45 самых нелюбимых вьетнамских блюд: оставьте их в покое, просто ешьте ради удовольствия

Банановый десерт также подвергается критике.

Причина, как сказал Фам Тьет Хунг: «Независимо от того, хвалите ли вы вьетнамскую еду или критикуете, вьетнамцы по-прежнему готовят и наслаждаются ею на протяжении тысяч лет и будут продолжать наслаждаться ею еще тысячи лет».

Закройте нос из-за запаха креветочной пасты, но съешьте вермишельный суп

Чтобы защитить вьетнамские блюда, которые критикуют как плохие, читатели Tuoi Tre Online рассказывают кулинарные истории, которые они испытали на себе.

Лунные пряники входят в список 45 критикуемых вьетнамских блюд. Читатель Хоангминхву сказал: Лунные пряники и лепешки из маша содержат около 50% углеводов, что может быть причиной того, что многие взрослые их не любят.

Киви сказал: «Только пожив за границей, можно понять вкусы западных людей. Им нравится только жареная пища, говядина, сэндвичи... поэтому они любят хлеб, говяжий суп фо, жареное мясо. Что касается вареных и паровых блюд, с большим количеством муки и липкого риса, они боятся, что они будут скользкими и скучными».

Киви цитирует: «Американский учитель английского языка сказал: Я боюсь приезжать во Вьетнам на Новый год, потому что меня приглашают есть бань тет и бань чунг. Кроме того, так называемые «ужасные» блюда для иностранцев, хотя они об этом и не говорят, — это блюда из крови, кровяной пудинг, утиные яйца... Поэтому, пожалуйста, вьетнамцы, не приглашайте их есть эти вещи».

Читатель Ба Сайгон сказал, что новость о том, что 45 вьетнамских блюд получили плохие оценки, не влияет на «мир во всем мире», а у большинства людей даже вызывает любопытство.

Приводя доказательства, Ба Сайгон сказал: «Например, у меня есть несколько друзей-американцев, которые часто приходят ко мне домой поиграть.

Однажды моя жена приготовила вермишель с крабовым супом, а когда подавала его, добавила миску креветочной пасты. Поэтому они закрыли носы, поскольку не привыкли к запаху.

Но затем, из любопытства, почему мы все равно им это предлагаем, они «затаили дыхание» и съели маленькую миску, потом еще одну... а потом и целую миску.

Удивительным результатом является то, что после этого они часто предлагают приготовить вермишелевый суп с крабами, а затем овощной и крабовый суп с баклажанами и креветочной пастой.

«Молодые американцы, друзья моих детей, еще больше заинтересованы в том, чтобы «посвятить» себя дегустации вьетнамской еды и подсели на нее. Очень рады!

Но помните, что даже вьетнамцы по-прежнему критикуют и избегают вышеуказанных рыбных соусов и некоторых блюд, и никогда «не прикасаются к ним». Так зачем же грустить и уставать?» — заключил Ба Сайгон.

Просто ешьте с удовольствием, мир не ест, так что о чем беспокоиться?

Некоторые читатели не ошибаются, когда говорят, что 45 вьетнамских блюд получили низкую оценку, как сказал Нт: «Они правы. Их кулинарный стиль делает эти блюда невкусными, как и западное блюдо из грибов с сырным соусом, которое не так уж и нравится многим вьетнамцам. Они считают это нормальным».

Нгуен Хо сказал: «Если вы едите зелёный фасолевый пирог, не запивая его сладким супом, вы критикуете бездумно. Я ем шоколад, одновременно потягивая сладкий суп из семян лотоса. Западным людям стоит последовать вашему примеру и увидеть, насколько он прекрасен».

Разделяя то же мнение, Нгуен Минь сказал: «Если вы поедете в другой регион и будете есть много блюд местной кухни, то это будет неподходящим (хотя местным жителям это очень нравится), не говоря уже о человеке из другой страны».

Честно говоря, в списке есть много блюд, которые я считаю невкусными и которые мне не нравятся. Я думаю, это нормально. Почему люди так бурно реагируют?

Читатель Нгок Туан сказал: «Раньше эта же страница хвалила вьетнамскую еду. Теперь там указано 45 блюд, которые подверглись критике. Тем, кому нравится вкус, лучше насладиться им, в противном случае не стоит просто перечислять и критиковать его, исходя из своего личного мнения. Оставьте их в покое, не стоит обижаться».

Читатель Туан Дук Нгуен также сказал: «По-моему, неважно, что говорят люди. Давайте просто есть в свое удовольствие, мир не ест, так о чем же нам беспокоиться?»

Некоторые другие раскритикованные блюда:

Бун мам входит в список блюд, которые «критикуются западными людьми», что вызывает гнев многих людей.

Че трой тау, бань чунг, бань зио также не нравятся.

Нем чуа, рисовая бумага и апельсиновый пирог разделяют одну и ту же судьбу

Источник: https://tuoitre.vn/45-mon-viet-bi-che-nhat-ke-ho-minh-cu-an-cho-vui-ve-di-20240321132436914.htm