Ответ удивителен!

Существуют противоречивые мнения о том, полезно ли есть мясо или нет. Чтобы лучше понять влияние регулярного употребления мяса на здоровье, вот два ведущих эксперта, которые проливают свет на эту актуальную тему.

Многие люди любят есть мясо каждый день.

Полезно ли мясо?

Доцент Розмари Траут из Университета Дрекселя (США) заявила, что мясо является отличным источником белка со всеми незаменимыми аминокислотами и питательными веществами, такими как витамин B12, железо и цинк, сообщает Yahoo News.

Животный белок, содержащийся в мясе, усваивается эффективнее, чем растительный белок.

Помимо белка и питательных веществ, мясо также содержит жир и холестерин.

Однако употребление слишком большого количества жиров может привести к увеличению веса, нарушению обмена веществ и повлиять на уровень триглицеридов и холестерина в крови.

Кроме того, некоторые виды мяса, такие как бекон и мясное ассорти, содержат такие ингредиенты, как соль, сахар, нитраты или добавленные жиры, которые могут быть не полезны для ежедневного употребления.

Полезность мяса зависит от степени его обработки. В частности, переработанное мясо менее полезно, чем свежее.

Помимо мяса, в рацион должны входить клетчатка и микроэлементы.

Можно ли есть мясо каждый день?

Согласно рекомендациям США по питанию, человеку следует потреблять около 750 граммов мяса и яиц в неделю.

По словам отмеченного наградами американского диетолога Лорен Манакер, если вы едите рекомендуемую порцию мяса в сочетании с продуктами, богатыми питательными веществами, чтобы обеспечить себе здоровое питание, то ежедневное употребление мяса может быть «приемлемым».

«Если вы выберете свежее или минимально обработанное мясо и приготовите его самостоятельно, вы, безусловно, сможете есть мясо каждый день», — говорит Траут.

Помимо диеты, Манакер рекомендует ограничить употребление мяса с высокой степенью переработки. В то же время, по данным Yahoo News, в пищу следует добавлять клетчатку и микроэлементы.

Источник: https://thanhnien.vn/an-thit-hang-ngay-lieu-co-on-cau-tra-loi-bat-ngo-185240621233502382.htm