенная с китайскими травами.
Это дикое животное по своей природе пугливо, но очень умно и к нему очень трудно приблизиться.
Естественная среда является лучшей средой для развития диких кур, поэтому одомашнить и развести эту породу кур непросто.
В настоящее время г-н Доан выбирает две формы содержания в неволе и свободное выгульное фермерство. По словам г-на Доана, дикие куры обладают высокой сопротивляемостью, здоровы и редко болеют. Эта порода кур потребляет не так много корма.
Мистер Доан, фермер, разводящий диких животных, выбирает две формы разведения диких кур: свободное выгуливание и содержание в неволе. Фото: Ха Тхань
Обычно петухи начинают кукарекать в возрасте около 6 месяцев. Как только они научатся кукарекать, они могут спариваться с курами. Куры начинают нести яйца примерно в возрасте 7 месяцев.
Куры обычно размножаются в начале марта, откладывая до 3 кладок в год (для кур, выращиваемых в домашних условиях). Каждая кладка откладывает около 10 яиц, а вылупление занимает 21 день.
Примерно с 7-го по 10-й лунный месяц петухи начинают линять, и в это же время куры также перестают нести яйца.
В связи с ростом числа клиентов г-н Доан планирует в этом году расширить поголовье примерно до 100 свиней, чтобы частично удовлетворить спрос рынка.
Он продает коммерческих джунглевых птиц по цене 500 000 донгов за кг, в то время как некоторые декоративные джунглевые птицы стоят до 1 миллиона донгов за птицу, но многие люди по-прежнему просят их купить, хотя у них нет товара для продажи.
Источник: https://danviet.vn/con-ga-rung-dong-vat-hoang-da-nuoi-doi-gia-ai-ngo-vo-chong-o-thai-nguyen-ban-1-trieu-con-20250212170233885.htm
Комментарий (0)