Мероприятие, которое состоится 5 декабря 2024 года, соберет импортеров, розничных торговцев и специалистов пищевой промышленности со всего Вьетнама для изучения возможностей, которые австралийская вишня открывает для внутреннего рынка.

Мероприятие включает в себя очные и онлайн-семинары, дающие всесторонний обзор австралийской вишневой отрасли. В то же время это также возможность для посетителей насладиться свежайшей австралийской вишней и открыть для себя креативные способы применения этого фрукта в кулинарии.

В Тасмании, Новом Южном Уэльсе, Южной Австралии и Виктории выращивают более 40 сортов австралийской вишни, которая славится своим превосходным качеством, неповторимым вкусом и ярким цветом. Вся эта вишня выращивается в идеальных условиях и поставляется свежей на международные рынки, что гарантирует ее соответствие самым высоким стандартам вкуса и безопасности. Среди них Cherry Growers Australia — ведущий представитель австралийской вишневой отрасли.

«Вьетнам — важный рынок для австралийской вишни»

импорт, 1.jpg
Представители Hort Innovation, Cherry Growers Australia, Austrade и около 30 представителей ведущих импортеров и розничных продавцов Вьетнама. Фото: Хорт Инновация

Участники заслушали презентации представителей Cherry Growers Australia (CGA), Hort Innovation и Austrade, которые поделились полезной информацией об австралийской вишневой отрасли; включая производственные процессы, экспортные возможности и растущий спрос на австралийскую вишню во Вьетнаме. Эксперты отрасли подчеркивают превосходное качество австралийской вишни с ее характерным рубиново-красным цветом, естественной сладостью и высокими стандартами безопасности пищевых продуктов австралийской сельскохозяйственной отрасли. Это предоставит участникам подробную информацию и более четкое представление о возможностях, которые предлагает австралийская вишня.

«Мы очень рады успеху мероприятия и положительным отзывам участников», — сказал Крис Летбридж, координатор по коммерческому развитию Cherry Growers Australia. «Вьетнам является важным рынком для австралийской вишни, и это мероприятие предоставило прекрасную возможность продемонстрировать уникальные характеристики наших фруктов, одновременно выстраивая ценные отношения между австралийскими производителями, импортерами и розничными торговцами во Вьетнаме», — добавил он.

импорт,2.jpg
Г-н Крис Летбридж — координатор по развитию торговли в Cherry Growers Australia. Фото: Хорт Инновация

Мероприятие также является ценной площадкой для налаживания деловых связей, в котором принимают участие более 15 импортеров, розничных торговцев и экспертов пищевой промышленности. Сетевые сессии предоставили гостям возможность обсудить потенциальные возможности для бизнеса, обменяться идеями и построить новые отношения на австралийском и вьетнамском рынках.

Многие участники выразили заинтересованность в расширении ассортимента продукции за счет австралийской вишни, осознавая растущий спрос на свежую, высококачественную продукцию во Вьетнаме.

Наслаждайтесь свежей вишней и кулинарными демонстрациями

Одним из самых ярких моментов мероприятия стала дегустация, на которой гости смогли насладиться свежайшей австралийской вишней этого сезона. Отличительный вкус и хрустящая текстура вишни произвели сильное впечатление, подтвердив ценность австралийской вишни как фрукта премиум-класса на международном рынке.

Кроме того, кулинарные демонстрации продемонстрировали универсальность австралийской вишни как в сладких, так и в соленых блюдах. От коктейлей с добавлением вишни до изысканных десертов и пикантных блюд с вишней — участники мероприятия вдохновились на создание инновационных способов включения этого фрукта в меню и розничную продукцию.

импорт, 3.jpg
В декабре в более чем 100 магазинах стартуют продажи моделей подарочных коробок к Рождеству 2024 года и Лунному Новому году 2025 года. Фото: Хорт Инновация

«Мы уверены, что это событие проложит путь к увеличению спроса и более широкому проникновению австралийской вишни во Вьетнам», — заявила Карина Кейслер, директор по маркетингу и коммуникациям компании Hort Innovation.

«Наша миссия — донести великолепный вкус и качество австралийской вишни до потребителей по всему миру, а такие мероприятия — это возможность повысить осведомленность и создать интерес к нашему продукту мирового класса на местных рынках», — сказала Карина Кейслер.

Hort Innovation — некоммерческая организация, занимающаяся исследованиями и разработками для австралийской сельскохозяйственной отрасли, принадлежащая фермерам. Организация содействует развитию сельскохозяйственной отрасли Австралии стоимостью 16 миллиардов долларов посредством инвестиций в исследования и разработки, маркетинг и торговлю с целью создания процветающего и устойчивого будущего для производителей.

Бить Дао