Какие фрукты помогают снизить риск развития диабета?

«Позвольте мне спросить, могут ли диабетики пить фруктовый сок? Какие фрукты помогают снизить риск развития диабета? Спасибо, доктор! (К. Ань, город Тху Дык, Хошимин).

Врач-специалист 1 Цао Тхи Лан Хыонг, кардиоваскулярная - диабетическая система здравоохранения 315 (HCMC), ответил: Фруктовый сок содержит большое количество сахара, что очень быстро повышает уровень сахара в крови. Поэтому людям, страдающим диабетом, рекомендуется избегать употребления фруктовых соков.

tiểu đường — Употребление черники помогает снизить риск развития диабета

Диабетикам лучше есть цельные фрукты вместо фруктового сока, поскольку цельные фрукты содержат растворимую клетчатку. Растворимая клетчатка помогает улучшить пищеварение и замедляет скорость повышения уровня сахара в крови.

Однако людям, страдающим диабетом, также следует соблюдать осторожность при употреблении цельных фруктов, поскольку многие из них содержат много углеводов. И хотя фрукты полезнее фруктового сока, пациентам следует употреблять их в умеренных количествах.

Доктор Као Тхи Лан Хыонг заявила, что употребление фруктовых соков связано с повышенным риском развития диабета. Напротив, употребление черники, винограда, яблок, груш... может снизить риск развития диабета.

Кроме того, овощные соки имеют низкий гликемический индекс и содержат меньше углеводов, чем фруктовые соки, поэтому вы можете включить овощные соки в свой рацион. Что еще важнее, часть клетчатки из овощей может быть потеряна в процессе приготовления сока, поэтому, если это возможно, следует есть овощи в сыром виде.

Читатели могут задавать вопросы рубрике «Доктор 24/7» , оставляя комментарии под статьей или отправляя их по электронной почте: [email protected] .

Вопросы будут направлены врачам, экспертам... для ответа читателям.

Источник: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-an-loai-trai-cay-nao-giup-giam-nguy-co-tieu-duong-18524120721132552.htm