Людям с язвенным колитом следует питаться часто и небольшими порциями в день, избегать жирной пищи и обработанного мяса, чтобы лучше контролировать заболевание.
Язвенный колит возникает в результате воспаления слизистой оболочки толстой кишки. Для облегчения симптомов пациентам следует принимать рецептурные препараты и избегать определенных продуктов.
Ешьте часто и небольшими порциями.
У людей с язвенным колитом обильный прием пищи создает давление на кишечник, что может вызывать такие симптомы, как вздутие живота, боли в животе и диарея. Пациентам следует делить приемы пищи на небольшие порции в течение дня.
Людям, страдающим от потери аппетита и тошноты, следует употреблять больше пищи, чтобы уменьшить тошноту и восполнить потерю пищи из-за рвоты. Небольшие порции пищи также должны обеспечивать организм достаточным количеством белков, жиров, клетчатки, витаминов и минералов, чтобы избежать потери веса или недоедания.
Во время обострения можно употреблять в пищу бананы, белый или заквасочный хлеб, белый рис, хлопья, фруктовые соки, сыр (при непереносимости лактозы), арахисовое масло, приготовленные овощи, картофель.
Избегайте жирной, обработанной пищи
Обзор, проведенный Техасским университетом (США) в 2019 году на основе 96 исследований, показал, что рацион с высоким содержанием трансжиров, содержащихся в обработанных пищевых продуктах и жареной пище, может вызывать воспаление и повышать риск развития язвенного колита.
Напротив, у людей, которые потребляют больше омега-3 жирных кислот, реже встречается язвенный колит и ниже риск заболеваний пищеварительной системы. Жирные кислоты омега-3 уменьшают воспаление кишечника, поддерживают здоровье кишечника и улучшают качество жизни. К продуктам, богатым жирными кислотами омега-3, относятся лосось, скумбрия, семена льна, семена чиа, грецкие орехи и соевые бобы.
Людям с язвенным колитом и болезнью Крона следует ограничить употребление красного мяса и мясных продуктов, а вместо этого придерживаться здоровой средиземноморской диеты. Эта диета включает в себя большое количество свежих фруктов и овощей, рыбу, птицу без кожи, оливковое масло, бобы, орехи и отсутствие красного мяса или обработанного мяса.
Жареная пища с высоким содержанием жира не полезна для людей с язвенным колитом. Фото: Freepik
Потребление клетчатки
Растворимая клетчатка замедляет пищеварение и обладает способностью впитывать воду, помогая выводить излишки жидкости из кишечника, тем самым уменьшая диарею. Овощи и фрукты, богатые растворимой клетчаткой, такие как яблоки, апельсины, груши, клубника, черника, авокадо, сладкий картофель, морковь...
Людям, страдающим запорами, следует употреблять больше нерастворимой клетчатки, поскольку это вещество может ускорить процесс пищеварения, уменьшая этот симптом. Людям, перенесшим операцию по удалению стомы, недавно перенесшим операцию или имеющим сужение кишечника, а также тем, у кого наблюдается обострение, следует соблюдать диету с низким содержанием клетчатки.
Обратитесь к врачу.
Врачи консультируют пациентов по вопросам правильного питания и адекватного питания, необходимого организму, особенно во время обострений симптомов. Пациентам следует принимать лекарства в соответствии с назначением врача, в правильной дозе и по графику, чтобы лечение заболевания было более эффективным.
Mai Cat (по данным Everyday Health )
| Читатели задают здесь вопросы о заболеваниях пищеварительной системы, на которые врачи могут получить ответы. |
Ссылка на источник
Комментарий (0)