Ранее, рекламируя овощные конфеты Kera в прямом эфире, Quang Linh Vlog сказал: «Одна такая конфета равна пучку овощей». Отвечая, мисс Туй Тиен также сказала: «Простое употребление 2-3 таблеток в день может восполнить потребность в клетчатке для обычного человека, очень удобно»...
По данным компании Kera Vietnam, каждая овощная конфета Kera содержит 2 вида клетчатки: инулиновую клетчатку и клетчатку из овощей и фруктов. Соответственно, содержание волокна инулина в овощных конфетах KERA составляет 186 мг/таблетка. Кроме того, в 100 граммах овощных конфет KERA содержится 0,935% клетчатки из овощей и фруктов (по информации, предоставленной фабрикой Asia Life - кондитерской фабрикой KERA). Таким образом, общее содержание клетчатки из растительного порошка и инулина (вид растворимой клетчатки) в 1 овощной конфете KERA составляет более 200 мг (0,2 г) клетчатки.
Мисс Туй Тьен рекламирует овощные конфеты Kera (фото вырезано из клипа).
Что касается рекламы «1 таблетка равна пучку овощей», то, по словам доцента, доктора Нгуен Тхи Лам, бывшего заместителя директора Вьетнамского института питания, не существует продукта питания или способа питания, который мог бы полностью заменить овощи. Продукты с клетчаткой обеспечивают лишь временное дополнение к рациону для людей, которые едят мало овощей или едят некачественные овощи в период, когда они необходимы, например, для людей, страдающих запорами.
В настоящее время пищевые добавки с клетчаткой содержат очень мало клетчатки или не содержат четкого указания о содержании клетчатки в продукте. Между тем, 100 г свежих зеленых овощей содержат большое количество клетчатки, количество которой варьируется в зависимости от вида овоща. Например, в 100 г шпината содержится около 2,2 г клетчатки; В 100 г водяного шпината содержится около 2 г клетчатки; В 100 г брокколи содержится около 2,6 г клетчатки; Морковь содержит около 2,8 грамма клетчатки; В капусте содержится около 2,5 граммов клетчатки; Малабарский шпинат содержит около 2,1 г клетчатки, а амарант — около 1,8 г клетчатки.
«В средней тарелке отварного шпината весом 200–300 г содержится около 4–6 г клетчатки. Поэтому неверно утверждать, что в конфете весом всего 3,2 г содержится столько же клетчатки, сколько в тарелке овощей», — сказала г-жа Лэм.
Доцент Национального института питания (Ханой) Нгуен Тронг Хунг, разделяющий это мнение, утверждает, что конфета весом 3,2 г с 0,016 г клетчатки не может содержать столько же клетчатки, сколько тарелка овощей. Потребность в клетчатке для детей в возрасте от 1 до 3 лет составляет 19 г, от 4 до 18 лет — 25–30 г или 14 г/1000 ккал потребления; Чтобы получать достаточное количество клетчатки, человеку необходимо съедать 400–450 г овощей в день.
По словам г-на Хунга, употребление овощных конфет с достаточным количеством клетчатки приведет к избытку энергии, что приведет к увеличению веса и ожирению, поскольку общая калорийность 96-граммовой коробки конфет составляет около 300 ккал, тогда как 100 г овощей содержат всего 50–70 ккал. Кроме того, содержание сахара в коробке составляет 71,7 г, тогда как рекомендация Всемирной организации здравоохранения составляет 25 г сахара в день. Употребление сладостей с достаточным количеством клетчатки приводит к нарушению баланса питательных веществ, что противоречит рекомендациям по охране здоровья.
Специалисты рекомендуют употреблять больше клетчатки из свежих овощей и клубней, поскольку помимо клетчатки они также содержат много витаминов, полезных для организма. По данным Министерства здравоохранения Вьетнама, для обеспечения организма достаточным количеством витаминов, минералов и клетчатки необходимо съедать около 300–400 граммов овощей в день.
Источник: https://www.baogiaothong.vn/quang-cao-1-vien-keo-tuong-duong-1-dia-rau-chuyen-gia-dinh-duong-noi-gi-192250307154806441.htm
Комментарий (0)